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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite eine à la carte Station und organisiere Bankettveranstaltungen.
- Arbeitgeber: Ein erfolgreiches Hotel mit Michelin-Stern und regionalem Flair.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, faire Bezahlung, Mitarbeiterrabatte und modernes Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Fähigkeiten in einem kreativen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach und Erfahrung im gehobenen Service.
- Andere Informationen: Genieße eine ausgeglichene Work-Life-Balance und hochwertige Verpflegung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Dich erwartet ein breites Arbeitsumfeld von Fine Dining mit einem Michelin Stern bis zum regionalen à la carte Restaurant, Bankettveranstaltungen und Biergarten. Deine Arbeitszeiten sind im Mittel- und Spätdienst.
Du führst eine à la carte Station und übernimmst die Serviceleitung von Bankettveranstaltungen. Du verstärkst unser Führungsteam und bist bereit, Verantwortung zu übernehmen. Du wirkst mit bei der Einarbeitung von Auszubildenden und Aushilfen.
Weil du unsere Gäste gerne begeisterst, bist du der Star im Restaurant und hast ein Auge fürs Detail und vor allem für den Gast. Auch die klassischen Aufgaben wie Einhaltung der Hygienestandards, Vor- und Nachbereitung des Mise en Place etc. gehören zu deinen täglichen Tätigkeiten.
- Freundlichkeit und Zuverlässigkeit
- Abgeschlossene Ausbildung zur/zum Restaurant- oder Hotelfachfrau/-mann
- Berufserfahrung im gehobenen Service
- Du arbeitest selbstständig und hast auch in stressigen Situationen den Überblick
- Positive Ausstrahlung und eine kommunikative Persönlichkeit
- Teamfähigkeit und Interesse an Weiterentwicklung und persönlicher Förderung
Sicherer Arbeitsplatz: Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem erfolgreichen Unternehmen.
Faire Vergütung: Übertarifliche Bezahlung sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld als insgesamt 13. Monatsgehalt.
Ausgeglichene Work-Life-Balance: Genieße geregelte Einsatzpläne ohne Teildienst und profitiere von einem Arbeitsumfeld, in dem Überstunden die Ausnahme sind. Bei uns kannst du deinen Beruf mit deinem Privatleben in Einklang bringen und hast mehr Zeit für die Dinge, die dir wichtig sind.
Moderne Arbeitsbedingungen: Unser lichtdurchflutetes Restaurant ist modern eingerichtet, ebenso sind alle Arbeitsbereiche auf dem aktuellen Stand, sodass es im Alltag an nichts fehlt. Außerdem arbeiten wir sehr digital - Frei- und Urlaubswünsche, dein Dienstplan, Onboarding Infos, Arbeitszeiten und die komplette Kommunikation sind jederzeit in unseren Mitarbeitenden-Apps zugänglich.
Mitarbeiterrabatte: 50% Rabatt auf alle Hotelleistungen und unsere Gastronomie gibt's für dich, und auch für deine Lieben haben wir attraktive Sonderkonditionen und Rabatte.
Mobilität: Wir übernehmen wahlweise dein Deutschlandticket zu 100% oder geben dir einen Fahrtkostenzuschuss fürs Auto. On top bieten wir dir ein kostengünstiges Fahrrad-Leasing mit JobRad.
Personalwohnungen: Wir stellen dir bei Bedarf gern eine moderne, nah gelegene Personalwohnung zur Verfügung.
Minutengenaue Abrechnung: Dank unserer digitalen Stempeluhr und Mitarbeitenden-App wird deine Arbeitszeit minutengenau erfasst. Mehrarbeitsstunden werden monatlich ausgezahlt.
Hochwertige Verpflegung: Genieße Frühstück, Mittag- und Abendessen auf Gästeniveau – wir sorgen dafür, dass du immer gut versorgt bist.
Persönliche Wertschätzung & Förderung: Als Familienunternehmen legen wir großen Wert auf deine individuelle Persönlichkeit. Bei uns kannst du du selbst sein – wir fördern deine Stärken und bieten dir ein Umfeld, in dem deine Ideen und dein einzigartiger Beitrag geschätzt und gefördert werden.
Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: CLOSTERMANNS HOF****S
Kontaktperson:
CLOSTERMANNS HOF****S HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die bereits in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du direkt mit Vertretern von Restaurants und Hotels ins Gespräch kommen und einen positiven ersten Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für den Service! Bereite dich darauf vor, in einem Vorstellungsgespräch konkrete Beispiele zu nennen, wie du Gäste begeistert hast oder wie du in stressigen Situationen ruhig geblieben bist.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die neuesten Trends im Fine Dining und gehobenen Service. Zeige in Gesprächen, dass du nicht nur die klassischen Standards kennst, sondern auch bereit bist, dich weiterzuentwickeln und Neues zu lernen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Erkläre in deinem Bewerbungsschreiben, warum du gerade in diesem Restaurant arbeiten möchtest. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und wie du zur positiven Gästeerfahrung beitragen kannst.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Liste deine bisherigen Erfahrungen im gehobenen Service und deine Ausbildung zur/zum Restaurant- oder Hotelfachfrau/-mann deutlich auf. Zeige, wie diese Erfahrungen dich auf die Position des Chef de Rang vorbereiten.
Betone Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke: Da Teamarbeit und Kommunikation in der Gastronomie entscheidend sind, solltest du Beispiele anführen, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen belegen. Dies kann durch konkrete Situationen aus deiner Berufserfahrung geschehen.
Achte auf ein professionelles Layout: Gestalte deinen Lebenslauf und dein Bewerbungsschreiben übersichtlich und ansprechend. Verwende klare Überschriften und eine gut lesbare Schriftart, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei CLOSTERMANNS HOF****S vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Dazu gehören Fragen zu deiner Berufserfahrung im gehobenen Service, deiner Fähigkeit, in stressigen Situationen den Überblick zu behalten, und wie du mit Gästen umgehst.
✨Zeige deine Leidenschaft für den Service
Lass deine Begeisterung für die Gastronomie und den Umgang mit Gästen durchscheinen. Erkläre, warum du gerne im Restaurant arbeitest und was dir an der Position als Chef de Rang besonders gefällt.
✨Hebe deine Teamfähigkeit hervor
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du andere unterstützt hast, insbesondere bei der Einarbeitung von Auszubildenden.
✨Frage nach den Arbeitsbedingungen
Zeige dein Interesse an der Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen. Frage nach den geregelten Einsatzplänen, der Work-Life-Balance und den Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung, um zu zeigen, dass dir ein langfristiges Engagement wichtig ist.
