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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Ensure product, operational, and personnel hygiene according to HACCP standards.
- Arbeitgeber: Join CHEFS CULINAR, a leading supplier for gastronomy and hospitality in Germany.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy 30 days vacation, employee discounts, and bike leasing options.
- Warum dieser Job: Be part of a growing team with modern facilities and a family-oriented culture.
- Gewünschte Qualifikationen: Completed training or studies in the food sector; experience in quality management preferred.
- Andere Informationen: Work in a new branch opening in Ludwigsfelde with exciting growth opportunities.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Karriere bei CHEFS CULINAR
Standort: Ludwigsfelde
Wir wachsen! Wachsen Sie mit! Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen entwickeln wir uns stetig weiter. Daher entsteht in Ludwigsfelde aktuell unsere neue Niederlassung mit hochmodernen Produktionsstätten für Fisch (offizielle Eröffnung Herbst 2024). Mit unserem Vollsortiment aus den Food- und Non Food-Segmenten, unserer Großküchentechnik von der Planung über Einbau und Service sowie spezieller Software-Lösungen, sind wir der kompetente und zuverlässige Partner rund um die Gastronomie.
Nicht nur in Deutschland, sondern auch im benachbarten Ausland wachsen wir aufgrund unseres Leistungsprofils und unserer Zuverlässigkeit beständig. Werden Sie ein Teil von CHEFS CULINAR und unterstützen Sie uns in Ludwigsfelde in Vollzeit (39 Std/Woche) als Mitarbeiter (m/w/d) im Qualitätsmanagement.
Ihre Aufgaben
- Sie sind für die Gewährleistung der Produkt-, Betriebs- und Personalhygiene nach den Grundsätzen der HACCP-Zertifizierung mitverantwortlich.
- Des Weiteren sind Sie für die Vorbereitung, Begleitung und Ansprechpartner für verschiedene externe Audits, wie z.B. IFS-Audit verantwortlich.
- Sie sind für die Sicherstellung einer anforderungsgerechten Wareneingangs-, Prozess- und Endproduktkontrolle verantwortlich.
- Die Organisation und Steuerung der Abläufe im zugewiesenen Aufgabengebiet übernehmen Sie selbstständig.
- Sie führen die Prüfung von Deklarationen und Spezifikationsvorgaben durch.
- Außerdem übernehmen Sie die Unterstützung von Optimierungsprojekten im Bereich des QM/QS und HACCP.
- Sie sind für die Durchführung von Schnellanalysen auf einfachem Niveau verantwortlich.
- Sie begleiten Kunden- und Zertifizierungsaudits.
- Die Umsetzung von lebensmittelrechtlichen bzw. QM - Vorgaben liegt Ihnen.
- Sie unterstützen das Reklamationswesen.
Ihr Profil
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung und/oder Studium im Lebensmittelbereich.
- Möglichst Berufserfahrung im Food Bereich sowie in der QS und im QM.
- Kenntnisse in der Anwendung von Branchenstandards (GFSI, HACCP, ISO, BIO, etc.).
- Sie bringen gute MS Office Kenntnisse mit.
- Sie arbeiten selbstständig, haben eine schnelle Auffassungsgabe und treten sicher vor großen Gruppen auf.
- Ihre Aufgeschlossenheit, Teamfähigkeit und Ihr Organisationsvermögen zeichnet Sie aus.
Unser Angebot
- 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag.
- Digitale Zeiterfassung.
- Ihre Arbeitskleidung wird inklusive Reinigung gestellt.
- 30 Tage Urlaub.
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
- Vermögenswirksame Leistungen sowie Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge.
- Eine umfangreiche Einarbeitung.
- Eine attraktive Vergütung.
- Personalkantine.
- Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze.
- Bike-Leasing.
- Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter (z. B. Rabatte für Reisen).
- Zuschuss zum Deutschland-Ticket.
- Kurze Entscheidungswege, trotz der Unternehmensgröße.
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem familiengeführten Unternehmen mit internationaler Wachstumsstrategie.
Mitarbeiter (m/w/d) Arbeitgeber: CHEFS CULINAR NORD GmbH & Co. KG
Kontaktperson:
CHEFS CULINAR NORD GmbH & Co. KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Mitarbeiter (m/w/d)
✨Tip Number 1
Mach dich mit den HACCP-Richtlinien vertraut! Da du im Qualitätsmanagement arbeiten wirst, ist es wichtig, dass du die Grundsätze der Lebensmittelhygiene und -sicherheit gut verstehst. Zeige in Gesprächen, dass du diese Standards nicht nur kennst, sondern auch anwenden kannst.
✨Tip Number 2
Bereite dich auf mögliche Audits vor! Informiere dich über die verschiedenen externen Audits, die CHEFS CULINAR durchführt, wie das IFS-Audit. Wenn du während des Vorstellungsgesprächs zeigst, dass du weißt, was bei diesen Audits gefragt wird, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
✨Tip Number 3
Betone deine Teamfähigkeit und Organisationstalent! In der Rolle wirst du selbstständig arbeiten, aber auch eng mit anderen zusammenarbeiten. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet oder Prozesse organisiert hast.
✨Tip Number 4
Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie! Da CHEFS CULINAR ein führender Partner in der Gastronomie ist, ist es wichtig, dass du eine Leidenschaft für die Branche zeigst. Sprich über deine Erfahrungen und dein Interesse an Lebensmitteln und deren Qualität.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Mitarbeiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Understand the Role: Make sure you fully understand the responsibilities and requirements of the Mitarbeiter im Qualitätsmanagement position. Highlight your relevant experience in food safety, HACCP, and quality management in your application.
Tailor Your CV: Customize your CV to reflect your qualifications and experiences that align with the job description. Emphasize your education in the food sector and any relevant certifications or training in quality management.
Craft a Strong Cover Letter: Write a compelling cover letter that showcases your passion for quality management in the food industry. Mention specific examples of how you've ensured product and process quality in previous roles.
Highlight Soft Skills: In your application, don't forget to mention your soft skills such as teamwork, organization, and communication. These are crucial for the role, especially when dealing with audits and working in a team environment.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei CHEFS CULINAR NORD GmbH & Co. KG vorbereitest
✨Verstehe die HACCP-Grundsätze
Da du im Qualitätsmanagement arbeiten wirst, ist es wichtig, dass du die Grundsätze der HACCP-Zertifizierung gut verstehst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du diese Prinzipien in der Praxis umsetzen würdest.
✨Bereite Beispiele für Audits vor
Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, insbesondere in Bezug auf die Vorbereitung und Begleitung von externen Audits. Zeige, dass du mit den Anforderungen vertraut bist und wie du zur Einhaltung dieser Standards beigetragen hast.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da Teamarbeit in diesem Job wichtig ist, solltest du Beispiele dafür parat haben, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Aufgeschlossenheit und dein Organisationsvermögen.
✨Kenntnisse in MS Office hervorheben
Gute MS Office Kenntnisse sind ein Muss. Bereite dich darauf vor, zu erklären, wie du diese Programme in deinem bisherigen Job genutzt hast, um Prozesse zu optimieren oder Daten zu analysieren.
