Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und fördere die Ausbildung junger Menschen in einem dynamischen Umfeld.
- Unternehmen: CJD, das größte gemeinnützige Bildungs- und Sozialunternehmen in Deutschland.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, 31 Tage Urlaub und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Familienfreundliche Arbeitszeiten ohne Wochenenddienst und ein sicheres Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft junger Menschen und arbeite in einem wertschätzenden Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Küchenleitung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3150 - 3850 € pro Monat.
Ihr neuer Wirkungskreis
Das CJD ist das größte gemeinnützige christliche Bildungs- und Sozialunternehmen in Deutschland. Seine mehr als 11.800 Mitarbeitenden fördern und begleiten Kinder, Jugendliche und Erwachsene an über 350 Standorten in Kitas, Schulen, Berufsbildungswerken und Lehrbetrieben, in Kliniken, Reha-Einrichtungen, Wohngruppen und Werkstätten.
Als Küchenleitung übernehmen Sie die Verantwortung für die gesamte Organisation und Leitung der Küche. Als Ausbilder in der Küche vermitteln Sie praxisnahes Fachwissen, leiten Arbeitsprozesse an und fördern die fachliche sowie persönliche Entwicklung der Jugendlichen. Sie gestalten abwechslungsreiche Lern- und Arbeitsphasen, achten auf die Einhaltung von Qualitäts- und Sicherheitsstandards und begleiten die Auszubildenden individuell in ihrem Lernprozess.
Darüber hinaus arbeiten Sie eng mit Berufsschulen, Betrieben und weiteren Kooperationspartnern zusammen, um eine bestmögliche Verzahnung von Theorie und Praxis zu gewährleisten. Mit Ihrer pädagogischen Kompetenz, Ihrem Fachwissen sowie Ihrer Motivation schaffen Sie ein lernförderliches Umfeld, das Stabilität, Orientierung und Wertschätzung bietet. Die geregelten und familienfreundlichen Arbeitszeiten tragen zu einer guten Vereinbarkeit von Beruf und Familie bei.
Ihr neues Aufgabengebiet:
- Planung und Erstellung von Speiseplänen und Menüs
- Sicherstellung von Qualität, Hygiene (HACCP) und Arbeitssicherheit
- Warenbestellung, Lagerverwaltung und Inventur
- Kontrolle von Kosten, Wareneinsatz und Budget
- Durchführung der dualen Berufsausbildung
- Vermittlung der Ausbildungsinhalte und Prüfungsvorbereitung für Koch sowie Fachpraktiker Koch
- Förderung von Schlüsselkompetenzen und individuellem Stützunterricht in Theorie und Praxis
- Dokumentation des Ausbildungsfortschritts und der Reha-Planung
- Durchführung von Lernerfolgskontrollen
- Zusammenarbeit im interdisziplinären Team und kollegialer Austausch
- Planung und Organisation bereichsübergreifender Projekte
- Betreuung und Qualifizierung in der Berufsvorbereitenden Bildungsmaßnahme (BvB)
Ihr Profil:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation
- Von Vorteil wäre ein Meisterabschluss oder eine vergleichbare Weiterbildung
- Ausbildereignung nach der Ausbilder-Eignungsverordnung (AEVO)
- Erfahrung in der Leitung einer Küche
- Rehabilitationspädagogische Zusatzqualifikation wäre ebenfalls von Vorteil
- Idealerweise sicherer Umgang mit digitalen Medien zur Vermittlung von Ausbildungsinhalten
- Gute Kenntnisse in MS-Office (Word, Excel)
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- Freude an der Arbeit mit jungen Menschen
- Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Wünschenswert ist die Mitgliedschaft in einer christlichen Kirche, die der Arbeitsgemeinschaft Christlicher Kirchen (ACK) Deutschlands angehört
Wir bieten:
- Attraktive Vergütung nach AVR.DD/CJD EG 7 (4.059,51 € – 4.250,93 € bei Vollzeitanstellung und abhängig von der beruflichen Vorerfahrung)
- Kinderzuschlag (pro Kind 100,00 € brutto pro Monat bei Vollzeit) und Jahressonderzahlung
- Kontinuierliche Tarifsteigerungen
- 31 Tage Urlaub (bei 5-Tage-Woche), für Heiligabend und Silvester keine Urlaubstage notwendig
- Sonderrabatte bei über 800 Markenanbietern (Corporate Benefits)
- Flexibles Firmenfitness-Angebot mit Wellhub
- Möglichkeit des Bikeleasings
- Jobticket (Zuschuss zum Deutschlandticket)
- Gute Erreichbarkeit mit dem Kfz und den öffentlichen Verkehrsmitteln
- Persönliche Weiterentwicklung durch gezielte Fort- und Weiterbildungen sowie Supervision
- Regelmäßige Team- und Fallsupervisionen
- Ein Umfeld, das Engagement und Eigeninitiative schätzt und Ihnen erlaubt, Verantwortung zu übernehmen und Veränderungen mitzugestalten
- Ein aktiv gelebtes, der jeweiligen Einrichtung angepasstes Rahmenschutzkonzept, das ein sicheres und gewaltfreies Umfeld für alle schafft
- Eine Gemeinschaft, deren Werte auf dem christlichen Menschenbild basieren
Wir freuen uns über Bewerbungen von Menschen aller Altersgruppen und Geschlechter, Menschen mit Schwerbehinderung und Gleichstellung sowie jeglicher ethnischer Herkunft. Unser Angebot klingt wie für Sie gemacht? Dann bewerben Sie sich unkompliziert über unser Online-Formular oder per Mail.
Einsatzort: CJD Baden-Württemberg CJD Stuttgart, Wiener Str. 260, 70469 Stuttgart
Jobnummer: 9413
Einstellung: Ab sofort
Vergütung: AVR.DD/CJD EG 7
Befristung: Unbefristet
Umfang: Vollzeit 39 Std./Woche
Führerschein: Ja
Anmerkungen: Arbeitszeiten: Mo. - Do. (07:00Uhr - 16:00Uhr) und Freitag (07:00 - 15:00), kein Wochenenddienst.
Infos & Kontakt: Maria Silvano, Angebotsleitung, Tel. 0151 / 40639 633
Mach mit. Das Zusammen wirkt. Jetzt bewerben!
Küchenleitung (w/m/d) Arbeitgeber: CJD Baden-Württemberg
Das CJD ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur eine attraktive Vergütung und zahlreiche Zusatzleistungen bietet, sondern auch ein wertschätzendes Arbeitsumfeld schafft, in dem Eigenverantwortung und Engagement gefördert werden. Im Schülerwohnheim Lindau profitieren Sie von flexiblen Arbeitszeiten, umfangreichen Fortbildungsmöglichkeiten und einem Team, das auf christlichen Werten basiert und sich für die persönliche Entwicklung aller Mitarbeitenden einsetzt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenleitung (w/m/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei CJD Baden-Württemberg interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge CJD Baden-Württemberg damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei CJD Baden-Württemberg gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von CJD Baden-Württemberg genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von CJD Baden-Württemberg!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei CJD Baden-Württemberg vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von CJD Baden-Württemberg zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit CJD Baden-Württemberg ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
