Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe und motiviere ein Team für unvergessliche Veranstaltungen.
- Unternehmen: Traditionsreiches Kölner Brauhaus mit familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: Faire Vergütung, Aufstiegsmöglichkeiten und Personalrabatte.
- Weitere Informationen: Dynamisches Team mit über 230 Mitarbeitenden und internationalem Publikum.
- Warum dieser Job: Gestalte Events und erlebe die kölsche Gastfreundschaft hautnah.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Freude am Umgang mit Menschen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Die FRÜH Gastronomie beschäftigt aktuell über 230 Mitarbeitende in Service und Verwaltung.
Das Brauhaus FRÜH am Dom ist das zweitgrößte Brauhaus in Deutschland – nicht nur Stammgäste sondern auch internationales Publikum gehen ein und aus.
Die eigengeführten Gastronomien FRÜH „Em Veedel, „Em Golde Kappes“, „Em Jan von Werth“, „Em Tattersall“ und “Himmel op Ääd” sind feste Bestandteile in den Veedeln.
Wer zu FRÜH kommt, bleibt – egal ob Mitarbeitende oder Gast.
Die authentische und echte kölsche Art spüren wir täglich, im Umgang mit unseren Gästen und Kollegen.
- Das erwartet Sie bei uns
- Sie führen und motivieren Mitarbeiter und tragen die Verantwortung für Veranstaltungen. Unseren Anspruch an Service haben Sie dabei stets im Blick.
- Sie arbeiten eng mit den Kollegen aus der Event- & Meeting-Abteilung, der Küche und Fremd-Dienstleistern zusammen.
- Sie betreuen die Gäste bei Tagungen, Firmen- und Familienfeiern.
- Servicemanagement und Erstellen von Tagesprotokollen gehen Ihnen leicht von der Hand.
- Sie sind kooperativ und der Umgang mit Menschen fällt Ihnen leicht. Hitzköpfe haben bei Ihnen keine Chance: Mit Charme und Witz kontern Sie stets souverän.
- Das bringen Sie mit
- Mit klarem Auftreten und Professionalität kommunizieren Sie souverän. Gästen gegenüber zeigen Sie ein sicheres und freundliches Auftreten.
- Vom ersten persönlichen Kontakt über laufende Serviceleistungen bis zur Verabschiedung begeistern Sie mit Freundlichkeit, Witz und Esprit.
- Ihr Verkaufstalent nutzen Sie geschickt für zusätzliche Verkäufe, Probleme lösen Sie souverän.
- Wertschätzenden Umgang mit Mitarbeitern, klares Auftreten, Motivation und Führen können Sie mit Leichtigkeit.
- Eine Ausbildung in der Gastronomie, Fremdsprachenkenntnisse und Erfahrung in diesen Bereichen.
- Das bieten wir Ihnen
- Eine Vollzeit-Stelle.
- Familienfreundliche Arbeitsplatzgestaltung und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens.
- Eine faire Vergütung (Tarifbindung, Urlaubsgeld, Jahressonderzahlung, Altersvorsorge, Jobticket für das gesamte VRS-Gebiet).
- Wir bieten Ihnen Personalpreise für Getränke ab Rampe, 20 % Rabatt im FRÜHshoppen und kostenfreies Personalessen à la carte im Brauhaus über Sachbezug.
- Über uns
Wir sind ein Kölner Traditionsunternehmen mit einem großen Team, bestehend aus jungen bis bereits erfahrenen
Mitarbeiter: innen.
Insgesamt beschäftigt die FRÜH Gastronomie aktuell über 230 Mitarbeiter in Service und Verwaltung.
Das Brauhaus FRÜH am Dom ist das zweitgrößte Brauhaus in Deutschland.
Die eigengeführten Brauhäuser in den Veedeln und das Eden Hotel komplettieren die FRÜH Gastronomie.
Nicht nur Stammgäste sondern auch internationales Publikum gehen ein und aus.
Wer zu FRÜH kommt, bleibt – egal ob Mitarbeiter oder Gast.
Die authentische und echte kölsche Art spüren wir täglich, im Umgang mit unseren Gästen und Kollegen.
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Schichtleiter Bankettabteilung (m/w/d) Arbeitgeber: Cölner Hofbräu P. Josef Früh KG
Die FRÜH Gastronomie ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine faire Vergütung und familienfreundliche Arbeitsbedingungen bietet, sondern auch zahlreiche Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens. In einem dynamischen und kollegialen Umfeld, das von der kölschen Gastfreundschaft geprägt ist, haben Sie die Chance, Ihre Fähigkeiten in der Eventorganisation und im Service zu entfalten und dabei Teil eines traditionsreichen Kölner Unternehmens zu sein.
Kontaktdaten:
Cölner Hofbräu P. Josef Früh KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Schichtleiter Bankettabteilung (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Cölner Hofbräu P. Josef Früh KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Schichtleiter Bankettabteilung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Cölner Hofbräu P. Josef Früh KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Cölner Hofbräu P. Josef Früh KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Cölner Hofbräu P. Josef Früh KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Cölner Hofbräu P. Josef Früh KG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Cölner Hofbräu P. Josef Früh KG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Cölner Hofbräu P. Josef Früh KG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Cölner Hofbräu P. Josef Früh KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
