Chef de partie (m/w)

Chef de partie (m/w)

Feldkirchen bei Graz Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küche und koche auf hohem Niveau in einem renommierten Hotel.
  • Unternehmen: Christiania Mountain & Spa, ein familiengeführtes 4-Sterne-Hotel in Zermatt.
  • Vorteile: Verantwortungsvolle Position, modernes Arbeitsumfeld und attraktive Arbeitsbedingungen.
  • Weitere Informationen: Freue dich auf ein motiviertes Team und die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines internationalen Küchenteams und entwickle deine Kochkünste weiter.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Das Christiania Mountain & Spa ist ein renommiertes 4-Sterne-Hotel in bester Lage im Herzen von Zermatt, nur wenige Schritte von der Sunnegga-Bahn entfernt und mit traumhaftem Blick auf das Matterhorn. Wir verfügen über 76 stilvoll eingerichtete Zimmer und Suiten, ein Restaurant mit Sonnenterrasse, eine gemütliche Hotelbar sowie einen 2000 m² grossen Spa- und Wellnessbereich mit Pool, Saunen und Fitnessraum. Im Sommer ergänzen ein Tennisplatz und Garten mit Matterhornblick unser Angebot. Als familiengeführtes Traditionshaus legen wir grossen Wert auf herzliche Gastfreundschaft, Teamgeist und Qualität.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab Juni 2026 motivierte Mitarbeitende, die mit Engagement und Leidenschaft Teil unserer Christiania-Familie werden möchten.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Sie verfügen über:

  • eine abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Führungserfahrung und Freude an der Arbeit mit jungen Mitarbeitenden
  • sehr gute Deutschkenntnisse (bitte nur bewerben, wenn diese vorhanden sind)
  • fundierte Kenntnisse im Bereich HACCP

Als Chef de partie unterstützen Sie den Küchenchef in der operativen und organisatorischen Leitung der Küche, übernehmen Mitverantwortung für Qualität, Effizienz und Teamführung und vertreten den Küchenchef in dessen Abwesenheit. Sie arbeiten aktiv im Tagesgeschäft mit, koordinieren die Posten, sichern reibungslose Abläufe und tragen massgeblich zur Weiterentwicklung unserer internationalen Küche bei.

Wir bieten Ihnen:

  • eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
  • ein motiviertes, internationales Küchenteam
  • moderne Infrastruktur und klare Strukturen
  • attraktive Arbeitsbedingungen in einem renommierten Betrieb

Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung und darauf, Sie persönlich kennenzulernen.

Chef de partie (m/w) Arbeitgeber: Christiania Mountain & Spa

Das Christiania Mountain & Spa ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden ein modernes und professionelles Arbeitsumfeld in einer der schönsten Feriendestinationen der Alpen bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamgeist, herzlicher Gastfreundschaft und individueller Mitarbeiterentwicklung, ermöglicht das familiengeführte Hotel nicht nur eine verantwortungsvolle Position als Chef de partie, sondern auch die Chance, Teil einer engagierten und internationalen Küchencrew zu werden. Zudem profitieren die Mitarbeitenden von attraktiven Arbeitsbedingungen und der Möglichkeit, ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld weiterzuentwickeln.

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Kontaktdaten:

Christiania Mountain & Spa Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de partie (m/w) erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Christiania Mountain & Spa interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de partie (m/w) mit Bravour zu bestehen

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Führungserfahrung
Kenntnisse im Bereich HACCP
Teamführung
Engagement
Belastbarkeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Christiania Mountain & Spa damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Christiania Mountain & Spa gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Christiania Mountain & Spa genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Christiania Mountain & Spa!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Christiania Mountain & Spa vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Christiania Mountain & Spa zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Christiania Mountain & Spa ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.