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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Restaurantleitung und sorge für erstklassigen Service im Restaurant und Bankettbereich.
- Arbeitgeber: CLOSTERMANNS HOF ist ein modernes Hotel mit einem dynamischen Team und spannenden Events.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, übertarifliche Bezahlung, Mitarbeiterrabatte und kostenlose Fitnessnutzung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und gestalte aktiv deinen Arbeitsbereich mit.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach und Erfahrung im gehobenen Service erforderlich.
- Andere Informationen: Digitale Dienstplanung und zahlreiche Fortbildungsmöglichkeiten warten auf dich!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Du arbeitest im CLOSTERMANNS HOF in einem jungen, modernen und ambitionierten Team.
- Aktive Unterstützung der Restaurantleitung und dessen Vertretung in Abwesenheitszeiten.
- Mitverantwortung bei der Erstellung der saisonal wechselnden Getränke- und Weinkarten.
- Mitarbeit bei der Dienstplangestaltung.
- Aktive Unterstützung im Service.
- Gewährleistung von qualitativ anspruchsvollem, aufmerksamen Service im Restaurant sowie im Bankettbereich.
- Annahme von Reservierungen und Verwaltung unseres Reservierungssystems.
- Einarbeitung und Unterweisung der Auszubildenden und Aushilfen.
Erforderliche Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung zur/zum Restaurant- oder Hotelfachfrau/-mann.
- Berufserfahrung im gehobenen Service oder der gehobenen Hotellerie.
- Interesse oder Kenntnisse zum Thema Wein und Spirituosen.
- Freude am Umgang mit verschiedensten Gästecharakteren, Qualitätsbewusstsein und einen Blick fürs Detail.
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild, sehr gute Umgangsformen und ein gutes sprachliches Ausdrucksvermögen.
- Positive Ausstrahlung und eine kommunikative Persönlichkeit, um das Team zu motivieren und zielorientiert zu führen.
- Teamfähigkeit und Interesse an Weiterentwicklung und persönlicher Förderung.
Wir bieten:
- Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem erfolgreichen Unternehmen.
- Übertarifliche Bezahlung entsprechend Ihrer Berufserfahrung und fachlicher Qualifikation zuzüglich Trinkgeld.
- Weihnachts- und Urlaubsgeld, Leistungsprämien und Fahrtkostenzuschüsse.
- Diverse Mitarbeiterrabatte auch für deine Lieben.
- Kostengünstiges Fahrrad-Leasing mit JobRad.
- Deine Verpflegung ist bei uns inklusive.
- Kostenlose Nutzung von Fitness & Sauna.
- Auf dich warten zahlreiche Fortbildungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens.
- Du kannst jederzeit deine Ideen einbringen und deinen Arbeitsbereich mitgestalten.
- Aufstiegschancen und eine gezielte und persönliche Förderung, die dich nach vorne bringt.
Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: CLOSTERMANNS HOF****S
Kontaktperson:
CLOSTERMANNS HOF****S HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Weinkarten und saisonalen Getränke, die im CLOSTERMANNS HOF angeboten werden. Zeige dein Interesse an Wein und Spirituosen, indem du dich mit aktuellen Trends und Empfehlungen vertraut machst, um in Gesprächen mit dem Team und den Gästen zu glänzen.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie, um mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Position des stellvertretenden Restaurantleiters zu erfahren. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dein Interesse an der Branche zu zeigen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit und Führungsqualitäten zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder unterstützt hast, um deine Eignung für die Rolle zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Begeisterung für die persönliche Weiterentwicklung. Informiere dich über die Fortbildungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, die das Unternehmen bietet, und bringe Ideen mit, wie du dich und das Team weiterentwickeln möchtest, um einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über CLOSTERMANNS HOF und deren Werte. Besuche die Website, um mehr über das Team, die Unternehmenskultur und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position des stellvertretenden Restaurantleiters wichtig sind, wie z.B. deine Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach und deine Berufserfahrung im gehobenen Service.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit zur Teamführung darlegst. Betone deine Kommunikationsfähigkeiten und dein Interesse an Wein und Spirituosen.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei CLOSTERMANNS HOF****S vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Position des stellvertretenden Restaurantleiters auch Führungsverantwortung beinhaltet, solltest du dir Gedanken darüber machen, wie du dein Team motivieren und leiten würdest. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten unter Beweis stellen.
✨Kenntnisse über Weine und Spirituosen zeigen
Da das Unternehmen Wert auf eine saisonal wechselnde Getränkekarte legt, ist es wichtig, dass du Kenntnisse über Weine und Spirituosen mitbringst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu deinem Wissen in diesem Bereich zu beantworten und eventuell Empfehlungen auszusprechen.
✨Präsentiere deine Serviceerfahrung
Die Rolle erfordert Erfahrung im gehobenen Service. Sei bereit, konkrete Beispiele für deine bisherigen Erfahrungen im Service zu nennen und wie du qualitativ hochwertigen Service gewährleistest. Dies könnte auch Situationen umfassen, in denen du mit schwierigen Gästen umgegangen bist.
✨Zeige deine Flexibilität und Stressresistenz
In einem Restaurant kann es hektisch werden, besonders wenn alle Tische gleichzeitig bedient werden müssen. Bereite dich darauf vor, deine Fähigkeit zu demonstrieren, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren und Ruhe auszustrahlen. Teile Beispiele, in denen du erfolgreich mit Druck umgegangen bist.
