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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser India Club Restaurant und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Arbeitgeber: CHINA CLUB BERLIN bietet exklusive Gastronomie und höchsten Service in einem einzigartigen Ambiente.
- Mitarbeitervorteile: Genieße betriebliche Altersvorsorge, Zuschüsse zum Jobticket und Mitarbeiterverpflegung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Karriere in der gehobenen Gastronomie.
- Gewünschte Qualifikationen: Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie und sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Wir bieten eine langfristige Perspektive mit persönlichen Weiterentwicklungsmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Die CHINA CLUB BERLIN GmbH und Co. KG vereint die Lifestyle Betriebe CHINA CLUB BERLIN und INDIA CLUB RESTAURANT und fungiert damit als Siegel für höchste Qualität und besten Service. Auf der Südseite des Adlon Hotels gelegen, bieten wir unseren Gästen den exklusivsten Private Members Club Deutschlands und kulinarische Finesse aus Indien. Im India Club verführen wir Sie mit nordindischer Küche, wie Sie sie nur aus London oder Indien selbst kennen.
Im India Club werden Brot, Fleisch und Gemüse in unseren Tandoori-Öfen aus Lehm gegart – vitaminschonend, geschmackssteigernd und gesund. Einzigartiges Design, erstklassige Gastronomie und eine internationale Atmosphäre bilden den Rahmen für einen exklusiven, aber unprätentiösen Lifestyle.
Anstellungsart: Vollzeit
- Fachgerechte sowie professionelle Beratung und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
- Zuständigkeit für den reibungslosen Ablauf bei der Koordination von Service und Empfang
- Qualitätskontrollen sowie die Abrechnung und Tagesabschlüsse mit dem ADDIPOS-Kassensystem
- Erstellung von Dienstplänen und Urlaubsplanung
- Abwicklung und Koordination von Veranstaltungen in Zusammenarbeit mit der Event Sales Abteilung
- Einarbeitung, Schulung (Service + Kassensystem) und Akquise von Mitarbeitern/Auszubildenden
- Jährliche Feedbackgespräche mit den Mitarbeitern sowie Beurteilungsgespräche mit den Auszubildenden bei Abteilungswechsel
- Einhaltung und Entwicklung der Standards sowie HACCP Richtlinien
Ihr Profil:
- Herzliches und dienstleistungsorientiertes Auftreten
- Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Höchste Ansprüche an Qualität und die eigene Arbeit
- Teamfähigkeit
- Teammotivierendes Führungsverhalten
- Umfangreiches Fachwissen in allen Food & Beverage Bereichen
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit, Loyalität und absolute Diskretion
Wir bieten:
- Ein kompetentes, erfahrenes und sympathisches Team
- Eine langfristige Perspektive mit persönlichen Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Betriebliche Altersvorsorge
- Sonderkonditionen in den Betrieben der CHINA CLUB BERLIN GmbH & Co. KG
- Zuschuss zum Jobticket der BVG
- Mitarbeiterverpflegung (Kantine oder Pluxee Schecks)
- Urlaubsgeld
- Jubiläumsprämien und Sachbezüge/Geschenke bei persönlichen Anlässen
Restaurantleiter (m/w/d) für unser India Club Restaurant nach Vereinbarung Arbeitgeber: China Club Berlin
Kontaktperson:
China Club Berlin HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter (m/w/d) für unser India Club Restaurant nach Vereinbarung
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend in der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. So kannst du auch direkt mit Personen aus dem India Club Restaurant ins Gespräch kommen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die indische Küche und die speziellen Zubereitungsmethoden, die im India Club verwendet werden. Zeige dein Interesse an den Tandoori-Öfen und anderen kulinarischen Aspekten, um deine Leidenschaft für die Position zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Führungskompetenzen zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich ein Team geleitet oder motiviert hast. Dies wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Sprachkenntnisse aktiv. Wenn du die Möglichkeit hast, während des Gesprächs auf Englisch zu kommunizieren, nutze diese Chance. Das zeigt, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst und bereit bist, in einem internationalen Umfeld zu arbeiten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter (m/w/d) für unser India Club Restaurant nach Vereinbarung
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die CHINA CLUB BERLIN GmbH und Co. KG sowie das India Club Restaurant. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für die Position als Restaurantleiter relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt. Betone deine Führungskompetenzen, dein Fachwissen im Food & Beverage Bereich sowie deine Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du der ideale Kandidat für die Position bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie ein und beschreibe, wie du zur hohen Qualität und zum besten Service im India Club beitragen kannst.
Sorgfältige Überprüfung: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass keine Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen vorhanden sind, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei China Club Berlin vorbereitest
✨Kenntnis der indischen Küche
Bereite dich darauf vor, Fragen zur nordindischen Küche zu beantworten. Zeige dein Wissen über die Zubereitung von Gerichten im Tandoori-Ofen und die Besonderheiten der indischen Gastronomie.
✨Führungskompetenzen demonstrieren
Sei bereit, Beispiele für deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung und -schulung zu geben. Betone, wie du ein motivierendes Umfeld schaffst und Feedbackgespräche führst.
✨Serviceorientierung betonen
Hebe deine Fähigkeit hervor, einen exzellenten Service zu bieten. Erkläre, wie du mit anspruchsvollen Gästen umgehst und welche Standards du in der Gastronomie setzt.
✨Sprachkenntnisse unter Beweis stellen
Da sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse gefordert sind, bereite dich darauf vor, in beiden Sprachen zu kommunizieren. Zeige, dass du in der Lage bist, mit internationalen Gästen zu interagieren.
