Koch in Wien

Koch in Wien

Wien Vollzeit Vor Ort
Chesa Monte

Wir suchen nach Wegbegleitern und echten Persönlichkeiten. Lässige Typen, die begeistern und mit einem Augenzwinkern anderen Menschen gern als Gaumenschmeichler Freude bereiten.

Wir mögen keine Fertigprodukte, keine Fertiggerichte und suchen auch keine fertigen Mitarbeiter. Wir freuen uns über Erfahrungen in ähnlicher Position; sie sind aber kein Muss – wir bieten auch Ein- um Umsteigern eine Chance.

Wir bieten Dir:

einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen mit vielseitigen Aufgabenstellungen

5 oder 6-Tage-Woche in Saisonsstelle (lange Winter- und Sommersaisonen)

geregelte Arbeitszeiten

spannende Tätigkeiten und Möglichkeit, sich aktiv einzubringen

langfristige Anstellung in einem Familienunternehmen

Garconniere mit Dusche/WC, WLAN

Reinigung der Arbeitskleidung

kostenlose Verpflegung (auch an freien Tagen) – daher keine sonstigen Lebenserhaltungskosten

ein attraktives Gehalt und zahlreiche Benefits

gezielte Einführung und Einarbeitung

Preisvorteile bei den Bergbahnen der Region Serfaus-Fiss-Ladis sowie dem Bikepark mit der We are Team. Card

Deine Aufgaben:

Selbstständige Zubereitung und Fertigstellung der Gerichte auf dem Posten Entremetier unter der Anleitung des Chefkochs

Mitarbeit und Einbringen von Ideen bei der Menügestaltung

Sparsamer und kostenbewusster Einsatz von Geräten und Materialien

Reinigung und Organisation des gesamten Arbeitsbereichs

Warenannahme und Qualitätskontrolle

Gemeinsame Verantwortung über die Ordnung und Instandhaltung des Magazins, sowie der Kühl– und Gefrierzellen

Freude an der Naturküche

Erfahrung im Zubereiten von allergenfreien Speisen

Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Dein Profil zum Erfolg:

Ausbildung in der Gastronomie bzw. im Hotelgewerbe und/oder Erfahrung im Bereich der gehobenen Gastronomie

Sehr gute Deutschkenntnisse

Interesse für Naturküche

Einhalten der Kriterien der Grünen Haube

Engagement, Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein

Zuverlässigkeit und Motivation

Selbstständige, lösungsorientierte und strukturierte Arbeitsweise

Gute Organisationsfähigkeiten und Zeitmanagement

Freude am Beruf und Spaß am Umgang mit Menschen

Freundliches, sicheres Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild

Chesa Monte

Kontaktdaten:

Chesa Monte Recruiting-Team