Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen Posten selbstständig und kreiere köstliche Speisen.
- Unternehmen: Neues Hotel mit visionärem Team am Chiemsee.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Mitarbeiterunterkunft und zahlreiche Rabatte.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Teamevents und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv den Aufbau eines einzigartigen Resorts mit.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft für Kulinarik.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Ihr Arbeitsalltag
- Verantwortung für den eigenen Posten: Sie leiten Ihren Posten selbstständig und sind für die Zubereitung und Präsentation der Speisen in Ihrem Bereich verantwortlich.
- Koordination der Küche: Sie unterstützen den Küchenchef bei der Organisation des Tagesgeschäfts und koordinieren die Abläufe in Ihrem Verantwortungsbereich.
- Mise en Place und Vorbereitung: Sie stellen sicher, dass Ihr Posten jederzeit perfekt vorbereitet ist und alle Zutaten bereitstehen.
- Qualitätskontrolle: Sie achten darauf, dass alle Gerichte höchsten Ansprüchen genügen und gewährleisten eine einwandfreie Hygiene in Ihrem Arbeitsbereich.
- Warenbestellung und Lagerhaltung: Sie übernehmen die Verantwortung für die Lagerhaltung und unterstützen bei der Warenannahme und Bestellung, um die Frische und Qualität der Lebensmittel sicherzustellen.
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in gehobenen gastronomischen Betrieben.
- Leidenschaft für Kulinarik und ein hohes Maß an Engagement.
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit, um in einem dynamischen Umfeld effizient mit dem Küchenteam zu arbeiten.
- Sorgfältige und präzise Arbeitsweise mit einem Auge für Qualität und Details.
- Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse.
Unsere Benefits
- Einmalige Chance: Seien Sie Teil eines neu eröffnenden Hotels und gestalten Sie aktiv den Aufbau mit.
- Arbeitsumfeld: Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert.
- Höchste Qualität: In allen Bereichen arbeiten wir mit vielen regionalen Produzenten und Bio Produkten.
- Bezahlung: Vergütung im Einklang mit den Branchenstandards - inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
- Mitarbeiterunterkunft: Möbliert und modern ausgestattet für die ersten 6 Monate der Beschäftigung – je nach Verfügbarkeit.
- Selbst Erleben: Attraktive Übernachtungskonditionen in europäischen Partnerhotels.
- Selbst Schmecken: Attraktive Mitarbeiterpreise in ausgewählten Outlets unserer Gastronomie.
- Vergünstigungen: Starke Rabatte im Einkaufsportal „Corporate Benefits“.
- Mitarbeiterrestaurant: Kostenfrei (nur Sachbezugsversteuerung) mit abwechslungsreichem kulinarischem Angebot.
- Weiterbildung: Individuelle Unterstützung bei Qualifizierungs- und Fortbildungswünschen zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung.
- Fitness: Kostenlose Nutzung des Fitnessbereichs mit modernen Geräten im Resort Das Achental.
- Golf im Resort Das Achental: Vom kostenfreien Schnupperkurs bis hin zum vergünstigten DGV Platzreifekurs.
- Arbeitskleidung: Exklusive Arbeitskleidung wird gestellt und kostenfrei gereinigt.
- Teamevents: Regelmäßige Events wie Sommerfest und Weihnachtsfeier, Mitarbeitergolfturnier, Budget für individuelle Teamevents.
Kontaktdaten: jobs@chiemgauhof.com
Über uns: Seit Februar 2025 hat der neue Chiemgauhof in Übersee seine Pforten geöffnet. Unterstützen Sie ein visionäres Team mit Ihrer Begeisterung für ein einzigartiges Haus und führen Sie mit uns das besondere Juwel mit 28 exklusiven Suiten in exponierter Lage in die Zukunft!
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Chiemgauhof
Der Chiemgauhof in Übersee bietet Ihnen die einmalige Gelegenheit, Teil eines neu eröffneten Hotels zu werden und aktiv am Aufbau eines einzigartigen Resorts mitzuwirken. Mit einem starken Fokus auf Qualität, regionalen Produkten und einem hervorragenden Arbeitsumfeld in einer der schönsten Regionen Deutschlands, profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiterbenefits, Weiterbildungsmöglichkeiten und einem harmonischen Team, das gemeinsam an einem Strang zieht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant oder Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie des Chiemgauhofs und über die regionalen Produkte, die sie verwenden. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teil ihrer Vision werden möchtest.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für Kulinarik und Teamarbeit in den Vordergrund zu stellen – das kommt immer gut an!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Leidenschaft für die Kulinarik und deine Erfahrungen sollten in deiner Bewerbung klar rüberkommen. Lass uns spüren, dass du für deinen Posten brennst!
Mach es übersichtlich!:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Qualifikationen und Erfahrungen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen!
Bewirb dich über unsere Website!:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Chiemgauhof vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Mach dich mit dem Restaurant und dessen Konzept vertraut. Schau dir die Speisekarte an und überlege, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in die Philosophie des Chiemgauhofs einbringen kannst.
✨Präsentation deiner Fähigkeiten
Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit und deine präzise Arbeitsweise zeigen. Denk daran, dass du nicht nur die Gerichte zubereitest, sondern auch für die Qualität und Hygiene verantwortlich bist.
✨Fragen stellen
Zeige Interesse, indem du Fragen zur Küche und den Abläufen stellst. Frag nach den verwendeten regionalen Produkten oder der Zusammenarbeit im Team – das zeigt, dass du engagiert bist und mehr über die Arbeitsweise erfahren möchtest.
✨Energie und Leidenschaft zeigen
Lass deine Begeisterung für die Kulinarik durchscheinen! Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen und warum du gerne Teil eines neuen Teams im Chiemgauhof werden möchtest. Deine Leidenschaft wird sicher positiv wahrgenommen.
