Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere innovative, hochwertige Menüs für unser Gourmetrestaurant.
- Unternehmen: Renommiertes 4-Sterne-Hotel in den Schweizer Alpen mit erstklassigem Service.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, kreative Freiheit und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Entwickle deine Karriere in einem dynamischen Umfeld mit exzellenten Aufstiegschancen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines talentierten Teams und präge das kulinarische Erlebnis unserer Gäste.
- Qualifikationen: Erfahrung als Chef de Cuisine in der gehobenen Gastronomie und Leidenschaft für kreative Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Clickjob ist seit 2003 auf die Rekrutierung von Fach- und Führungskräften in den Bereichen Medizin & Gesundheitswesen, Legal sowie Hotellerie & Gastronomie spezialisiert.
Seit 2010 liegt unser Schwerpunkt in der Vermittlung von Fachärzten für Festanstellungen und Temporäreinsätze.
Langjährige Erfahrung, dichte Marktpräsenz und ein breites Netzwerk bilden unser Erfolgsrezept.
Betriebe und Bewerber vertrauen gleichermassen auf unseren seriösen, effizienten und diskreten Ablauf sowie auf eine transparente und partnerschaftliche Zusammenarbeit.
Das
Unternehmen: L'Hôtel Regina à Wengen est un hôtel 4 étoiles renommé pour son service de premier ordre, son ambiance élégante et son emplacement époustouflant dans les Alpes suisses.
Avec un riche héritage et une longue tradition, nous offrons à nos clients une expérience inégalée répondant aux plus hautes exigences.
Notre restaurant est distingué par 15 points Gault Millau et se distingue par ses prestations culinaires de haute qualité.
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons immédiatement un Chef de Cuisine expérimenté et créatif (h/f).
Chef de Cuisine (h/f) pour la Cuisine Gastronomique à l'Hôtel Regina, Wengen Ihr Profil / Ihre
Kompetenzen
Formation de cuisinier/cuisinière avec formation complémentaire de chef de cuisine ou qualification équivalente.
Plusieurs années d'expérience professionnelle en tant que Chef de Cuisine dans la gastronomie haut de gamme, idéalement dans un restaurant gastronomique distingué.
Créativité et passion pour une cuisine innovante et de haute qualité.
Sens aigu de la qualité et amour du détail.
Leadership, esprit d'équipe et sens de l'organisation.
Très bonnes connaissances de l'allemand et de l'anglais, autres langues étrangères appréciées.
Flexibilité, résistance au stress et grande disponibilité.
Ihre
Aufgabe
Responsabilité globale de la cuisine de notre restaurant gastronomique. Élaboration et mise en œuvre de menus créatifs au plus haut niveau culinaire.
Garantie du respect des normes de qualité et d'hygiène.
Encadrement, motivation et formation de l'équipe de cuisine.
Achat et sélection des ingrédients de haute qualité ainsi que surveillance des stocks. Élaboration et contrôle des plannings.
Travail rentable et responsabilité budgétaire.
Collaboration avec la direction du restaurant et de l'hôtel pour le développement continu de l'offre culinaire.
Maintien et développement de la distinction de 15 points Gault Millau.
Informationen zu unserem
Vorgehen: Nach Erhalt Ihrer Bewerbungsunterlagen (mindestens einen Lebenslauf) erhalten Sie von uns umgehend genaue Informationen über dieses Stellenangebot als Chef de Cuisine (h/f) pour la Cuisine Gastronomique à l'Hôtel Regina, Wengen.
Der Bewerbungsprozess wird erst nach persönlicher Abstimmung mit Ihnen fortgeführt.
Clickjob übernimmt diesen für Sie und sorgt für die Nachverfolgung.
Wir gehen sorgsam mit Ihren Daten um und nutzen diese ausschliesslich für Bewerbungszwecke.
Via Clickjob bewerben Sie sich schnell, gut informiert und diskret.
Alle Vorteile unserer Dienstleistung nutzen Sie völlig kostenfrei.
Chef de partie en gastronomie Arbeitgeber: Clickjob Meyer AG
Die Clickjob Meyer AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen als Oberarzt in der Gefäßchirurgie in Luzern die Möglichkeit bietet, in einem modernen und dynamischen medizinischen Umfeld zu arbeiten. Hier profitieren Sie von einer starken Teamkultur, interdisziplinärer Zusammenarbeit und umfangreichen Fortbildungsmöglichkeiten, die Ihre berufliche Entwicklung fördern. Zudem sorgt die Institution für eine qualitativ hochwertige Patientenversorgung, was Ihre Arbeit besonders sinnvoll und erfüllend macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de partie en gastronomie erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Clickjob Meyer AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de partie en gastronomie mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Clickjob Meyer AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Clickjob Meyer AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Clickjob Meyer AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Clickjob Meyer AG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Clickjob Meyer AG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Clickjob Meyer AG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Clickjob Meyer AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
