chef/fe de cuisine
Chauffage Compris, Pereira Gomes et Cie Vacant since : Number of jobs : 1 2000 Neuchâtel (NE) 100% By agreement Permanent
Le Bistrot – Oenothèque du Chauffage Compris, composé de deux établissements en zone piétonne de Neuchâtel
Votre domaine de responsabilité
- Production de plats chauds et froids
- Planification des achats
- Respect des coûts marchandises selon budget établi
- Responsabilité quant à l'observation des prescriptions sur l'hygiène, de la loi sur les denrées alimentaires et des normes actuelles
Les jours de travail seront du Mardi au SamediHoraires : Coupés (09h30-14h/18h-22h00)
Votre profil
- CFC de cuisinier avec au moins trois années d'expérience professionnelle
- Expérience en gastronomie
- Très bonnes compétences administratives
- Très bonnes connaissances en nutrition et sur les allergies alimentaires
- Excellente notion des normes de sécurité au travail
- Très bonnes connaissances en français
- Vous êtes responsable, autonome, dynamique et motivé
- Passionné pour la cuisine, flexible et capable de travailler en équipe
Etes-vous convaincu(e)? N'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature par mail avec une photo et vos prétentions salariales.Profil minimum requis :
- Formation professionnelle en restauration
- Expérience de 5 ans minimum
- Work location 2000 Neuchâtel (NE)
- Workload 100%
- Employment start By agreement
- Employment duration Permanent
- Qualification skilled
- Work experience More than 3 years
- Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
- French Orally : Very good knowledge Written : Very good knowledge
- By email
#J-18808-Ljbffr
Kontaktdaten:
Chauffage Compris, Pereira Gomes et Cie Recruiting-Team
