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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite eine à la carte Station und organisiere Bankettveranstaltungen.
- Arbeitgeber: Ein erfolgreiches Hotel mit Michelin-Stern und regionalem Flair.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, 50% Mitarbeiterrabatt und modernes Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Fähigkeiten in einem kreativen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach und Erfahrung im gehobenen Service.
- Andere Informationen: Wir bieten Unterstützung bei der Wohnungssuche und fördern deine persönliche Entwicklung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Dich erwartet ein breites Arbeitsumfeld von Fine Dining mit einem Michelin Stern bis zum regionalen à la carte Restaurant, Bankettveranstaltungen und Biergarten. Deine Arbeitszeiten sind im Mittel- und Spätdienst. Du führst eine à la carte Station und übernimmst die Serviceleitung von Bankettveranstaltungen. Du verstärkst unser Führungsteam und bist bereit, Verantwortung zu übernehmen. Du wirkst mit bei der Einarbeitung von Auszubildenden und Aushilfen.
Weil du unsere Gäste gerne begeisterst, bist du der Star im Restaurant und hast ein Auge fürs Detail und vor allem für den Gast. Auch die klassischen Aufgaben wie Einhaltung der Hygienestandards, Vor- und Nachbereitung des Mise en Place etc. gehören zu deinen täglichen Tätigkeiten.
- Freundlichkeit und Zuverlässigkeit
- Abgeschlossene Ausbildung zur/zum Restaurant- oder Hotelfachfrau/-mann
- Berufserfahrung im gehobenen Service
- Du arbeitest selbstständig und hast auch in stressigen Situationen den Überblick
- Positive Ausstrahlung und eine kommunikative Persönlichkeit
- Teamfähigkeit und Interesse an Weiterentwicklung und persönlicher Förderung
Sicherer Arbeitsplatz: Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem erfolgreichen Unternehmen.
Faire Vergütung: Übertarifliche Bezahlung sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld als insgesamt 13. Monatsgehalt.
Ausgeglichene Work-Life-Balance: Genieße geregelte Einsatzpläne ohne Teildienst und profitiere von einem Arbeitsumfeld, in dem Überstunden die Ausnahme sind. Bei uns kannst du deinen Beruf mit deinem Privatleben in Einklang bringen und hast mehr Zeit für die Dinge, die dir wichtig sind.
Moderne Arbeitsbedingungen: Unser lichtdurchflutetes Restaurant ist modern eingerichtet, ebenso sind alle Arbeitsbereiche auf dem aktuellen Stand, sodass es im Alltag an nichts fehlt. Außerdem arbeiten wir sehr digital - Frei- und Urlaubswünsche, dein Dienstplan, Onboarding Infos, Arbeitszeiten und die komplette Kommunikation sind jederzeit in unseren Mitarbeitenden-Apps zugänglich.
Mitarbeiterrabatte: 50% Rabatt auf alle Hotelleistungen und unsere Gastronomie gibt's für dich, und auch für deine Lieben haben wir attraktive Sonderkonditionen und Rabatte.
Mobilität: Wir übernehmen wahlweise dein Deutschlandticket zu 100% oder geben dir einen Fahrtkostenzuschuss fürs Auto. On top bieten wir dir ein kostengünstiges Fahrrad-Leasing mit JobRad.
Personalwohnungen: Wir stellen dir bei Bedarf gern eine moderne, nah gelegene Personalwohnung zur Verfügung.
Minutengenaue Abrechnung: Dank unserer digitalen Stempeluhr und Mitarbeitenden-App wird deine Arbeitszeit minutengenau erfasst. Mehrarbeitsstunden werden monatlich ausgezahlt.
Hochwertige Verpflegung: Genieße Frühstück, Mittag- und Abendessen auf Gästeniveau – wir sorgen dafür, dass du immer gut versorgt bist.
Persönliche Wertschätzung & Förderung: Als Familienunternehmen legen wir großen Wert auf deine individuelle Persönlichkeit. Bei uns kannst du du selbst sein – wir fördern deine Stärken und bieten dir ein Umfeld, in dem deine Ideen und dein einzigartiger Beitrag geschätzt und gefördert werden.
Kontaktperson:
CLOSTERMANNS HOF****S HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du direkt mit Vertretern von Restaurants und Hotels sprechen und einen positiven Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk Fotos und Geschichten von deinen besten Service-Erlebnissen oder kulinarischen Kreationen, um dein Engagement zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor, indem du dich über unser Unternehmen informierst. Zeige, dass du die Werte und die Philosophie von StudySmarter verstehst und wie du dazu beitragen kannst, unsere Gäste zu begeistern.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle als Chef de Rang zugeschnitten ist. Betone deine Erfahrungen im gehobenen Service und deine Fähigkeiten in der Teamführung.
Motivationsschreiben verfassen: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Wunsch, Verantwortung zu übernehmen, zum Ausdruck bringst. Hebe hervor, wie du zur positiven Gästebewertung beitragen kannst.
Referenzen bereitstellen: Bereite einige Referenzen vor, die deine beruflichen Fähigkeiten und deine Zuverlässigkeit belegen. Dies können frühere Arbeitgeber oder Kollegen sein, die deine Arbeit im Service bestätigen können.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei CLOSTERMANNS HOF****S vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Dazu gehören Fragen zu deiner Berufserfahrung, deinem Umgang mit Stress und wie du ein Team führst. Übe deine Antworten, um sicher und überzeugend zu wirken.
✨Zeige deine Leidenschaft für den Service
Als Chef de Rang ist es wichtig, dass du deine Begeisterung für den Service und die Gastronomie zeigst. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du Gäste begeistert hast oder besondere Herausforderungen gemeistert hast.
✨Hygienestandards und Mise en Place
Da die Einhaltung von Hygienestandards und die Vorbereitung des Mise en Place zu deinen täglichen Aufgaben gehören, sei bereit, darüber zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung dieser Aspekte verstehst und wie du sie in der Praxis umsetzt.
✨Teamarbeit betonen
Betone deine Teamfähigkeit und wie du zur Einarbeitung neuer Mitarbeiter beiträgst. Gib Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du andere unterstützt hast, um gemeinsam Ziele zu erreichen.
