Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliches Sushi und Sashimi nach traditionellen und modernen Rezepten zu.
- Unternehmen: Neues Hotel mit einem visionären Team am Chiemsee.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Mitarbeiterunterkunft und zahlreiche Rabatte.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Teamevents und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv den Aufbau eines einzigartigen Resorts und entwickle deine Kochkünste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Sushi-Zubereitung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Ihr Arbeitsalltag
- Zubereitung von Sushi, Sashimi und weiteren japanischen Spezialitäten nach traditionellen Rezepten sowie modernen Varianten in unserer Chiemgauhof Bar.
- Sicherstellung der höchsten Qualität und Frische der verwendeten Zutaten.
- Kreative Gestaltung und Weiterentwicklung unserer Sushi-Karte und Angebote.
- Verantwortung für die Einhaltung der Hygienestandards und Qualitätssicherung in der Küche.
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Erfahrung in der Zubereitung von Sushi und Sashimi (idealerweise in einem Sushi-Restaurant oder in der japanischen Küche).
- Leidenschaft für die japanische Küche und die Kunst der Sushi-Zubereitung.
- Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Selbstständigkeit.
- Teamfähigkeit, Flexibilität und eine positive Arbeitseinstellung.
- Sehr gute Kenntnisse der Hygienevorschriften und ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln.
- Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse.
Unsere Benefits
- Einmalige Chance: Seien Sie Teil eines neu eröffnenden Hotels und gestalten Sie aktiv den Aufbau mit.
- Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert.
- Vergütung im Einklang mit den Branchenstandards - inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
- Mitarbeiterunterkunft: Möbliert und modern ausgestattet für die ersten 6 Monate der Beschäftigung – je nach Verfügbarkeit.
- Attraktive Übernachtungskonditionen in europäischen Partnerhotels.
- Attraktive Mitarbeiterpreise in ausgewählten Outlets unserer Gastronomie.
- Attraktive Mitarbeiterpreise im Wellness Bereich im Resort Das Achental.
- Starke Rabatte im Einkaufsportal „Corporate Benefits“.
- Kostenfreies Mitarbeiterrestaurant mit abwechslungsreichem kulinarischem Angebot.
- Individuelle Unterstützung bei Qualifizierungs- und Fortbildungswünschen zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung.
- Kostenlose Nutzung des Fitnessbereichs mit modernen Geräten im Resort Das Achental.
- Vom kostenfreien Schnupperkurs bis hin zum vergünstigten DGV Platzreifekurs im Golf im Resort Das Achental.
- Exklusive Arbeitskleidung wird gestellt und kostenfrei gereinigt.
- Regelmäßige Teamevents wie Sommerfest und Weihnachtsfeier.
Über uns
Seit Februar 2025 hat der neue Chiemgauhof in Übersee seine Pforten geöffnet. Unterstützen Sie ein visionäres Team mit Ihrer Begeisterung für ein einzigartiges Haus und führen Sie mit uns das besondere Juwel mit 28 exklusiven Suiten in exponierter Lage in die Zukunft!
Beikoch (m/w/d) für Sushi-Spezialitäten Arbeitgeber: Chiemgauhof
Der Chiemgauhof bietet Ihnen die einmalige Gelegenheit, Teil eines neu eröffneten Hotels zu werden und aktiv am Aufbau eines einzigartigen Resorts am Chiemsee mitzuwirken. Mit einem starken Fokus auf Qualität, regionalen Produkten und einem positiven Arbeitsumfeld profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiterbenefits, Weiterbildungsmöglichkeiten und einem hohen Freizeitwert in einer der schönsten Regionen Deutschlands. Werden Sie Teil eines visionären Teams und gestalten Sie Ihre berufliche Zukunft in einem inspirierenden Umfeld.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Beikoch (m/w/d) für Sushi-Spezialitäten erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Beikoch interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Chiemgauhof arbeitet oder in der Gastronomie tätig ist. Lass sie wissen, dass du dich bewirbst und bitte um eine Empfehlung. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die japanische Küche und die speziellen Sushi-Techniken. Zeige deine Leidenschaft und dein Wissen, um zu zeigen, dass du die richtige Wahl für das Team bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die japanische Küche und die Kunst der Sushi-Zubereitung zu betonen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Beikoch (m/w/d) für Sushi-Spezialitäten mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Sushi-Zubereitung und wie du die traditionelle Kunst mit modernen Ideen kombinierst.
Hygiene ist das A und O:Mach deutlich, dass du die Hygienestandards ernst nimmst. Teile uns mit, wie du in der Vergangenheit dafür gesorgt hast, dass alles frisch und sauber bleibt – das ist besonders wichtig in der Gastronomie!
Teamplayer zeigen:Wir suchen jemanden, der gut im Team arbeiten kann. Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen Köchen oder im Service – das zeigt, dass du ein echter Teamplayer bist!
Bewirb dich direkt bei uns!:Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen. So können wir sicherstellen, dass sie direkt bei uns landet und wir schnell auf dich reagieren können!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Chiemgauhof vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Mach dich mit den traditionellen und modernen Sushi-Rezepten vertraut, die in der Stellenbeschreibung erwähnt werden. Übe die Zubereitung von Sushi und Sashimi, um im Interview selbstbewusst über deine Techniken und Erfahrungen sprechen zu können.
✨Hygiene im Fokus
Stelle sicher, dass du die aktuellen Hygienevorschriften gut kennst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du die Qualität und Frische der Zutaten sicherstellst und welche Maßnahmen du zur Einhaltung der Hygienestandards ergreifst.
✨Teamarbeit betonen
Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit und Flexibilität zeigen. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen Köchen oder im Küchenteam zusammengearbeitet hast, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
✨Leidenschaft zeigen
Zeige deine Begeisterung für die japanische Küche und die Kunst der Sushi-Zubereitung. Teile persönliche Geschichten oder Erlebnisse, die deine Leidenschaft verdeutlichen, und erkläre, warum du Teil des Chiemgauhof-Teams werden möchtest.
