Willkommen im City-Hotel Ochsen – Ihrem nächsten Karriereschritt in einem einzigartigen Haus voller Tradition und Gastlichkeit!Unser 4-Sterne-Business-Hotel im Herzen der Zuger Altstadt steht für kulinarischen Genuss, herzlichen Service und höchste Qualität. Nur wenige Schritte von der malerischen Seepromenade entfernt bieten wir unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis – und genau dabei brauchen wir Ihre Unterstützung!In unserem familiär geführten Haus erwarten Sie 42 stilvolle Zimmer, eine moderne Sauna und ein gut ausgestatteter Fitnessraum. Kulinarisch verwöhnen wir unsere Gäste im eleganten Restaurant "Au premier" (60 Sitzplätze) und im charmanten Bistro "Le Bar du Boeuf" (50 Sitzplätze). Für festliche Bankette bietet unser Kolinsaal Platz für bis zu 100 Personen. Ein besonderes Highlight ist unser Weinkeller, der mit über 1'600 erlesenen Positionen zu den grössten und beeindruckendsten der Innerschweiz zählt.Als Teil unseres motivierten Teams haben Sie die Möglichkeit, in einem inspirierenden Umfeld zu arbeiten, sich weiterzuentwickeln und aktiv am Erfolg unseres Hauses mitzuwirkenZug begeistert nicht nur mit seiner zentralen Lage zwischen Zürich und Luzern, sondern auch durch seine landschaftliche Schönheit und vielfältigen Freizeitmöglichkeiten. Mit direkter Anbindung an den Flughafen Zürich bietet die Region sowohl urbanen Komfort als auch Erholung.Möchten Sie Teil unserer Geschichte werden und gemeinsam mit uns Gäste begeistern?Bewerben Sie sich ganz einfach auf diese Stelle Scrollen Sie nach unten und klicken Sie auf Bewerben, um für diese Stelle berücksichtigt zu werden.Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam neue Massstäbe zu setzen!Anstellungsart: VollzeitIhr umfangreiches und spannendes Aufgabengebiet beinhaltet die selbstständige Leitung der jeweiligen Posten für unser Bistro "Le Bar du Boeuf", das Restaurant "Au premier" und verschiedene Bankette. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.Umsetzung der HACCP StandardsZubereitung und Präsentation von à la carte Gerichten sowie Menüs für das Restaurant und BanketteSicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der KücheAktive Mitarbeit bei der Entwicklung und Umsetzung neuer SpeisekreationenEinhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)Pflege des Kühlhauses und der WareAbgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation (zwingend)Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomieeine saubere und gründliche Arbeitsweise und einen hohen Qualitätsanspruch an sich selbstKreativität und Leidenschaft für das KochenTeamgeist, Flexibilität und BelastbarkeitFreude am Umgang mit frischen und regionalen ProduktenEigenverantwortliches und strukturiertes ArbeitenSie verfügen über gute Deutsch -und gute EnglischkenntnisseBei uns erwartet Sie eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Position in einem familiären Arbeitsumfeld, in dem eine leistungsgerechte Bezahlung selbstverständlich ist.Ganzjahresanstellung in xncubvj einem wertschätzenden und familiären TeamFörderung Ihrer fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung durch interne und externe SchulungenFlexible Arbeitszeitmodelle: Neben Vollzeit bieten wir auch Teilzeitmöglichkeiten mit flexiblen Arbeitszeiten und DurchdienstenVerantwortungsvolle Aufgaben: Sie haben die Chance, von Anfang an Verantwortung zu übernehmen und aktiv zum Erfolg unseres Hauses beizutragenDynamisches Team: Sie arbeiten in einem jungen, engagierten Team, das gemeinsam mit Ihnen die Erwartungen unserer Gäste übertreffen möchteGestaltungsfreiraum: Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Ihre kreativen Ideen und Visionen einzubringen. Innovation und Eigeninitiative werden gefördertFreie Sonntage für eine ausgewogene Work-Life-Balance5 Wochen Ferien für ausreichend ErholungBetriebsferien zwischen Weihnachten und Silvester, um die Festtage im Kreise Ihrer Liebsten zu geniessenJOLP1_AT
Chef De Partie (M/W) Mit Lehrabschluss in Lech Arbeitgeber: City-Hotel Ochsen Zug
Das City-Hotel Ochsen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem familiären und inspirierenden Umfeld zu arbeiten. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung, flexiblen Arbeitszeiten und einer ausgewogenen Verpflegung schaffen wir eine positive Arbeitsatmosphäre, die sowohl persönliche als auch berufliche Entfaltung fördert. Genießen Sie die Vorzüge eines zentral gelegenen 4-Sterne-Hotels in Zug, wo Sie Teil eines dynamischen Teams werden und aktiv am Erfolg unseres Hauses mitwirken können.
