Chef de Partie (m/f/d)

Chef de Partie (m/f/d)

Leoben Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Chenot Palace Weggis

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Zubereitung frischer Zutaten und Kochen nach vorgegebenen Menüs in einem luxuriösen Umfeld.
  • Unternehmen: Chenot Palace Weggis, ein führendes Health Wellness Retreat in der Schweiz.
  • Vorteile: Persönliche und berufliche Weiterentwicklung sowie Incentives für Mitarbeiter.
  • Weitere Informationen: Arbeiten in einem kreativen Team mit der Möglichkeit, nachhaltige Akzente zu setzen.
  • Warum dieser Job: Gestalte deine Karriere in einem dynamischen, internationalen Unternehmen mit Fokus auf Gesundheit und Luxus.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Das Chenot Palace Weggis ist das neue Health Wellness Retreat in der Schweiz und zugleich das Flaggschiff der weltweit tätigen Chenot (HC International AG). Seit fast 50 Jahren hat sich das Unternehmen auf die Bereiche Gesundheit, Wellness und Luxushotels spezialisiert. Der Kernansatz unserer Health Wellness basiert auf der Anwendung der berühmten Chenot-Methode®, die in Synergie mit der Chenot-Diät Körper und Geist zur Entgiftung und Aktivierung der Selbstheilungskräfte anregt.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Unterstützung und Bericht an den Küchenchef und Sous Chef
  • Sicherstellung der Sauberkeit gemäß HACCP-Richtlinien
  • Zubereitung frischer Zutaten und Kochen nach vorgegebenen Menüs
  • Sicherstellung der korrekten Lagerung von Produkten
  • Sichere und verantwortungsbewusste Bedienung der Küchengeräte
  • Führung einer Station mit ein bis zwei Mitarbeitenden

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin in der Hotellerie- oder Gastronomiebranche

Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie

Liebe zum Detail, Kreativität und Zuverlässigkeit

Belastbarkeit, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit

Gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Serviceorientiertes Auftreten und positive Ausstrahlung

Strukturierte und organisierte Arbeitsweise

Teamfähigkeit und Belastbarkeit

Bereitschaft zur Arbeit im geteilten Dienst (Split Shift / Zimmerstunde)

Wir suchen eine Persönlichkeit, die bereit ist, den nächsten Karriereschritt zu machen. Diese Position bietet die Möglichkeit, einen Unterschied zu machen, zu lernen und sich weiterzuentwickeln – in einem spannenden Umfeld eines international tätigen Unternehmens mit kontinuierlichem Wachstum. Der Fokus liegt auf Gesundheit, Wohlbefinden und Luxus. Sie haben die Chance, sich aktiv einzubringen und nachhaltige Akzente zu setzen. Sie profitieren von persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung sowie von verschiedenen unternehmensbezogenen Incentives.

Chef de Partie (m/f/d) Arbeitgeber: Chenot Palace Weggis

Das Chenot Palace Weggis bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Gesundheit und Wohlbefinden im Mittelpunkt stehen. Als Teil eines international tätigen Unternehmens haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in der gehobenen Gastronomie weiterzuentwickeln und aktiv zur Schaffung eines luxuriösen Retreats beizutragen. Profitieren Sie von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem unterstützenden Team, das Kreativität und Engagement schätzt.

Chenot Palace Weggis

Kontaktdaten:

Chenot Palace Weggis Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/f/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, zögere nicht, direkt im Chenot Palace Weggis vorbeizuschauen. Ein persönlicher Besuch kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen und zeigt dein echtes Interesse.

Tip Nummer 2

Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Workshops. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden. Lass uns gemeinsam dein Netzwerk erweitern!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Chenot-Methode und die Philosophie des Unternehmens. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch die Werte des Unternehmens teilst.

Tip Nummer 4

Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir haben viele Ressourcen, die dir helfen können, dich optimal zu präsentieren. Lass uns gemeinsam den nächsten Schritt in deiner Karriere gehen und bewirb dich direkt bei uns!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/f/d) mit Bravour zu bestehen

HACCP-Richtlinien
Zubereitung frischer Zutaten
Kochen nach vorgegebenen Menüs
Lagerung von Produkten
Bedienung der Küchengeräte
Führung einer Station
Berufsausbildung als Koch/Köchin

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Liebe zur Gastronomie durchscheinen! Erzähl uns von deinen Erfahrungen und was dich an der Position als Chef de Partie reizt. Kreativität ist hier der Schlüssel!

Achte auf Details:Wie in der Küche ist auch bei deiner Bewerbung Präzision wichtig. Achte darauf, dass alles sauber und ordentlich ist – von der Formatierung bis zu den Rechtschreibfehlern. Ein gut strukturierter Lebenslauf macht einen guten Eindruck!

Pass deine Bewerbung an:Jede Stelle ist anders, also passe deine Bewerbung an die spezifischen Anforderungen an. Zeig uns, wie deine Fähigkeiten und Erfahrungen perfekt zu unserem Ansatz im Chenot Palace Weggis passen. Das macht dich für uns besonders interessant!

Bewirb dich über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Chenot Palace Weggis vorbereitet

Küchenkenntnisse auffrischen

Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut, insbesondere im Bereich Gesundheit und Wellness. Zeige während des Interviews, dass du die Chenot-Methode und die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du diese in deiner Arbeit umsetzen kannst.

Praktische Beispiele vorbereiten

Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Kreativität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit unter Beweis stellen. Denk an Situationen, in denen du Herausforderungen gemeistert hast oder innovative Gerichte kreiert hast.

HACCP-Richtlinien kennen

Stelle sicher, dass du die HACCP-Richtlinien gut kennst und bereit bist, darüber zu sprechen. Zeige, dass dir Sauberkeit und Lebensmittelsicherheit wichtig sind und dass du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt.

Englischkenntnisse betonen

Da gute Englischkenntnisse gefordert sind, sei bereit, über deine Sprachfähigkeiten zu sprechen. Wenn du weitere Sprachen sprichst, erwähne das ebenfalls, da es in einem internationalen Umfeld von Vorteil sein kann.