Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d)

Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d)

Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze die Geschäftsführung und gestalte den Restaurantalltag aktiv mit.
  • Unternehmen: Ciao Bella – ein neuer Ort für italienische Gastfreundschaft in Amberg.
  • Vorteile: Gesundheitsvorsorge, faire Trinkgeldverteilung und exklusive Schulungen.
  • Weitere Informationen: Wir schätzen Vielfalt und freuen uns auf deine Bewerbung!
  • Warum dieser Job: Übernehme Verantwortung und wachse gemeinsam mit einem motivierten Team.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungsfähigkeiten sind erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Amberg – Gastronomie | Vollzeit | ab 01.08.2026

Mitten in der Amberger Altstadt entsteht ein neuer Ort für italienische Gastfreundschaft: Anfang September eröffnet unser neues Ciao Bella Restaurant. Du möchtest von Anfang an Verantwortung übernehmen und gemeinsam mit uns eine neue Ciao Bella Location mit Leben füllen? Du liebst die Gastronomie, behältst auch in lebhaften Momenten den Überblick und schaffst gemeinsam mit deinem Team eine Atmosphäre, in der sich Gäste wirklich willkommen fühlen? Perfetto! Dann werde Teil unserer Ciao Bella Famiglia!

Was du bei uns machst:

  • Unterstützung der Geschäftsführung im operativen Restaurantalltag sowie aktive Mitgestaltung aller Abläufe im Tagesgeschäft
  • Führung, Motivation und Unterstützung des Restaurantteams als Ansprechpartner auf Augenhöhe
  • Sicherstellung eines herzlichen Gästeerlebnisses und aktives Mitwirken im Tagesgeschäft
  • Dienstplangestaltung und Koordination eines reibungslosen Restaurantbetriebs
  • Kontrolle und Unterstützung bei Bestellungen, Warenwirtschaft und Inventuren
  • Unterstützung bei Monatsabschlüssen und relevanten Kennzahlen
  • Einarbeitung und Weiterentwicklung neuer Teammitglieder
  • Sicherstellung unserer Qualitätsstandards und eines professionellen Serviceablaufs

Das solltest du mitbringen:

  • Du bringst mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie mit – idealerweise bereits in einer Position mit erster Führungsverantwortung, z. B. als Schichtleitung, Serviceleitung, Assistant Manager, stellvertretender Betriebsleiter / Restaurantleiter, Betriebsassistent (m/w/d) oder in einer vergleichbaren Position
  • Du behältst auch in lebhaften Situationen den Überblick und packst selbst mit an
  • Du verstehst es, ein Team zu motivieren und wertschätzend zu führen
  • Du begeisterst Gäste mit Herzlichkeit, Gastfreundschaft und einem professionellen Auftreten
  • Du arbeitest zuverlässig, verantwortungsbewusst und organisiert
  • Du hast Freude daran, gemeinsam mit uns zu wachsen
  • Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Deine Benefits:

  • Mehr für deine Gesundheit: Mit unserer betrieblichen Zusatzversicherung unterstützen wir deine Gesundheit auch über den Arbeitsplatz hinaus.
  • Deine Zukunft bei Ciao Bella: Wer Einsatz zeigt, hat bei uns die Möglichkeit, Schritt für Schritt mehr Verantwortung zu übernehmen und aufzusteigen.
  • Fair geteiltes Trinkgeld: Die Dankbarkeit unserer Gäste ist der Verdienst des gesamten Teams.
  • Besonderes Arbeitsklima: Wir sind füreinander da, geben aufeinander acht und unterstützen dich, wo wir nur können.
  • Barista & Vino Perfetto: Professioneller Baristakurs und exklusive Weinschulung – damit du unsere Getränkespezialitäten mit echter Passione servierst.
  • Du-Kultur: Bei uns gilt von Anfang an das respektvolle "Du".
  • Mehr als nur eine Pause: Freue dich auf einen gemütlichen Personalbereich mit allem, was du für deine Auszeit brauchst.
  • Zahlreiche Mitarbeiterangebote: Egal, was dein Herz höher schlagen lässt, ob coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel – hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.
  • Personalverpflegung: Ob Pizza, Pasta oder Dolci – genieße unsere gesamte Speisekarte zu stark vergünstigten Preisen.

Benvenuti a tutti! Wir schätzen Vielfalt in unserem Team und freuen uns auf jede Bewerbung.

Klingt spannend? Dann bewirb Dich jetzt bei uns! Wir freuen uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Deines Wunscheintritt-Termins und Deiner Gehaltsvorstellung via Onlinebewerbung.

Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Ciao Bella Ristoranti

Ciao Bella ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, von Anfang an Verantwortung zu übernehmen und aktiv an der Gestaltung eines neuen gastronomischen Hotspots in der Amberger Altstadt mitzuwirken. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönlicher Entwicklung fördern wir eine herzliche Arbeitsatmosphäre, in der jeder Mitarbeiter wertgeschätzt wird und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten erhält. Unsere attraktiven Benefits, wie betriebliche Zusatzversicherungen, faire Trinkgeldverteilung und exklusive Schulungen, machen uns zu einem einzigartigen Arbeitgeber in der Gastronomie.

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Kontaktdaten:

Ciao Bella Ristoranti Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) erhalten könnten

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du die Möglichkeit hast, besuche unser Restaurant und sprich direkt mit dem Team. Zeige dein Interesse und deine Begeisterung für die Gastronomie – das bleibt im Gedächtnis!

Tipp Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu uns herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Einstieg erleichtern.

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor! Informiere dich über unsere Werte und die Philosophie von Ciao Bella. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch gut zu unserer Famiglia passt.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kommst du schneller ins Gespräch und zeigst, dass du motiviert bist, Teil unseres Teams zu werden. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Team-Motivation
Gästebetreuung
Organisationsfähigkeit
Verantwortungsbewusstsein
Zuverlässigkeit
Kommunikationsfähigkeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die zu unserer Ciao Bella Famiglia passen.

Mach es übersichtlich!:Halte deine Unterlagen klar und strukturiert. Ein gut gegliedertes Anschreiben und Lebenslauf helfen uns, schnell einen Überblick über deine Erfahrungen und Qualifikationen zu bekommen.

Betone deine Erfahrungen!:Erzähle uns von deinen bisherigen Stationen in der Gastronomie. Besonders wichtig sind uns deine Führungsqualitäten und wie du dein Team motivierst. Das macht dich für uns besonders interessant!

Bewirb dich online!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicherstellen, dass wir alle Informationen direkt erhalten und nichts verloren geht. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Ciao Bella Ristoranti vorbereitet

Mach dich mit der Gastronomie vertraut

Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und speziell über italienische Küche. Zeige im Interview, dass du ein echtes Interesse an der Branche hast und bereit bist, dich aktiv einzubringen.

Teamführung demonstrieren

Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit Teams motiviert und geführt hast. Betone deine Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren und das Team zu unterstützen.

Gästeerlebnis im Fokus

Überlege dir, wie du ein herzliches Gästeerlebnis schaffen kannst. Teile im Interview konkrete Ideen, wie du die Atmosphäre im Restaurant verbessern und die Zufriedenheit der Gäste steigern würdest.

Organisationsgeschick zeigen

Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Dienstplangestaltung und Warenwirtschaft zu sprechen. Zeige, dass du strukturiert und organisiert arbeitest, um einen reibungslosen Ablauf im Restaurant sicherzustellen.