Ihre Aufgaben
- Feinzerlegung und Herstellung von küchenfertigen Produkten, speziell für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
- Grammgenaue Portionierung und Zubereitung von Steakprodukten und anderer Fleischwaren mit und ohne maschinelle Unterstützung sowie Produktion von Rouladen im Bereich der Fleischportionierung
- Herstellung einer Vielzahl von frischen Fleischconvenienceprodukten nach Rezeptur
- Herstellung von Hackfleischprodukten, Fleischwürfeln und Fleischstreifen für die Weiterverarbeitung und Verkauf unter Einsatz von Rohstoffkenntnissen und entsprechenden Fleischereimaschinen im Bereich Hackfleischherstellung
- Herstellung von Geflügelfleischspezialitäten wie Pfannengerichten, gefüllte Geflügelfleischbraten sowie marinierter und panierter Scheibenwaren im Bereich Geflügelfleischherstellung
Ihr Profil
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer (m/w/d)
- Berufserfahrung im beschriebenen Tätigkeitsfeld
- Interesse an Organisation und Gestaltung
- Zuverlässig- und Belastbarkeit verbunden mit Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit gepaart mit einem lösungsorientierten und pragmatischen Arbeitsstil
- sicherer Umgang mit MS Office
- Wir freuen uns aber auch über engagierte Bewerber aus anderen produzierenden Lebensmittelbranchen, wie z.b. Köche oder Bäcker, sowie Fachkräfte für Lebensmitteltechnik, aber auch für motivierte Quereinsteiger haben wir entsprechende Aufgaben.
Unser Angebot
Die CHEFS CULINAR-Gruppe bietet Ihnen einen attraktiven, vielfältigen und sicheren Arbeitsplatz mit Vorzügen wie betriebliche Altersvorsorge, VWL, Sonderzahlungen, Kantine, Job-Bike, aktives Gesundheitsmanagement und weiteren Leistungen.
- betriebliche Altersvorsorge
- VWL
- Sonderzahlungen
- Kantine
- Job-Bike
- aktives Gesundheitsmanagement und weiteren Leistungen
Eine optimale Einarbeitung und ein gutes Betriebsklima sind für ein inhabergeführtes Unternehmen wie CHEFS CULINAR selbstverständlich.
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Fleischergesellen (m/w/d) in Wöllstein Arbeitgeber: CHEFS CULINAR
CHEFS CULINAR ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden in Ludwigsfelde nicht nur eine attraktive Vergütung und umfangreiche Sozialleistungen bietet, sondern auch ein modernes Arbeitsumfeld mit einer starken Unternehmenskultur. Mit 30 Tagen Urlaub, E-Bike-Leasing und einem Mitarbeiterrestaurant fördern wir die Work-Life-Balance und das Wohlbefinden unserer Angestellten. Zudem legen wir großen Wert auf persönliche Entwicklung und bieten zahlreiche Möglichkeiten zur Weiterbildung in einem dynamischen, familiengeführten Unternehmen mit internationaler Wachstumsstrategie.
