Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Küchenposten und kreiere hochwertige Speisen.
- Unternehmen: Dalata Hotel Group – ein innovativer Arbeitgeber in der Gastronomie.
- Vorteile: 50% Rabatt auf Speisen, kostenlose Mitarbeitermahlzeiten und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit vielen Teambuilding-Aktivitäten und Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in einer ähnlichen Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Chef de Partie (m/w/d)
Du hast Leidenschaft fürs Kochen, arbeitest gerne strukturiert und möchtest Verantwortung für deinen eigenen Küchenbereich übernehmen? Dann bist du bei uns genau richtig!
- Für das
- Clayton Hotel Düsseldorf suchen wir eine/n engagierte/n und motivierte/n
Chef de Partie (m/w/d), der/die mit Fachkompetenz und Liebe zum Detail seinen/ihren Posten eigenständig führt.
In dieser Position bist du verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen in deinem Bereich und stellst sicher, dass unsere Qualitätsstandards jederzeit eingehalten werden.
Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen und trägst dazu bei, unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Benefits
- 50% Rabatt auf Speisen & Getränke in allen Häusern
- 60€ / £60 Mitarbeiterraten in der Gruppe
- 30% Rabatt auf Hotelübernachtungen für Family & Friends
- betriebliche Altersvorsorge
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten über die Dalata Academy
- Kostenlose Mitarbeitermahlzeiten während der Arbeitszeit
- Leistungsbezogener Bonus
- Employee Assistance Programme (Unterstützungsprogramm für Mitarbeitende)
- Mitarbeiterwertschätzungsinitiativen, kreative Teambuilding-Aktivitäten und regelmäßige Charity-Events
- ein Urlaubstag mehr, ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit (bis zu 5 Tagen)
- Mitarbeiter Hilfsprogramm durch die EAP-App
- Prämiensystem für außergewöhnliche Leistungen (Mitarbeiter des Monats)
- Digitales Zeiterfassungssystem inklusive Mitarbeiter-App
- „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“ (bis zu 500€)
- Uniformen inklusive kostenlose Reinigung
- Onboarding Tage
- Zweimal jährliche Mitarbeiterumfrage
- Kosmetikbehandlungen & Massageangebote Angebote im Spa für Mitarbeiter zu vergünstigten Preisen
- kostenloser Zugang und Benutzung des Gyms
- Deine Aufgaben
- Eigenverantwortliche Leitung eines Küchenpostens (z. B. Saucier, Gardemanger, Entremetier)
- Sicherstellung der Qualität und Präsentation aller Speisen im eigenen Bereich
- Vorbereitung (Mise en Place) und Zubereitung von Speisen gemäß Vorgaben
- Einhaltung von Rezepturen, Standards und Hygienevorschriften (HACCP)
- Kontrolle des Warenbestands sowie sachgemäße Lagerung
- Unterstützung bei der Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden und Auszubildenden
- Enge Zusammenarbeit mit anderen Posten und dem Küchenteam
- Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im eigenen Arbeitsbereich
- Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Fachkenntnisse im jeweiligen Postenbereich
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Grundkenntnisse in HACCP und Hygienevorschriften
- Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Belastbarkeit
- Flexibilität und Bereitschaft, auch abteilungsübergreifend zu unterstützen
- Strukturierte und eigenständige Arbeitsweise
- Über Dalata
- Dalata Hotel Group
- wir bringen das Herz der Gastfreundschaft in jedes Hotel, das wir besitzen und betreiben.
Unsere Wachstums- und Expansionspläne verstehen wir als Möglichkeit, unsere einzigartige Art der Gästebetreuung weiter in der Welt zu verbreiten und bessere Erlebnisse für noch mehr Menschen zu schaffen.
Der Dalata-Unterschied ist derzeit in all unseren Hotels in Irland, Großbritannien, Deutschland und den Niederlanden spürbar – und wir werden weiter expandieren, mit Fokus auf wichtige Städte im Vereinigten Königreich, Dublin und Kontinentaleuropa.
Die Förderung und Entwicklung unserer Mitarbeiter ist für uns von zentraler Bedeutung und eine unserer höchsten Prioritäten.
Dazu bieten wir viele spannende interne Entwicklungsprogramme, die speziell darauf ausgerichtet sind, unseren Mitarbeitern genau die Weiterbildung zu ermöglichen, die sie für den nächsten Karriereschritt benötigen.
Dalata Hotel Group Plc ist ein inklusiver Arbeitgeber, und wir ermutigen Menschen mit allen Hintergründen und mit unterschiedlichsten Fähigkeiten, sich zu bewerben.
Solltest du im Bewerbungsprozess besondere Unterstützung
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Clayton Hotel Dusseldorf
Das Clayton Hotel Düsseldorf ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie 50% Rabatt auf Speisen und Getränke sowie umfassende Weiterentwicklungsmöglichkeiten über die Dalata Academy. Unsere offene und unterstützende Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und Kreativität, während regelmäßige Teambuilding-Aktivitäten und Charity-Events das Gemeinschaftsgefühl stärken. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von einem attraktiven Prämienprogramm und einem kostenlosen Zugang zum Fitnessbereich, was das Arbeiten bei uns zu einer bereichernden Erfahrung macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Clayton Hotel Dusseldorf interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Clayton Hotel Dusseldorf damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Clayton Hotel Dusseldorf gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Clayton Hotel Dusseldorf genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Clayton Hotel Dusseldorf!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Clayton Hotel Dusseldorf vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Clayton Hotel Dusseldorf zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Clayton Hotel Dusseldorf ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
