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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Du bereitest eigenverantwortlich das Lunchbuffet und die Tagungspausen im Frühdienst.
- Arbeitgeber: Ein dynamisches Hotel mit erstklassigen Restaurants und Eventmöglichkeiten.
- Mitarbeitervorteile: Vollzeitstelle mit kreativen Freiräumen und einem tollen Team.
- Warum dieser Job: Gestalte saisonale Menüs und bring deine Kreativität in einem lebhaften Umfeld ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Leidenschaft für kreative Kochkunst sind erforderlich.
- Andere Informationen: Werde Teil eines engagierten Teams und entwickle deine Fähigkeiten weiter.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Job Description
Hotel • Restaurants • Events
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Du hast einen selbstständigen Arbeitsbereich im Frühdienst und bereitest eigenverantwortlich das Lunchbuffet und die Tagungspausen zu
Erstellen von kreativen und saisonalen Menueplänen
Unterstützung der Posten im Mise en Place
Erstellen von Bestelllisten für das Lunchbuffet und die . klicken sie bewerben, für die volle Stellenbeschreibung
Demichef De Partie (m/w/d) Frühdienst Arbeitgeber: CLOSTERMANNS HOFS
Kontaktperson:
CLOSTERMANNS HOFS HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demichef De Partie (m/w/d) Frühdienst
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Kreativität in der Küche! Bereite einige saisonale Gerichte vor, die du bei einem Vorstellungsgespräch präsentieren kannst. Das gibt dir die Möglichkeit, deine Fähigkeiten und deinen persönlichen Stil zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie. Wenn du während des Gesprächs über neue Techniken oder Zutaten sprichst, zeigst du dein Engagement für die Branche und deine Bereitschaft, dich weiterzuentwickeln.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen, wenn es darum geht, einen Job zu bekommen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Teamarbeit vor. Da du im Frühdienst eigenverantwortlich arbeitest, ist es wichtig, dass du auch zeigen kannst, wie gut du im Team arbeiten kannst. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die dies belegen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demichef De Partie (m/w/d) Frühdienst
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel und seine Restaurants. Schau dir die Website an, um mehr über deren Philosophie, Menüs und Veranstaltungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen in der Küche, insbesondere im Frühdienst und bei der Zubereitung von Buffets.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine kreativen Fähigkeiten hervorhebst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und was du zur Entwicklung saisonaler Menüs beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Lade alle erforderlichen Dokumente hoch und reiche deine Bewerbung über die angegebene Plattform ein. Achte darauf, dass alle Informationen vollständig und korrekt sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei CLOSTERMANNS HOFS vorbereitest
✨Bereite dich auf kreative Menüpläne vor
Da du für die Erstellung kreativer und saisonaler Menüpläne verantwortlich bist, solltest du einige Ideen und Beispiele für Gerichte mitbringen. Überlege dir, welche Zutaten aktuell Saison haben und wie du diese in dein Menü integrieren kannst.
✨Kenntnisse über Mise en Place zeigen
Stelle sicher, dass du während des Interviews deine Kenntnisse über das Mise en Place und dessen Bedeutung in der Küche hervorhebst. Zeige, dass du die Abläufe verstehst und wie wichtig eine gute Vorbereitung ist.
✨Bestelllisten und Organisation
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen im Erstellen von Bestelllisten zu sprechen. Du solltest in der Lage sein, zu erklären, wie du den Überblick über die benötigten Zutaten behältst und wie du sicherstellst, dass alles rechtzeitig bereit ist.
✨Selbstständigkeit betonen
Da du einen selbstständigen Arbeitsbereich im Frühdienst hast, ist es wichtig, deine Fähigkeit zur Selbstorganisation und Eigenverantwortung zu betonen. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du eigenständig gearbeitet hast und welche Ergebnisse du erzielt hast.
