Küchenleiter / Leiter Des Mitarbeiterrestaurants/ Koch Im Betriebsrestaurant (m/w/d) Jetzt bewerben
Küchenleiter / Leiter Des Mitarbeiterrestaurants/ Koch Im Betriebsrestaurant (m/w/d)

Küchenleiter / Leiter Des Mitarbeiterrestaurants/ Koch Im Betriebsrestaurant (m/w/d)

Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und koche täglich frische Gerichte.
  • Arbeitgeber: CHEFS CULINAR ist ein führender Zustellgroßhändler in der Gastronomie mit internationalem Wachstum.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße 30 Tage Urlaub, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Mitarbeiterrabatte.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem familiengeführten Unternehmen mit innovativen Ideen.
  • Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine Koch-Ausbildung und Erfahrung als Küchenchef oder Küchenmeister.
  • Andere Informationen: Arbeite in modernen Büroräumen mit eigener Gastronomie und kurzen Entscheidungswegen.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Job Description

Wir wachsen! Wachse mit uns!

Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen entwickeln wir uns stetig weiter. Daher entsteht in Ludwigsfelde aktuell unsere neue Niederlassung (Eröffnung 2. Quartal 2025). In unseren hochmodernen Büroräumen mit eigener Gastronomie . klicken sie bewerben, für die volle Stellenbeschreibung

Küchenleiter / Leiter Des Mitarbeiterrestaurants/ Koch Im Betriebsrestaurant (m/w/d) Arbeitgeber: CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG

CHEFS CULINAR ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und wachsenden Umfeld zu arbeiten. Mit einer 5-Tage-Woche, 30 Tagen Urlaub und attraktiven Zusatzleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie einem Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge fördern wir nicht nur deine berufliche Entwicklung, sondern auch dein Wohlbefinden. In unserer neuen Niederlassung in Ludwigsfelde erwartet dich eine moderne Arbeitsumgebung, ein kreatives Team und zahlreiche Mitarbeitervorteile, die deinen Arbeitsalltag bereichern.
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Kontaktperson:

CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Küchenleiter / Leiter Des Mitarbeiterrestaurants/ Koch Im Betriebsrestaurant (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten in der Gastronomie, die möglicherweise Kontakte zu CHEFS CULINAR haben. Oftmals erfährt man durch persönliche Empfehlungen von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 2

Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und bringe kreative Ideen mit. Wenn du bei deinem Vorstellungsgespräch innovative Gerichte oder Konzepte vorschlägst, zeigst du, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch einen Mehrwert für das Team bieten kannst.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor. Da du für die Leitung deines Küchenteams verantwortlich bist, solltest du Beispiele für deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung parat haben. Zeige, wie du ein positives Arbeitsumfeld schaffst und Konflikte löst.

Tip Nummer 4

Sei bereit, deine betriebswirtschaftlichen Kenntnisse unter Beweis zu stellen. Du wirst für die Wirtschaftlichkeit deiner Küche verantwortlich sein, also sei darauf vorbereitet, über Kostenkontrolle, Warenbestellung und Kalkulation zu sprechen. Das zeigt, dass du die wirtschaftlichen Aspekte der Gastronomie verstehst.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleiter / Leiter Des Mitarbeiterrestaurants/ Koch Im Betriebsrestaurant (m/w/d)

Fachwissen über Lebensmittel
Hygienestandards und HAACP-Richtlinien
Teamführung und Mitarbeitermanagement
Erstellung von Speisenplänen
Kalkulation und Warenbestellung
Rezepturerstellung
Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
Serviceorientierung
Kreativität in der Menügestaltung
Kenntnis verschiedener Zubereitungsverfahren und -techniken
Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Organisationsfähigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Flexibilität und Anpassungsfähigkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über CHEFS CULINAR und deren Unternehmensphilosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über die neuen Entwicklungen und die Kultur des Unternehmens zu erfahren.

Lebenslauf und Anschreiben anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben so, dass sie deine Erfahrungen als Küchenleiter oder Koch hervorheben. Betone deine Kenntnisse in der Lebensmittelzubereitung, Hygienevorschriften und Teamführung.

Hervorhebung von Fachkenntnissen: Stelle sicher, dass du in deiner Bewerbung auf deine Ausbildung und Berufserfahrung eingehst. Zeige, dass du mit betriebswirtschaftlichen Aspekten vertraut bist und die Wirtschaftlichkeit der Küche im Blick behältst.

Prüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass deine Deutschkenntnisse klar und deutlich dargestellt sind.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG vorbereitest

Zeige deine Kreativität in der Küche

Bereite dich darauf vor, über deine bisherigen kulinarischen Kreationen zu sprechen. Überlege dir einige innovative Gerichte oder Aktionsideen, die du in der neuen Niederlassung umsetzen könntest.

Kenntnis der Hygienestandards

Stelle sicher, dass du die HAACP-Richtlinien und Hygienestandards gut verstehst. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu nennen, wie du diese Standards in deiner Arbeit umgesetzt hast.

Teamführungskompetenzen hervorheben

Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Teamführung zu sprechen. Betone, wie du dein Team motivierst, Dienstpläne erstellst und Konflikte löst, um eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen.

Betriebswirtschaftliches Wissen demonstrieren

Sei bereit, über deine Kenntnisse in der Warenbestellung, Kalkulation und Rezepturerstellung zu sprechen. Zeige, dass du die Wirtschaftlichkeit der Küche im Blick behältst und wie du dies in der Vergangenheit erfolgreich umgesetzt hast.

Küchenleiter / Leiter Des Mitarbeiterrestaurants/ Koch Im Betriebsrestaurant (m/w/d)
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  • Küchenleiter / Leiter Des Mitarbeiterrestaurants/ Koch Im Betriebsrestaurant (m/w/d)

    Vollzeit
    36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt)
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    Bewerbungsfrist: 2027-01-29

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    CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG

    50 - 100
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    Teamleiter in der Fleischerei / Fleischer /Fleischfachverkäufer (m/w/d)

    CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG

    Ludwigsfelde Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt)
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