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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten in einer dynamischen Küche, wähle zwischen Entremetier oder Saucier.
- Arbeitgeber: Arbeite in einem renommierten Hotel mit Michelin-Stern und vielfältigen Gastronomieangeboten.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein kreatives Arbeitsumfeld und die Möglichkeit, an Bankettveranstaltungen teilzunehmen.
- Warum dieser Job: Perfekt für Foodies, die ihre Kochkünste in einem erstklassigen Umfeld weiterentwickeln möchten.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für das Kochen sind erforderlich.
- Andere Informationen: Vollzeitstelle mit abwechslungsreichen Aufgaben in einem inspirierenden Team.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Job Description
Hotel • Restaurants • Events
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Dich erwartet ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld vom Fine Dining mit einem Michelin Stern bis zum regionalen à la carte Restaurant, Bankettveranstaltungen und Biergarten.
Du führst eigenverantwortlich den Posten in unserer Küche, wahlweise am Entremetier oder Saucier . klicken sie bewerben, für die volle Stellenbeschreibung
Chef De Partie (m/w/d) Saucier/entremetier Arbeitgeber: CLOSTERMANNS HOFS
Kontaktperson:
CLOSTERMANNS HOFS HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef De Partie (m/w/d) Saucier/entremetier
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um Informationen über die Stelle zu sammeln. Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die bereits in ähnlichen Positionen gearbeitet haben, um wertvolle Einblicke zu erhalten.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomie, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Oft ergeben sich dort Möglichkeiten, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Küche, indem du an Kochwettbewerben oder Workshops teilnimmst. Dies kann dir helfen, deine Fähigkeiten zu verbessern und gleichzeitig deine Sichtbarkeit in der Branche zu erhöhen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die spezifischen Gerichte und Techniken, die in unserem Restaurant verwendet werden. Wenn du während des Vorstellungsgesprächs darüber sprichst, zeigst du dein Interesse und deine Vorbereitung auf die Position.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef De Partie (m/w/d) Saucier/entremetier
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Unternehmen: Recherchiere über das Hotel und die Restaurants, für die du dich bewirbst. Achte auf deren kulinarische Ausrichtung, besondere Veranstaltungen und die Philosophie der Küche.
Bereite deine Unterlagen vor: Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente hast, wie deinen Lebenslauf, Zeugnisse, Nachweise über deine Kochkünste und eventuell Referenzen von früheren Arbeitgebern.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen als Chef de Partie darlegst. Betone, warum du gut zu diesem speziellen Posten passt.
Bewerbung einreichen: Lade alle erforderlichen Dokumente hoch und reiche deine Bewerbung über unsere Website ein. Überprüfe alles sorgfältig, um sicherzustellen, dass keine Informationen fehlen oder fehlerhaft sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei CLOSTERMANNS HOFS vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der Küche und was dich an der Gastronomie begeistert. Deine Begeisterung wird den Interviewern zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Bereite dich auf technische Fragen vor
Da du als Chef De Partie arbeitest, könnten spezifische Fragen zu Kochtechniken oder Rezepten gestellt werden. Stelle sicher, dass du dein Wissen über die verschiedenen Posten, insbesondere Saucier und Entremetier, auffrischst.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
In einem dynamischen Küchenumfeld ist Teamarbeit entscheidend. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast.
✨Frage nach dem Restaurantkonzept
Zeige Interesse an dem Restaurant, indem du Fragen zum Konzept, zur Speisekarte und zu den kulinarischen Zielen stellst. Dies zeigt, dass du dich mit dem Unternehmen auseinandergesetzt hast und bereit bist, dich aktiv einzubringen.
