Auf einen Blick
- Aufgaben: Feinzerlegung und Herstellung von köstlichen Fleischprodukten für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.
- Unternehmen: Marktführer in der Lebensmittelversorgung mit über 9.000 Mitarbeitern.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, betriebliche Altersvorsorge, Job-Bike und Gesundheitsmanagement.
- Weitere Informationen: Engagierte Quereinsteiger sind willkommen – wir bieten eine optimale Einarbeitung!
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Fleischprodukte und arbeite in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer und Teamfähigkeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
CHEFS CULINAR West ist eingebunden in die CHEFS CULINAR-Unternehmensgruppe, die mit über 9.000 Mitarbeitern Marktführer in der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern wie Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen, Betriebskantinen sowie Hotellerie und Gastronomie ist. Mit einem Vollsortiment, bestehend aus allen Lebensmittelbereichen sowie Technik, Ausstattung und Systemlösungen, sind wir der zuverlässige Partner für Hotel, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Der ständige Ausbau unserer Marktposition wird begleitet durch eine voranschreitende Ausweitung der Vertriebsgebiete in das europäische Ausland.
Um unsere ehrgeizigen Ziele erfolgreich und zügig umsetzen zu können, suchen wir für unseren hochmodernen Produktionsbetrieb in unserer Niederlassung in Wöllstein (Rheinhessen) zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Fleischergesellen (m/w/d).
Lesen Sie den Überblick über dieses Stellenangebot, um zu verstehen, welche Fähigkeiten, einschließlich relevanter Soft Skills und Softwarepaket-Kenntnisse, erforderlich sind:
- Feinzerlegung und Herstellung von küchenfertigen Produkten, speziell für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
- Grammgenaue Portionierung und Zubereitung von Steakprodukten und anderer Fleischwaren mit und ohne maschinelle Unterstützung sowie Produktion von Rouladen im Bereich der Fleischportionierung
- Herstellung einer Vielzahl von frischen Fleischconvenienceprodukten nach Rezeptur
- Herstellung von Hackfleischprodukten, Fleischwürfeln und Fleischstreifen für die Weiterverarbeitung und Verkauf unter Einsatz von Rohstoffkenntnissen und entsprechenden Fleischereimaschinen im Bereich Hackfleischherstellung
- Herstellung von Geflügelfleischspezialitäten wie Pfannengerichten, gefüllte Geflügelfleischbraten sowie marinierter und panierter Scheibenwaren im Bereich Geflügelfleischherstellung
Voraussetzungen:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer (m/w/d)
- Berufserfahrung im beschriebenen Tätigkeitsfeld
- Interesse an Organisation und Gestaltung
- Zuverlässigkeit und Belastbarkeit verbunden mit Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit gepaart mit einem lösungsorientierten und pragmatischen Arbeitsstil
- Sicherer Umgang mit MS Office
Wir freuen uns aber auch über engagierte Bewerber aus anderen produzierenden Lebensmittelbranchen, wie z.B. Köche oder Bäcker, sowie Fachkräfte für Lebensmitteltechnik. Auch für motivierte Quereinsteiger haben wir entsprechende Aufgaben.
Die CHEFS CULINAR-Gruppe bietet Ihnen einen attraktiven, vielfältigen und sicheren Arbeitsplatz mit Vorzügen wie betrieblicher Altersvorsorge, VWL, Sonderzahlungen, Kantine, Job-Bike, aktives Gesundheitsmanagement, freier Internetzugang und weiteren Leistungen. Eine optimale Einarbeitung und ein gutes Betriebsklima sind für ein inhabergeführtes Unternehmen wie CHEFS CULINAR selbstverständlich.
Fleischergesellen (m/w/d) Arbeitgeber: CHEFS CULINAR West GmbH & Co. KG
CHEFS CULINAR West bietet nicht nur eine sichere Anstellung in einem dynamischen und wachsenden Unternehmen, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das Teamarbeit und Innovation fördert. Unsere Mitarbeiter profitieren von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einer offenen Unternehmenskultur, die persönliche und berufliche Entwicklung unterstützt. Zudem liegt unser hochmoderner Produktionsbetrieb in Wöllstein, einer Region, die für ihre kulinarische Vielfalt bekannt ist, was die Arbeit hier besonders attraktiv macht.
Kontaktdaten:
CHEFS CULINAR West GmbH & Co. KG Recruiting-Team
