Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Produktion und sorge für reibungslose Abläufe in der Fleischerei.
- Unternehmen: Führendes Unternehmen in der Gastronomieversorgung mit starkem Wachstum.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, 30 Tage Urlaub, Bike-Leasing und Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Lebensmittelproduktion und führe ein motiviertes Team.
- Qualifikationen: Meister oder Techniker im Fleischerhandwerk und Führungserfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 39600 - 48400 € pro Jahr.
Unsere Unternehmensgruppe ist führend in der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen. Mit unserem Vollsortiment aus den Food- und Non Food-Segmenten, unserer Großküchentechnik von der Planung über Einbau und Service sowie spezieller Software-Lösungen, sind wir der kompetente und zuverlässige Partner rund um die Gastronomie. Nicht nur in Deutschland, sondern auch im benachbarten Ausland wachsen wir aufgrund unseres Leistungsprofils und unserer Zuverlässigkeit beständig. Zur weiteren Stärkung unseres Teams in Neubrandenburg suchen wir dich in Vollzeit (39,0 Std/ Woche) als Abteilungsleiter (m/w/d) Produktion im Bereich Fleischerei.
Deine Aufgaben
- Produktionssteuerung: Verantwortung für die gesamte Planung, Steuerung und Überwachung aller Fleischerei-Produktionsprozesse.
- Teamführung: Aktive Leitung, Motivation und fachliche Weiterentwicklung deines Teams.
- Ressourcenmanagement: Effiziente Einsatzplanung von Personal, Maschinen und Rohstoffen zur Vermeidung von Stillständen.
- Qualitätssicherung: Konsequente Durchsetzung und Überwachung aller HACCP-Richtlinien sowie interner Qualitätsstandards.
- Prozessoptimierung: Analyse und Weiterentwicklung der Arbeits- und Teamabläufe in enger Abstimmung mit der Niederlassungsleitung.
- Kennzahlen-Controlling: Steuerung der Abteilung anhand produktionsrelevanter KPIs im Rahmen des kontinuierlichen Verbesserungsprozesses (KVP).
Dein Profil
- Qualifikation: Meister oder Techniker im Fleischerhandwerk, Fleischergeselle, Studium der Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Qualifikationen.
- Erfahrungen: Fundierte Führungserfahrung in der Lebensmittel- oder Fleischproduktion.
- Führungsstil: Kooperativ, motivierend und klar in der Kommunikation.
- Fachwissen: Sichere Kenntnisse in HACCP, modernen Produktionstechnologien. Gute Kenntnisse in den gängigen MS-Office-Anwendungen (Word, Excel, Outlook).
- Persönlichkeit: unternehmerisches Denken, führungskompetent, kommunikations- und durchsetzungsstark, verantwortungsbewusst, belastbar und selbstständiges Arbeiten.
Unser Angebot
- hochwertige Arbeitskleidung wird gestellt
- attraktive Vergütung nach dem Großhandelstarif
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- vermögenswirksame Leistungen sowie Leistungen zur betrieblichen Altersvorsorge
- 30 Tage Urlaub zzgl. Sonderurlaubstage
- Bike-Leasing mit attraktiven Konditionen
- ein sicherer Arbeitsplatz in einem international konstant wachsenden Familienunternehmen
- Kooperation mit Fitness-Studios, u. a. Hansefit
- Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter (z. B. Rabatte für Reisen)
- Zuschuss zum Deutschland-Ticket
Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbung per E-Mail oder bewerben Sie sich direkt online.
CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG
Ernst-Abbe-Straße 2
17033 Neubrandenburg
Email: deinjobinnb@chefsculinar.de
Referenznummer YF-48638 (in der Bewerbung bitte angeben)
Wir fördern die Gleichstellung sowie die Vielfalt aller Menschen! Daher begrüßen wir Bewerbungen von People of Color, Menschen aller Nationalitäten, Religionen und Weltanschauungen, sexueller Orientierungen und geschlechtlicher Identitäten, aller Altersgruppen sowie Menschen mit Beeinträchtigungen.
Abteilungsleiter (m/w/d) Produktion im Bereich Fleischerei in Tübingen Arbeitgeber: CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG
CHEFS CULINAR ist ein hervorragender Arbeitgeber, der nicht nur eine strategische Schlüsselposition im Bereich HR bietet, sondern auch die Vereinbarkeit von Familie und Beruf fördert. Mit einem kollegialen Arbeitsumfeld, kurzen Entscheidungswegen und der Offenheit für moderne Arbeitsmodelle unterstützt das familiengeführte Unternehmen die persönliche und berufliche Weiterentwicklung seiner Mitarbeiter. Zudem profitieren Sie von einem attraktiven Vergütungspaket, flexiblen Arbeitszeiten und der Möglichkeit, im Homeoffice zu arbeiten.
Kontaktdaten:
CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG Recruiting-Team
