Chef de Rang (m/w/d)

Chef de Rang (m/w/d)

Reit im Winkl Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Betreue Gäste, berate bei Speisen und Getränken, koordiniere das Serviceteam.
  • Arbeitgeber: Neues Hotel im Chiemgau mit hohem Qualitätsanspruch.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, Mitarbeiterunterkunft, Weiterbildung und Fitnessangebote.
  • Andere Informationen: Regelmäßige Teamevents und starke Rabatte auf Freizeitangebote.
  • Warum dieser Job: Gestalte aktiv die Entwicklung eines neu eröffneten Hotels mit.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in Gastronomie, hohe Kundenorientierung und gute Sprachkenntnisse.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Ihr Arbeitsalltag

Für unser Serviceteam im Chiemgauhof suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt neue KollegInnen in Voll- oder Teilzeit für unser Restaurant (Frühstück, Mittag- und/oder Abendservice), unsere Bar, unseren Beachclub oder unseren Seegarten als Chef de Rang.

Verantwortung für den Gästeservice: Sie betreuen die Gäste in Ihrer eigenen Station im Restaurant oder Außenbereich und sorgen dafür, dass sie sich rundum wohlfühlen.

Beratung und Verkauf: Sie beraten die Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken, empfehlen passende Weine und Spezialitäten und sorgen für einen reibungslosen Ablauf des Service.

Koordination des Serviceteams: Sie arbeiten eng mit dem Serviceteam und der Küche zusammen, um einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten, und unterstützen bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter.

Sicherstellung von Qualitätsstandards: Sie achten auf die Einhaltung unserer hohen Servicestandards und sorgen für eine gleichbleibend hohe Qualität in der Gästebetreuung.

Vor- und Nachbereitung: Sie kümmern sich um das Mise en Place in Ihrem Bereich und sorgen nach dem Service für Ordnung und Sauberkeit.

Ihr Profil:

  • Idealerweise abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie bzw. Gastronomie oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Gastgeberqualitäten und hohe Kundenorientierung
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und Serviceorientierung
  • Gute Fachkenntnisse im F&B-Bereich sowie ausgeprägte Weinkenntnisse
  • Eigenständigkeit, Zuverlässigkeit und Pflichtbewusstsein
  • Offenes Auftreten und eine kommunikative Art
  • Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse

Unsere Benefits:

  • Einmalige Chance: Seien Sie Teil eines neu eröffneten Hotels und gestalten Sie aktiv die Entwicklung mit.
  • Arbeitsumfeld: Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert.
  • Höchste Qualität in allen Bereichen. Vom Frühstück bis zum Abendessen arbeiten wir mit vielen regionalen Produzenten und Bio Produkten.
  • Bezahlung: Vergütung im Einklang mit den Branchenstandards - inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
  • Mitarbeiterunterkunft: Möbliert und modern ausgestattet für die ersten 6 Monate der Beschäftigung – je nach Verfügbarkeit.
  • Selbst Erleben: Attraktive Übernachtungskonditionen in europäischen Partnerhotels.
  • Selbst Schmecken: Attraktive Mitarbeiterpreise in ausgewählten Outlets unserer Gastronomie.
  • Selbst Entspannen: Attraktive Mitarbeiterpreise im Wellness Bereich im Resort Das Achental.
  • Vergünstigungen: Starke Rabatte im Einkaufsportal „Corporate Benefits“.
  • Mitarbeiterrestaurant: Kostenfrei (nur Sachbezugsversteuerung) mit abwechslungsreichem kulinarischem Angebot.
  • Weiterbildung: Individuelle Unterstützung bei Qualifizierungs- und Fortbildungswünschen zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung.
  • Fitness: Kostenlose Nutzung des Fitnessbereich mit modernen Geräten im Resort Das Achental.
  • Golf im Resort Das Achental: Vom kostenfreien Schnupperkurs bis hin zum vergünstigten DGV Platzreifekurs.
  • Arbeitskleidung: Exklusive Arbeitskleidung wird gestellt und kostenfrei gereinigt.
  • Teamevents: Regelmäßige Events wie Sommerfest und Weihnachtsfeier, Mitarbeitergolfturnier, Budget für individuelle Teamevents.

Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: Chiemgauhof

Der Chiemgauhof ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, Teil eines neu eröffneten Hotels zu werden und aktiv an dessen Entwicklung mitzuwirken. Mit einem Arbeitsplatz in einer Region von hoher Lebensqualität, attraktiven Mitarbeiterbenefits wie kostenfreier Verpflegung, Weiterbildungsmöglichkeiten und Zugang zu erstklassigen Freizeitangeboten, schaffen wir eine positive und unterstützende Arbeitskultur, die auf Teamarbeit und individuellem Wachstum basiert.
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Kontaktperson:

Chiemgauhof HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w/d)

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau dir unser Restaurant an und sprich mit dem Team. Zeig dein Interesse und deine Begeisterung direkt vor Ort!

Tipp Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Chiemgauhof herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert!

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Speisen und Getränke, die wir anbieten, und über unsere Philosophie. So kannst du zeigen, dass du wirklich zu uns passt.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und es erleichtert uns, deine Bewerbung schnell zu finden und zu bearbeiten.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w/d)

Gästeorientierung
Beratungskompetenz
Verkaufskompetenz
Koordination
Qualitätsbewusstsein
Fachkenntnisse im F&B-Bereich
Weinkenntnisse
Eigenständigkeit
Zuverlässigkeit
Pflichtbewusstsein
Kommunikationsfähigkeit
Deutschkenntnisse
Englischkenntnisse
Teamarbeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die zu unserem Team passen. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert!

Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen!

Erzähl von deinen Erfahrungen!: Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Erfahrungen im Servicebereich. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das hilft uns, dich besser kennenzulernen und zu verstehen, wie du ins Team passt.

Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Chiemgauhof vorbereitest

Mach dich mit dem Restaurant vertraut

Bevor du zum Interview gehst, schau dir das Restaurant und seine Speisekarte an. Informiere dich über die angebotenen Gerichte und Weine, damit du im Gespräch zeigen kannst, dass du wirklich Interesse an der Position als Chef de Rang hast.

Bereite Beispiele vor

Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Gastgeberqualitäten und Kundenorientierung unter Beweis stellen. Zeige, wie du in stressigen Situationen einen reibungslosen Service gewährleistet hast oder wie du ein Team unterstützt hast.

Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten

Da die Kommunikation mit Gästen und im Team entscheidend ist, solltest du während des Interviews offen und freundlich auftreten. Übe, wie du deine Gedanken klar und präzise ausdrücken kannst, um zu zeigen, dass du gut im Umgang mit Menschen bist.

Frage nach den Qualitätsstandards

Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu den Qualitätsstandards des Restaurants zu stellen. Das zeigt dein Interesse an der hohen Servicequalität und gibt dir gleichzeitig wertvolle Informationen, die du in deinem zukünftigen Job anwenden kannst.

Chef de Rang (m/w/d)
Chiemgauhof
Standort: Reit im Winkl
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