**Werden Sie Teil unseres HMO USP Optimization Teams als Fermentation Scientist (m/w/d)** Das Team betreibt das **HMO-Pilotfermentationslabor**. Dort werden **Bioreaktor-Kultivierungen** vorbereitet und durchgeführt, um verbesserte Prozessbedingungen zu entwickeln und zu optimieren oder um Probenmaterial im Pilotmaßstab herzustellen. Dazu gehören die Vorbereitung, Sterilisation und Reinigung von Medien und Anlagen sowie das Ansetzen von Seed-Trains für die mikrobielle Kultivierung und die Analyse von In-Prozess-Kontrollen. Die Ergebnisse werden in Batch-Protokollen und elektronisch dokumentiert. Die entwickelten Prozesse werden auf die kommerzielle Produktion skaliert, um Verbesserungen, z. B. bei Produktausbeute oder Qualität, im industriellen Maßstab umzusetzen. Unser Team besteht aus **7 Personen**: **1 Operator, 3 Techniker:innen und 3 Wissenschaftler:innen**. Die Zusammenarbeit erfolgt u. a. mit den Bereichen **Stammentwicklung, Downstream-Optimierung, Produktion, QA/QC, Instandhaltung** und weiteren Schnittstellen. Einige der regelmäßigen Aufgaben in der abteilungsübergreifenden Zusammenarbeit werden je nach Stärken und Ausbildung einzelnen Teammitgliedern zugewiesen. **Ihre Aufgaben als Fermentation Scientist:** - Planung von Experimenten, Datenanalyse und Präsentation der Ergebnisse zur Entwicklung und Optimierung von Fermentationsprozessen im Pilotmaßstab - Technologietransfer an Produktionsstandorte sowie regelmäßige Unterstützung der Produktion - Unterstützung beim Betrieb des Biotechnikums, einschließlich **Fermentation** und **Mikrofiltration**, sowie bei der Labororganisation - Verbesserung bestehender Anlagen sowie Auswahl, Beschaffung und Inbetriebnahme neuer Geräte und Technologien **Was Sie für diese Position mitbringen sollten:** - Masterabschluss in **Biotechnologie, Bioverfahrenstechnik, Biochemie** oder einem vergleichbaren Fachgebiet - Nachweisbare Erfahrung in der Optimierung von Fermentationsprozessen, im Scale-up und im Technologietransfer innerhalb der Biotech-Industrie, mindestens **3 Jahre** - Erfahrung im Umgang mit und in der Interpretation analytischer Daten - Erfahrung mit **modernen Prozessführungsstrategien** und Automatisierung; Kenntnisse in \*\*Process Analytical Technology (PAT)\*\* sind von Vorteil - Kenntnisse in **Benchling, JMP oder Python** sind von Vorteil - Fließende Englisch- und Deutschkenntnisse - Teamplayer mit der Fähigkeit, selbstständig zu arbeiten - Zuverlässige Persönlichkeit mit hoher Detailgenauigkeit und starkem Verantwortungsbewusstsein - Hohe Lernbereitschaft, den eigenen Wissens- und Kompetenzaufbau aktiv voranzutreiben und in der Praxis umzusetzen - Analytisches Denkvermögen, selbstständiges Erkennen und Lösen von Problemen und Abweichungen **Arbeitsbedingungen:** - Übernahme von **Spät- und Wochenenddiensten** (Samstag + Sonntag) im Wechsel mit 4 Kolleg:innen, etwa **einmal alle 5 Wochen** für beide Dienste - Flexible Arbeitszeit, außer bei Spätschichten (feste Arbeitszeiten), **40 Std./Woche** - Tätigkeiten umfassen den Umgang mit **Chemikalien**, **Dampf** und **gentechnisch veränderten Organismen** auf **Sicherheitsstufe S1**; das Tragen verschiedener persönlicher Schutzausrüstung ist erforderlich - Arbeit mit prozesstechnischen Anlagen - Befristete Stelle von bis zu **2 Jahren**, **vor Ort in Rheinbreitbach**
Fermentation Scientist - Wissenschaftler(in) (m/w/d) Arbeitgeber: Chr. Hansen
Als Arbeitgeber in der Biotechnologiebranche bieten wir Ihnen am Standort Pohlheim eine unbefristete Vollzeitstelle mit einer transparenten und vertrauensvollen Arbeitskultur. Unser engagiertes Team fördert kontinuierliche Weiterbildung und internen Austausch, während Sie an innovativen Prozessen zur Herstellung von Mikroorganismen mitwirken. Profitieren Sie von attraktiven Zusatzleistungen wie Altersvorsorge, Jobrad und Egym, die Ihre Work-Life-Balance unterstützen.
