Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und manage ein engagiertes Team für erstklassige Catering-Dienstleistungen.
- Unternehmen: Dynamisches Catering-Unternehmen, das Qualität und Teamgeist schätzt.
- Vorteile: Verantwortungsvolle Position mit Entwicklungsmöglichkeiten in einem professionellen Umfeld.
- Weitere Informationen: Flexibles Arbeitsumfeld mit spannenden Projekten und einem motivierten Team.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Events und bringe deine kulinarische Leidenschaft zum Ausdruck.
- Qualifikationen: Erfahrung als Chef de Cuisine oder Sous-Chef, Organisationstalent und Führungsstärke.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Ce poste s'adresse à une personne de terrain qui apprécie autant le management d'équipe et qui souhaite s'investir durablement dans le développement d'un service traiteur en pleine expansion. Un service traiteur recherche un Chef de cuisine ou Sous-chef de cuisine passionné et engagé, prêt à relever un nouveau défi au sein d'une entreprise dynamique où la qualité, le respect du produit et l'esprit d'équipe sont au cœur de notre réussite.
Spécialisés dans l'organisation de réceptions, banquets, événements d'entreprise et prestations sur mesure, nous élaborons une cuisine soignée où chaque détail compte. Afin de renforcer notre brigade, composée de plusieurs collaborateurs, nous recherchons une personnalité capable d'allier excellence culinaire, leadership et sens de l'organisation.
Votre mission
Véritable pilier de la cuisine, vous participez à la gestion quotidienne de la production et veillez au bon fonctionnement de la brigade. Vous encadrez, accompagnez et motivez les équipes afin de garantir un haut niveau de qualité et de régularité dans les prestations. En collaboration avec la direction, vous contribuez à l'organisation du travail, à la gestion des commandes et des stocks, au respect des coûts ainsi qu'à l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous participez également à la préparation et à l'envoi de prestations de toutes tailles, en veillant au respect des délais, à la qualité des produits et à la bonne coordination des équipes lors des événements. Par votre exemplarité, votre présence sur le terrain et votre sens des responsabilités, vous contribuez activement à la satisfaction de nos clients et au développement de notre activité.
Profil
- CFC de cuisinier ou formation jugée équivalente
- Expérience confirmée dans une fonction de Chef de cuisine, Sous-chef ou chef de partie expérimenté souhaitant évoluer
- Excellentes compétences organisationnelles et sens des priorités
- Leadership et capacité à gérer une brigade importante
- Résistance au stress et aptitude à travailler dans un environnement exigeant
- Flexible et disponible, avec une capacité à s'adapter à des horaires variables en fonction de l'activité et des événements
- Sens des responsabilités et de la qualité du travail bien fait
- Maîtrise des normes HACCP
- Permis de conduire B, une bonne maîtrise du français
Ce que nous offrons
Un poste à responsabilités au sein d'une entreprise reconnue, une équipe engagée et professionnelle, des projets variés et stimulants ainsi qu'un environnement permettant de mettre en valeur vos compétences et de poursuivre votre développement.
Chef De Cuisine Arbeitgeber: Cinq Sens Sàrl
Unser Unternehmen bietet eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung, in der Qualität, Teamgeist und persönliche Entwicklung im Mittelpunkt stehen. Als Chef de Cuisine oder Sous-Chef haben Sie die Möglichkeit, Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem engagierten Team einzubringen und an spannenden Projekten zu arbeiten, während Sie gleichzeitig von vielfältigen Wachstums- und Weiterbildungsmöglichkeiten profitieren. Wir legen großen Wert auf ein respektvolles Miteinander und die Förderung Ihrer individuellen Stärken, um gemeinsam erfolgreich zu sein.
