Qualitätsmanager (m/w/d) Lebensmittel – HACCP / IFS

Qualitätsmanager (m/w/d) Lebensmittel – HACCP / IFS

Pilsach Vollzeit 40000 - 55000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
CHEFS CULINAR Süd & Co. K G

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Sichere die Qualität unserer Lebensmittel und entwickle unser Qualitätsmanagementsystem weiter.
  • Unternehmen: Führender Zustellgroßhändler in der Gastronomie mit innovativer Unternehmenskultur.
  • Vorteile: 30 Tage Urlaub, attraktive Vergütung, Mitarbeiterrestaurant und zahlreiche Rabatte.
  • Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten und einem sicheren Arbeitsplatz.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und gestalte die Zukunft der Lebensmittelqualität mit.
  • Qualifikationen: Erfahrung im Qualitätsmanagement und Kenntnisse in HACCP und IFS erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 40000 - 55000 € pro Jahr.

Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen entwickeln wir uns stetig weiter. Daher entsteht in Pilsach aktuell unsere neue Niederlassung. In unseren hochmodernen Büroräumen mit eigener Gastronomie schaffen wir Platz für neue Ideen, damit wir auch in Zukunft nicht nur regional, sondern auch bundesweit beständig weiterwachsen.

In dieser verantwortungsvollen Position stellst du die Einhaltung unserer Qualitätsstandards sicher und entwickelst unser Qualitätsmanagementsystem aktiv weiter. Du arbeitest eng mit Produktion, Logistik und weiteren Schnittstellen zusammen und bist Ansprechperson für Audits, Behörden und alle Fragen rund um Qualität und Lebensmittelsicherheit.

Deine Aufgaben
  • Du bist verantwortlich für die Umsetzung und Weiterentwicklung unseres Qualitätsmanagementsystems (QMS) und stellst die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben sowie relevanter Standards (z. B. HACCP, ISO FSSC 22000, IFS) sicher.
  • Zudem führst du interne Audits durch, bereitest externe Audits vor und begleitest diese als zentrale Ansprechperson.
  • Die Analyse von Qualitätsabweichungen und Reklamationen liegt ebenso in deinem Aufgabenbereich wie die Identifikation der Ursachen und die Ableitung nachhaltiger Verbesserungsmaßnahmen zur kontinuierlichen Optimierung unserer Prozesse.
  • Du erstellst, überarbeitest und pflegst QM-Dokumentationen (z. B. Handbücher, Verfahrensanweisungen, Prüfpläne) und wirkst aktiv am Aufbau und der Weiterentwicklung unseres neuen Standorts mit.
  • Du schulst Mitarbeitende und arbeitest eng mit Produktion, Logistik und weiteren Schnittstellen zusammen, um die Produktqualität dauerhaft sicherzustellen.
Dein Profil
  • Eine Ausbildung als Lebensmitteltechniker / Lebensmitteltechnologe oder ein Studium (z. B. Ökotrophologie, Lebensmitteltechnik) bildet ebenso deine Grundlage wie ein solides Fachverständnis in der Lebensmittelverarbeitung.
  • Du bringst mehrjährige Erfahrung im Qualitätsmanagement in der Lebensmittelbranche sowie Praxiserfahrung im Bereich Fleisch, Frische oder Lebensmittellogistik mit.
  • Fundierte Kenntnisse in HACCP und IFS sowie Arbeitssicherheit gehören ebenso zu deinen Stärken wie Sicherheit im Umgang mit Audits und Qualitätsprozessen.
  • Du vereinst strukturiertes, eigenverantwortliches Arbeiten und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein.
  • Souveräne Kommunikation mit Behörden, Kunden und internen Schnittstellen gehört ebenso zu deinem Profil wie ein sicheres Auftreten in Audits und Schulungen.
Unser Angebot
  • 30 Tage Urlaub sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • eine attraktive Vergütung (tarifgebundenes Unternehmen im Tarif Groß- und Außenhandel) sowie Bezuschussung zu vermögenswirksamen Leistungen
  • Modernes, abwechslungsreiches Mitarbeiterrestaurant und kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
  • ein offenes, fehlerverzeihendes und kollegiales Betriebsklima mit Gestaltungsspielraum
  • Bike-Leasing
  • Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter (z. B. Rabatte für Reisen)
  • Kooperation mit Fitness-Studios über Hansefit
  • Zuschuss zum Deutschland-Ticket
  • kostenloser Kaffee und frisches Obst
  • Jubiläumsprämie
  • ein sicherer Arbeitsplatz in einem international konstant wachsenden Familienunternehmen mit über 10.000 Mitarbeitenden

Qualitätsmanager (m/w/d) Lebensmittel – HACCP / IFS Arbeitgeber: CHEFS CULINAR Süd & Co. K G

CHEFS CULINAR ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in Pilsach nicht nur moderne Büroräume mit eigener Gastronomie bietet, sondern auch ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld schafft. Hier hast du die Möglichkeit, in einem motivierten Team zu wachsen und deine Fähigkeiten im Vertriebsinnendienst weiterzuentwickeln, während du aktiv zur Effizienzsteigerung unserer Prozesse beiträgst. Wir fördern eine offene Unternehmenskultur, die Raum für neue Ideen lässt und dir zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten bietet.

CHEFS CULINAR Süd & Co. K G

Kontaktdaten:

CHEFS CULINAR Süd & Co. K G Recruiting-Team

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Wir sind der Meinung, dass du so Qualitätsmanager (m/w/d) Lebensmittel – HACCP / IFS erhalten könntest

Deine Netzwerk-Connections sind Gold wert

In der Lebensmitteltechnologie sind Netzwerke entscheidend. Geh zu Branchenevents und Messen, um Leute aus der Branche kennenzulernen. Auch Online-Communities und Plattformen wie XING können dir helfen, wertvolle Kontakte zu knüpfen.

Looks good on paper: Das richtige Portfolio

Egal, ob es dein Praktikum oder ein Projekt aus dem Studium war, achte darauf, dass du relevante Erfahrungen in deinem Portfolio hervorhebst. Zeig, dass du mit Qualitätssicherung, Prozessoptimierung oder neuen Technologien gearbeitet hast – das wird bei Unternehmen wie CHEFS CULINAR Süd & Co. K G Eindruck machen!

Schau dir Unternehmenskanäle an

Die Food-Tech-Branche hat oft spezifische Plattformen, auf denen offene Stellen angeboten werden. Halte Ausschau nach Jobportalen wie 'Foodjobs' oder den Karriereseiten der großen Hersteller. Dort wirst du sicherlich spannende Stellen finden!

Nutze unser Kontaktformular

Vergiss nicht, dich auch direkt über unsere Webseite bei CHEFS CULINAR Süd & Co. K G zu bewerben! Ein persönlicher Bezug in deiner Bewerbung kann Wunder wirken. Lass uns wissen, warum du genau das Team unterstützt und wie du zur Verbesserung der Produkte beitragen kannst!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Qualitätsmanager (m/w/d) Lebensmittel – HACCP / IFS mit Bravour zu bestehen

Qualitätsmanagementsystem (QMS)
HACCP
IFS
ISO FSSC 22000
interne Audits
externe Audits
Analyse von Qualitätsabweichungen

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Zeige deine Fachkenntnisse!:In der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du deine Kenntnisse zu Lebensmittelsicherheit, Qualitätssicherung und Produktionsprozessen betonst. Erwähne spezifische Technologien oder Methoden, die du beherrschst, und beziehe dich auf relevante Studien oder Projekte, die du während deiner Ausbildung oder Praktika durchgeführt hast.

Präsentiere deine Projekte!:Zeige in deinem Lebenslauf oder in deinem Anschreiben konkrete Projekte, an denen du gearbeitet hast. Es kann sich um praxisorientierte Studienprojekte, Praktika oder sogar ehrenamtliche Tätigkeiten handeln, die dein Verständnis der Lebensmitteltechnologie demonstrieren. Nutze Diagramme oder andere visuelle Hilfsmittel, wenn möglich, um deine Erfolge zu illustrieren.

Lebenslauf und Anschreiben anpassen!:Mach dir die Mühe, deinen Lebenslauf und dein Anschreiben an die spezielle Position bei CHEFS CULINAR Süd & Co. K G anzupassen. Hebe relevante Erfahrungen hervor und bringe deine Motivation für den Job in der Lebensmitteltechnologie klar zur Sprache. Zeige, warum du gerade bei CHEFS CULINAR Süd & Co. K G arbeiten möchtest und wie du zum Team beitragen kannst.

Forschung zur Unternehmenskultur!:Informiere dich über CHEFS CULINAR Süd & Co. K G und die Unternehmenskultur, bevor du deine Bewerbung schickst. Das zeigt, dass du Interesse hast und mit den Werten des Unternehmens übereinstimmst. Nutze diese Informationen, um spezifische Punkte in deinem Anschreiben oder Lebenslauf zu integrieren, die zeigen, dass du gut ins Team passt. Bewerbe dich durch unsere Webseite, um die besten Chancen zu haben!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei CHEFS CULINAR Süd & Co. K G vorbereitet

Mach dich vertraut mit den neuesten Trends in der Lebensmitteltechnologie

Da du dich auf eine Vollzeitstelle in der Lebensmitteltechnologie bewirbst, ist es super wichtig, über die aktuellen Trends und Entwicklungen in der Branche Bescheid zu wissen. Vielleicht gibt es neue Technologien oder Verfahren, die gerade im Gespräch sind, und du solltest bereit sein, darüber zu diskutieren. Zeig, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch mit den neuesten Entwicklungen Schritt hältst!

Bringe Beispiele aus deiner praktischen Erfahrung mit

Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, erwarten die Arbeitgeber oft, dass du konkrete Erfahrungen mitbringst. Überlege dir, welche Projekte, Praktika oder Studienarbeiten du gemacht hast, die für die Position relevant sind. Wenn du den Interviewern während des Gesprächs konkrete Beispiele geben kannst, zeigst du, dass du echt einen Mehrwert bieten kannst.

Vorbereitung auf technische Fragen

In der Lebensmitteltechnologie kannst du mit technischen Fragen rechnen, vor allem zu Verfahren oder Analyse-Methoden. Bereite dich darauf vor, Vorgehen zu erläutern und vielleicht sogar Probleme zu lösen, die dir im Interview präsentiert werden. Denk daran, dass dein Wissen über die Produkte, die du herstellen oder evaluieren möchtest, von großem Vorteil sein kann.

Zeige deine Leidenschaft für Lebensmittelinnovation

In einem Vollzeitjob in der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du überzeugst, dass du wirklich für die Branche brennst. Sei bereit, deine Motivation und Leidenschaft für das Thema zu teilen. Was inspiriert dich an Lebensmitteltechnologie? Hast du eigene Ideen oder Innovationen, die du vorschlagen könntest? Das könnte dich von anderen Kandidaten abheben.