Betriebsleiter (m/w/d)

Betriebsleiter (m/w/d)

Lemgo Vollzeit 42000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
Compass Group Deutschland GmbH

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser Betriebsrestaurant und übernehme Verantwortung für Budget und Mitarbeiterführung.
  • Arbeitgeber: Compass Group ist Deutschlands größtes Catering-Unternehmen mit über 40 Jahren Erfahrung.
  • Mitarbeitervorteile: Sicherer Arbeitsplatz, Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeiterangebote bei 600 Anbietern.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams in einem respektvollen und familiären Umfeld.
  • Gewünschte Qualifikationen: Gastronomische Ausbildung und Erfahrung in einer Leitungsposition sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Flache Hierarchien und die Möglichkeit, kulinarische Trends zu gestalten.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 42000 - 60000 € pro Jahr.

Du bist die geborene Führungskraft und hast Lust auf eine spannende Herausforderung? Du möchtest Verantwortung übernehmen, bist zahlenaffin und mitarbeiterorientiert? Für unser Betriebsrestaurant in Lemgo suchen wir eine Betriebsleitung (m/w/d). #One Compass

  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem internationalen Großkonzern
  • Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
  • Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
  • Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
  • Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für Ihren Betrieb
  • Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort
  • Verantwortung für Forecast, Budget, Monatsabschlüsse und Reporting
  • Führung, Weiterentwicklung und Motivation der Mitarbeiter sowie Einsatzplanung
  • Verantwortung für die Einhaltung sowie Schulung aller HSEQ-Themen
  • Unterstützung im operativen Tagesgeschäft
  • Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
  • Idealerweise eine betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation
  • Berufserfahrung in einer operativen Leitungsposition in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
  • Leidenschaft für kulinarische Trends und die Food-Branche
  • Ausgezeichnete Umgangsformen und hervorragende Gastgeber Qualitäten
  • Ergebnisorientierter Führungsstil und „Hands-On“ – Mentalität

Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.

Compass Group Deutschland GmbH
Helfmann-Park 2, 65760 Eschborn

Telefon: 0 61 96/478 – 500
Telefax: 0 61 96/478 – 569

#J-18808-Ljbffr

Betriebsleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Compass Group Deutschland GmbH

Als Betriebsleiter (m/w/d) in unserem Betriebsrestaurant in Lemgo profitieren Sie von einem sicheren Arbeitsplatz in einem internationalen Großkonzern, der Wert auf flache Hierarchien und ein motiviertes Team legt. Wir bieten Ihnen umfassende Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten sowie attraktive Mitarbeiterangebote bei über 600 namhaften Anbietern. Bei uns stehen Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung im Mittelpunkt, was Ihre Karriere in der Gastronomie zu einer bedeutungsvollen und bereichernden Erfahrung macht.
Compass Group Deutschland GmbH

Kontaktperson:

Compass Group Deutschland GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Betriebsleiter (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 2

Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und bringe diese in Gespräche ein. Zeige, dass du nicht nur die Zahlen im Blick hast, sondern auch ein Gespür für kulinarische Entwicklungen und die Bedürfnisse der Gäste.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf Fragen zur Mitarbeiterführung vor. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du Teams motiviert und weiterentwickelt hast. Das zeigt deine Hands-On-Mentalität und deinen ergebnisorientierten Führungsstil.

Tip Nummer 4

Sei bereit, deine Erfahrungen im Bereich HSEQ (Health, Safety, Environment, Quality) zu erläutern. Zeige, dass du die Bedeutung dieser Themen verstehst und wie du sie in deinem bisherigen Arbeitsumfeld umgesetzt hast.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter (m/w/d)

Führungskompetenz
Zahlenaffinität
Mitarbeiterorientierung
Gastronomische Kenntnisse
Betriebswirtschaftliches Wissen
Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
Budgetplanung und -kontrolle
Forecasting
Monatsabschlüsse
Reporting
Motivation und Entwicklung von Mitarbeitern
Einsatzplanung
HSEQ-Themen
Kommunikationsfähigkeit
Hands-On-Mentalität
Leidenschaft für kulinarische Trends

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Compass Group Deutschland GmbH. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, Werte und spezifische Anforderungen für die Betriebsleiter-Position zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen in der Gastronomie und Führungskompetenzen hervorhebt. Achte darauf, dass du deine Erfolge und Verantwortlichkeiten klar darstellst.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Führungsqualitäten betonst. Gehe darauf ein, warum du gut zur Compass Group passt und was du zum Team beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Compass Group Deutschland GmbH vorbereitest

Zeige deine Führungskompetenzen

Bereite Beispiele vor, die deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung und -motivation verdeutlichen. Zeige, wie du Teams erfolgreich geleitet hast und welche Strategien du angewendet hast, um die Leistung zu steigern.

Sei zahlenaffin

Da die Position eine starke betriebswirtschaftliche Verantwortung erfordert, solltest du dich auf Fragen zu Forecasting, Budgetierung und Reporting vorbereiten. Überlege dir konkrete Zahlen oder Erfolge aus deiner bisherigen Karriere, die du teilen kannst.

Kenne die HSEQ-Themen

Informiere dich über die aktuellen Standards und Vorschriften im Bereich Gesundheit, Sicherheit, Umwelt und Qualität. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Themen in deinem bisherigen Arbeitsumfeld umgesetzt hast.

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Sprich über kulinarische Trends und deine Begeisterung für die Food-Branche. Teile deine Ideen, wie du das gastronomische Angebot in dem Betriebsrestaurant weiterentwickeln würdest, um die Gäste zu begeistern.

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