Mitarbeiter (m/w/d)

Karriere bei CHEFS CULINAR

Mitarbeiter (m/w/d)

im Qualitätsmanagement

Standort: Ludwigsfelde

Wir wachsen! Wachsen Sie mit!

Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen entwickeln wir uns stetig weiter. Daher entsteht in Ludwigsfelde aktuell unsere neue Niederlassung mit hochmodernen Produktionsstätten für Fisch (offizielle Eröffnung Herbst 2024).

Mit unserem Vollsortiment aus den Food- und Non Food-Segmenten, unserer Großküchentechnik von der Planung über Einbau und Service sowie spezieller Software-Lösungen, sind wir der kompetente und zuverlässige Partner rund um die Gastronomie. Nicht nur in Deutschland, sondern auch im benachbarten Ausland wachsen wir aufgrund unseres Leistungsprofils und unserer Zuverlässigkeit beständig.

Werden Sie ein Teil von CHEFS CULINAR und unterstützen Sie uns in Ludwigsfelde in Vollzeit (39 Std/Woche) als

Mitarbeiter (m/w/d) im Qualitätsmanagement

Ihre Aufgaben

• Sie sind für die Gewährleistung der Produkt-, Betriebs- und Personalhygiene nach den Grundsätzen der HACCP-Zertifizierung mitverantwortlich.
• Des Weiteren sind Sie für die Vorbereitung, Begleitung und Ansprechpartner für verschiedene externe Audits, wie z.B. IFS-Audit verantwortlich.
• Sie sind für die Sicherstellung einer anforderungsgerechten Wareneingangs-, Prozess- und Endproduktkontrolle verantwortlich.
• Die Organisation und Steuerung der Abläufe im zugewiesenen Aufgabengebiet übernehmen Sie selbstständig.
• Sie führen die Prüfung von Deklarationen und Spezifikationsvorgaben durch.
• Außerdem übernehmen Sie die Unterstützung von Optimierungsprojekten im Bereich des QM/QS und HACCP.
• Sie sind für die Durchführung von Schnellanalysen auf einfachem Niveau verantwortlich.
• Sie begleiten Kunden- und Zertifizierungsaudits.
• Die Umsetzung von lebensmittelrechtlichen bzw. QM – Vorgaben liegt Ihnen.
• Sie unterstützen das Reklamationswesen.

Ihr Profil

• Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung und/oder Studium im Lebensmittelbereich.
• Möglichst Berufserfahrung im Food Bereich sowie in der QS und im QM
• Kenntnisse in der Anwendung von Branchenstandards (GFSI, HACCP, ISO, BIO, etc.)
• Sie bringen gute MS Office Kenntnisse mit.
• Sie arbeiten selbstständig, haben eine schnelle Auffassungsgabe und treten sicher vor großen Gruppen auf.
• Ihre Aufgeschlossenheit,Teamfähigkeit und Ihr Organisationsvermögen zeichnet Sie aus.

Unser Angebot

• 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag
• digitale Zeiterfassung
• Ihre Arbeitskleidung wird inklusive Reinigung gestellt.
• 30 Tage Urlaub
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• vermögenswirksame Leistungen sowie Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
• eine umfangreiche Einarbeitung
• eine attraktive Vergütung
• Personalkantine
• kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• Bike-Leasing
• Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter (z. B. Rabatte für Reisen)
• Zuschuss zum Deutschland-Ticket
• kurze Entscheidungswege, trotz der Unternehmensgröße
• eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem familiengeführten Unternehmen mit internationaler Wachstumsstrategie