Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Patisserie-Team und kreiere köstliche Desserts.
- Unternehmen: Neues Hotel am Chiemsee mit innovativem Konzept.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Mitarbeiterunterkunft und zahlreiche Rabatte.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Teamevents und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Entwicklung eines einzigartigen Hotels aktiv mit.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Patissier und Leidenschaft für Süßspeisen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Ihr Arbeitsalltag
- Führung und Anleitung des Patisserie-Teams
- Vorbereitung, Produktion und Ausgabe von Süßspeisen und Desserts
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Betreuung und Anlernen von Lehrlingen und Praktikanten
- Sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel
- Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
Ihr Profil
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Patissier oder Konditor und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie - erste Führungserfahrung von Vorteil
- Leidenschaft für die Patisserie und ein Auge fürs Detail
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Unsere Benefits
- Einmalige Chance: Seien Sie Teil eines neu eröffneten Hotels und gestalten Sie aktiv die Entwicklung mit.
- Arbeitsumfeld: Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert.
- Höchste Qualität in allen Bereichen. Vom Frühstück bis zum Abendessen arbeiten wir mit vielen regionalen Produzenten und Bio Produkten.
- Vergütung im Einklang mit den Branchenstandards - inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
- Mitarbeiterunterkunft: Möbliert und modern ausgestattet für die ersten 6 Monate der Beschäftigung – je nach Verfügbarkeit.
- Attraktive Übernachtungskonditionen in europäischen Partnerhotels.
- Attraktive Mitarbeiterpreise in ausgewählten Outlets unserer Gastronomie.
- Attraktive Mitarbeiterpreise im Wellness Bereich im Resort Das Achental.
- Starke Rabatte im Einkaufsportal „Corporate Benefits“.
- Kostenfreies Mitarbeiterrestaurant mit abwechslungsreichem kulinarischem Angebot.
- Individuelle Unterstützung bei Qualifizierungs- und Fortbildungswünschen zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung.
- Kostenlose Nutzung des Fitnessbereich mit modernen Geräten im Resort Das Achental.
- Vom kostenfreien Schnupperkurs bis hin zum vergünstigten DGV Platzreifekurs – von besonderen Tarifen für die Golfmitgliedschaft.
- Exklusive Arbeitskleidung wird gestellt und kostenfrei gereinigt.
- Regelmäßige Events wie Sommerfest und Weihnachtsfeier, Mitarbeitergolfturnier, Budget für individuelle Teamevents.
Über uns
Seit Februar 2025 hat der neue Chiemgauhof in Übersee seine Pforten geöffnet und somit geht die Geschichte des legendären Hotels direkt am Chiemsee weiter. Unterstützen Sie ein visionäres Team mit Ihrer Begeisterung für ein einzigartiges Haus und führen Sie mit uns das besondere Juwel mit 28 exklusiven Suiten in exponierter Lage in die Zukunft!
Chef Patissier (m/w/d) Arbeitgeber: Chiemgauhof
Der Chiemgauhof in Übersee bietet Ihnen als Chef Patissier (m/w/d) die Möglichkeit, Teil eines neu eröffneten Hotels zu werden und aktiv an der Entwicklung eines einzigartigen Hauses mit 28 exklusiven Suiten mitzuwirken. Genießen Sie ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer Region mit hoher Lebensqualität, profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiterbenefits wie kostenfreier Unterkunft, Weiterbildungsmöglichkeiten und einem abwechslungsreichen kulinarischen Angebot im Mitarbeiterrestaurant. Werden Sie Teil eines visionären Teams, das höchste Qualität in der Gastronomie lebt und regelmäßig Teamevents organisiert.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef Patissier (m/w/d) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef Patissier interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig deine Leidenschaft für die Patisserie direkt vor Ort!
✨Tipp Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden, der dir einen Fuß in die Tür bei uns im Chiemgauhof verschaffen kann.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die Produkte, die wir verwenden. Zeig uns, dass du nicht nur ein guter Patissier bist, sondern auch zu unserem Team passt.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Patisserie und deine Teamfähigkeit hervorzuheben!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef Patissier (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!:Zeig uns, wer du bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Ansprache und erzähle uns, warum du leidenschaftlich gerne im Bereich Patisserie arbeitest. Das macht deine Bewerbung einzigartig!
Hebe deine Erfahrungen hervor:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen als Patissier oder Konditor. Besonders wichtig sind uns deine Fähigkeiten in der gehobenen Hotellerie und deine Führungserfahrung. Lass uns wissen, was dich auszeichnet!
Achte auf Details:Da wir ein Auge fürs Detail schätzen, achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Überprüfe Rechtschreibung und Grammatik, bevor du sie abschickst. Ein sauberer Auftritt zählt!
Bewirb dich über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle notwendigen Informationen bereitstellst. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Chiemgauhof vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Mach dich mit der Patisserie und den neuesten Trends vertraut. Schau dir die Speisekarten ähnlicher Restaurants an und überlege dir, wie du deine eigenen Ideen einbringen kannst. Das zeigt dein Engagement und deine Kreativität!
✨Teamgeist zeigen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du nicht nur ein talentierter Patissier bist, sondern auch ein guter Teamplayer.
✨Hygiene und Sauberkeit betonen
Sprich über deine Kenntnisse der HACCP-Vorschriften und wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Das zeigt, dass du die Bedeutung von Hygiene ernst nimmst und Verantwortung für die Qualität der Speisen übernimmst.
✨Leidenschaft für das Handwerk
Lass deine Begeisterung für die Patisserie durchscheinen! Erzähl von deinen Lieblingsdesserts, die du gerne zubereitest, und warum du diese Leidenschaft für das Handwerk mit ins neue Team bringen möchtest.
