Chef de Rang (m/w/d)

Chef de Rang (m/w/d)

Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Betreue Gäste, berate sie und koordiniere das Serviceteam.
  • Arbeitgeber: Neues Hotel im Chiemgau mit hohem Freizeitwert.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, Mitarbeiterunterkunft und zahlreiche Rabatte.
  • Andere Informationen: Regelmäßige Teamevents und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Gestalte aktiv die Entwicklung eines neu eröffneten Hotels mit.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in Gastronomie und hohe Kundenorientierung.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Ihr Arbeitsalltag

Für unser Serviceteam im Chiemgauhof suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt neue KollegInnen in Voll- oder Teilzeit für unser Restaurant (Frühstück, Mittag- und/oder Abendservice), unsere Bar, unseren Beachclub oder unseren Seegarten als Chef de Rang.

Verantwortung für den Gästeservice: Sie betreuen die Gäste in Ihrer eigenen Station im Restaurant oder Außenbereich und sorgen dafür, dass sie sich rundum wohlfühlen.

Beratung und Verkauf: Sie beraten die Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken, empfehlen passende Weine und Spezialitäten und sorgen für einen reibungslosen Ablauf des Service.

Koordination des Serviceteams: Sie arbeiten eng mit dem Serviceteam und der Küche zusammen, um einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten, und unterstützen bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter.

Sicherstellung von Qualitätsstandards: Sie achten auf die Einhaltung unserer hohen Servicestandards und sorgen für eine gleichbleibend hohe Qualität in der Gästebetreuung.

Vor- und Nachbereitung: Sie kümmern sich um das Mise en Place in Ihrem Bereich und sorgen nach dem Service für Ordnung und Sauberkeit.

Ihr Profil

  • Idealerweise abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie bzw. Gastronomie oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Gastgeberqualitäten und hohe Kundenorientierung
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und Serviceorientierung
  • Gute Fachkenntnisse im F&B-Bereich sowie ausgeprägte Weinkenntnisse
  • Eigenständigkeit, Zuverlässigkeit und Pflichtbewusstsein
  • Offenes Auftreten und eine kommunikative Art
  • Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse

Unsere Benefits

  • Einmalige Chance: Seien Sie Teil eines neu eröffneten Hotels und gestalten Sie aktiv die Entwicklung mit.
  • Arbeitsumfeld: Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert.
  • Höchste Qualität in allen Bereichen. Vom Frühstück bis zum Abendessen arbeiten wir mit vielen regionalen Produzenten und Bio Produkten.
  • Bezahlung: Vergütung im Einklang mit den Branchenstandards - inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
  • Mitarbeiterunterkunft: Möbliert und modern ausgestattet für die ersten 6 Monate der Beschäftigung – je nach Verfügbarkeit.
  • Selbst Erleben: Attraktive Übernachtungskonditionen in europäischen Partnerhotels.
  • Selbst Schmecken: Attraktive Mitarbeiterpreise in ausgewählten Outlets unserer Gastronomie.
  • Selbst Entspannen: Attraktive Mitarbeiterpreise im Wellness Bereich im Resort Das Achental.
  • Vergünstigungen: Starke Rabatte im Einkaufsportal „Corporate Benefits“.
  • Mitarbeiterrestaurant: Kostenfrei (nur Sachbezugsversteuerung) mit abwechslungsreichem kulinarischem Angebot.
  • Weiterbildung: Individuelle Unterstützung bei Qualifizierungs- und Fortbildungswünschen zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung.
  • Fitness: Kostenlose Nutzung des Fitnessbereichs mit modernen Geräten im Resort Das Achental.
  • Golf im Resort Das Achental: Vom kostenfreien Schnupperkurs bis hin zum vergünstigten DGV Platzreifekurs.
  • Arbeitskleidung: Exklusive Arbeitskleidung wird gestellt und kostenfrei gereinigt.
  • Teamevents: Regelmäßige Events wie Sommerfest und Weihnachtsfeier, Mitarbeitergolfturnier, Budget für individuelle Teamevents.

Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: Chiemgauhof

Der Chiemgauhof ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, Teil eines neu eröffneten Hotels zu werden und aktiv an dessen Entwicklung mitzuwirken. Mit einem Arbeitsplatz in einer Region von hoher Lebensqualität, attraktiven Mitarbeiterbenefits wie kostenfreier Verpflegung, Weiterbildungsmöglichkeiten und Zugang zu erstklassigen Freizeitangeboten, schaffen wir eine positive und unterstützende Arbeitsumgebung, die Ihre persönliche und berufliche Entwicklung fördert.
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Kontaktperson:

Chiemgauhof HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w/d)

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau dir unser Restaurant an und sprich mit dem Team. Zeig dein Interesse und deine Begeisterung direkt vor Ort!

Tipp Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Chiemgauhof herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert!

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Speisen und Weine, die wir anbieten, und über unsere Philosophie. So kannst du zeigen, dass du wirklich zu uns passt.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und erleichtert uns den Prozess. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w/d)

Gästeorientierung
Beratungskompetenz
Verkaufskompetenz
Koordination
Qualitätsbewusstsein
Fachkenntnisse im F&B-Bereich
Weinkenntnisse
Eigenständigkeit
Zuverlässigkeit
Pflichtbewusstsein
Kommunikationsfähigkeit
Deutschkenntnisse
Englischkenntnisse
Teamarbeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die zu unserem Team passen. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert!

Mach es übersichtlich: Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell einen Überblick über deine Qualifikationen und Erfahrungen bekommen.

Betone deine Erfahrungen: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das hilft uns, ein Bild von deinem Können zu bekommen.

Bewirb dich direkt bei uns!: Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können. Lass uns gemeinsam starten!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Chiemgauhof vorbereitest

Mach dich mit dem Restaurant vertraut

Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte und das Konzept des Chiemgauhofs an. So kannst du gezielt Fragen stellen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.

Bereite dich auf typische Fragen vor

Überlege dir Antworten auf häufige Interviewfragen, wie z.B. deine Erfahrungen im Gästeservice oder wie du mit schwierigen Gästen umgehst. Das zeigt, dass du gut vorbereitet bist und weißt, was auf dich zukommt.

Zeige deine Gastgeberqualitäten

Im Interview solltest du deine Kommunikationsfähigkeiten und dein offenes Auftreten betonen. Übe, wie du dich selbst als freundlichen und hilfsbereiten Mitarbeiter präsentierst, der die Gäste in den Mittelpunkt stellt.

Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten

Da der Chiemgauhof Wert auf persönliche und fachliche Entwicklung legt, ist es eine gute Idee, nach den angebotenen Schulungen und Fortbildungen zu fragen. Das zeigt dein Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit.

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