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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite kreative Gerichte für unsere Gäste zu und übernehme Verantwortung in der Küche.
- Arbeitgeber: Wir sind ein Restaurant mit über 1500 Weinen und einer herzlichen Gastgeberkultur.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Entwicklungsmöglichkeiten, kreative Freiheit und diverse Vergünstigungen bei Partnerbetrieben.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und gestalte unvergessliche Abende für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest Leidenschaft für Kochen, Teamgeist und ein Gespür für Qualität mitbringen.
- Andere Informationen: Startdatum ist der 1. Juni 2025 oder nach Vereinbarung.
Bei uns dreht sich alles um Genuss, Gastfreundschaft und die Liebe zum Detail. Mit über 1500 Weinen, einer frischen Marktküche und ausgesuchten Produkten von Käsereien und Charcuterie-Manufakturen schaffen wir einen Ort, an dem sich Weinliebhaber und Geniesser zu Hause fühlen. Wir leben herzlichen Service auf Augenhöhe – ehrlich, professionell und mit echter Leidenschaft für Gastgeberkultur.
In unserem Restaurant mit 70 Plätzen, der gemütlichen Weinbar und den vielseitig einsetzbaren Eventräumen für bis zu 300 Gäste wird jeder Abend besonders. Zur Ergänzung unseres Küchenteams suchen wir per 1. Juni 2025 oder nach Vereinbarung eine/n engagierte/n Chef de Partie 100 % (m/w/d).
Du übernimmst gerne Verantwortung, packst mit an und verlierst auch in hektischen Momenten weder den Überblick noch dein Lächeln? Du denkst lösungsorientiert, hast ein Gespür für Qualität und Freude daran, Gästen einen unvergesslichen Abend zu bereiten? Dann passt du perfekt zu uns!
- Du bereitest mit Leidenschaft und Präzision unsere Gerichte zu – vom kreativen À-la-carte Menü bis hin zum stilvollen Bankett für bis zu 300 Gäste.
- Du arbeitest mit frischen, saisonalen Produkten und bringst deine Ideen aktiv ins tägliche Küchenhandwerk ein.
- Du übernimmst Verantwortung auf wechselnden Posten – ob als Saucier, Entremetier oder Gardemanger – und hältst dabei Qualität und Timing im Blick.
- Du sorgst für ein sauberes Mise en Place, einen reibungslosen Ablauf im Service und eine durchdachte Nachbereitung auf deinem Posten.
Eine Stelle mit Entwicklungsmöglichkeiten, Raum, um kreative Ideen einzubringen und zu verwirklichen. Diverse Vergünstigungen bei unseren Partnerbetrieben. Attraktive Entlöhnung.
Chef de partie (m/w) Arbeitgeber: chez Smith
Kontaktperson:
chez Smith HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de partie (m/w)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Besuche lokale Märkte oder Weinverkostungen, um dein Wissen über frische, saisonale Produkte und Weine zu erweitern. Das wird dir helfen, in Gesprächen mit dem Team zu glänzen.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Köchen und Gastronomie-Profis. Besuche Branchenevents oder Workshops, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals erfährt man durch persönliche Empfehlungen von offenen Stellen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir Gedanken über kreative Menüideen machst, die du in der Küche umsetzen könntest. Zeige, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und innovative Vorschläge einzubringen.
✨Tip Nummer 4
Präsentiere deine Teamfähigkeit und Stressresistenz. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du in hektischen Situationen einen kühlen Kopf bewahrt hast. Das wird dir helfen, im Gespräch zu überzeugen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de partie (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Restaurant und seine Philosophie. Verstehe, was Genuss, Gastfreundschaft und die Liebe zum Detail für sie bedeuten, um dies in deiner Bewerbung zu reflektieren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Fähigkeiten als Chef de Partie hervorhebt. Betone deine Leidenschaft für frische, saisonale Produkte und deine Teamfähigkeit.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du perfekt ins Team passt. Gehe auf deine Erfahrungen in hektischen Situationen ein und wie du Qualität und Timing im Blick behältst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei chez Smith vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit verschiedenen Küchen und Gerichten zu sprechen. Überlege dir, welche saisonalen Produkte du bevorzugst und wie du diese kreativ einsetzen würdest.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Küche ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass du auch in hektischen Momenten einen kühlen Kopf bewahren kannst.
✨Präsentiere deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle von deiner Begeisterung für das Kochen und den Umgang mit frischen Zutaten. Zeige, dass du nicht nur die technischen Fähigkeiten hast, sondern auch eine echte Leidenschaft für die Gastgeberkultur mitbringst.
✨Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten
Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung, indem du nach den Möglichkeiten fragst, die das Unternehmen bietet. Dies zeigt, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln.
