Chef de Partie (m/f/d)

Chef de Partie (m/f/d)

Wien Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Chenot Palace Weggis

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und arbeite in einem dynamischen Küchenteam.
  • Unternehmen: Chenot Palace Weggis, ein führendes Health Wellness Retreat in der Schweiz.
  • Vorteile: Vollzeitstelle mit Entwicklungsmöglichkeiten und Incentives.
  • Weitere Informationen: Wachsendes Unternehmen mit Fokus auf Gesundheit und Wohlbefinden.
  • Warum dieser Job: Gestalte das kulinarische Erlebnis in einem luxuriösen Umfeld und lerne von den Besten.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Das Chenot Palace Weggis ist das neue Health Wellness Retreat in der Schweiz und zugleich das Flaggschiff der weltweit tätigen Chenot (HC International AG). Seit fast 50 Jahren hat sich das Unternehmen auf die Bereiche Gesundheit, Wellness und Luxushotels spezialisiert. Der Kernansatz unserer Health Wellness basiert auf der Anwendung der berühmten Chenot-Methode®, die in Synergie mit der Chenot-Diät Körper und Geist zur Entgiftung und Aktivierung der Selbstheilungskräfte anregt.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Unterstützung und Bericht an den Küchenchef und Sous Chef
  • Sicherstellung der Sauberkeit gemäß HACCP-Richtlinien
  • Zubereitung frischer Zutaten und Kochen nach vorgegebenen Menüs
  • Sicherstellung der korrekten Lagerung von Produkten
  • Sichere und verantwortungsbewusste Bedienung der Küchengeräte
  • Führung einer Station mit ein bis zwei Mitarbeitenden

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin in der Hotellerie- oder Gastronomiebranche

Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie

Liebe zum Detail, Kreativität und Zuverlässigkeit

Belastbarkeit, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit

Gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Serviceorientiertes Auftreten und positive Ausstrahlung

Strukturierte und organisierte Arbeitsweise

Teamfähigkeit und Belastbarkeit

Bereitschaft zur Arbeit im geteilten Dienst (Split Shift / Zimmerstunde)

Wir suchen eine Persönlichkeit, die bereit ist, den nächsten Karriereschritt zu machen. Diese Position bietet die Möglichkeit, einen Unterschied zu machen, zu lernen und sich weiterzuentwickeln – in einem spannenden Umfeld eines international tätigen Unternehmens mit kontinuierlichem Wachstum. Der Fokus liegt auf Gesundheit, Wohlbefinden und Luxus. Sie haben die Chance, sich aktiv einzubringen und nachhaltige Akzente zu setzen. Sie profitieren von persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung sowie von verschiedenen unternehmensbezogenen Incentives.

Chef de Partie (m/f/d) Arbeitgeber: Chenot Palace Weggis

Das Chenot Palace Weggis bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Gesundheit und Wohlbefinden im Mittelpunkt stehen. Als Teil eines international tätigen Unternehmens haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in der gehobenen Gastronomie weiterzuentwickeln und aktiv zur Schaffung eines luxuriösen Retreats beizutragen. Profitieren Sie von einem unterstützenden Team, vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktiven Incentives, die Ihre Karriere auf das nächste Level heben.

Chenot Palace Weggis

Kontaktdaten:

Chenot Palace Weggis Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/f/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, zögere nicht, direkt im Chenot Palace Weggis vorbeizuschauen. Ein persönlicher Besuch kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen und zeigt dein echtes Interesse.

Tip Nummer 2

Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Workshops. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden. Lass uns gemeinsam dein Netzwerk erweitern!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Chenot-Methode und die Philosophie des Unternehmens. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch die Werte des Unternehmens teilst.

Tip Nummer 4

Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir haben viele Ressourcen, die dir helfen können, dich optimal zu präsentieren. Lass uns gemeinsam dafür sorgen, dass du die beste Version deiner selbst zeigst!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/f/d) mit Bravour zu bestehen

HACCP-Richtlinien
Zubereitung frischer Zutaten
Kochen nach vorgegebenen Menüs
korrekte Lagerung von Produkten
Bedienung der Küchengeräte
Führung einer Station
Berufsausbildung als Koch/Köchin

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Liebe zur Gastronomie durchscheinen! Erzähl uns von deinen Erfahrungen und was dich an der Position als Chef de Partie reizt. Kreativität ist hier gefragt!

Achte auf Details:Wie in der Küche ist auch bei deiner Bewerbung Präzision wichtig. Achte darauf, dass alles sauber und ordentlich ist – von der Formatierung bis zu den Rechtschreibfehlern. Das zeigt uns, dass du ein Auge für Details hast!

Pass deine Bewerbung an:Jede Stelle ist anders, also passe deine Bewerbung an die spezifischen Anforderungen an. Zeig uns, wie deine Fähigkeiten und Erfahrungen perfekt zu unserem Ansatz im Chenot Palace Weggis passen.

Bewirb dich über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Chenot Palace Weggis vorbereitet

Vorbereitung ist alles

Mach dich mit der Chenot-Methode und den Werten des Unternehmens vertraut. Informiere dich über die Philosophie des Health Wellness Retreats, damit du im Interview zeigen kannst, dass du nicht nur die Anforderungen der Stelle verstehst, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.

Praktische Fähigkeiten demonstrieren

Bereite dich darauf vor, deine Kochkünste zu präsentieren. Vielleicht gibt es eine praktische Komponente im Interview, bei der du ein Gericht zubereiten musst. Übe vorher, um sicherzustellen, dass du deine Techniken und Kreativität unter Beweis stellen kannst.

Teamgeist zeigen

Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, die deine Teamfähigkeit und Flexibilität verdeutlichen. Zeige, dass du nicht nur ein talentierter Koch bist, sondern auch gut mit anderen zusammenarbeiten kannst.

Fragen vorbereiten

Bereite einige Fragen vor, die du dem Küchenchef oder Sous Chef stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach Möglichkeiten zur Weiterbildung innerhalb des Unternehmens.