Betriebsleitungsassistenz in der Gastronomie (m/w/d)

Bewerben Sie sich umgehend! Für die unten beschriebene Stelle wird eine hohe Anzahl von Bewerbern erwartet, warten Sie also nicht mit der Einsendung Ihres Lebenslaufs.

Du bist der geborene Co‑Pilot und behältst den Überblick, wenn im Flagship der Compass Group die Wellen hochschlagen? Du hast entweder das kulinarische Zepter in der Hand oder wirbelst am liebsten durch Front-of-House und Administration? Dann werde die rechte Hand unserer Betriebsleitung in der Hauptzentrale in Eschborn! Wir suchen jemanden, der Verantwortung liebt und unseren Standort gemeinsam mit uns auf das nächste Level hebt.

• Bereich: Betriebsleitungs-Assistenz
• Ort: 65760 Eschborn
• Anstellungsart: Vollzeit (40 Wochenstunden) oder Teilzeit (30 Wochenstunden), Arbeitszeit von Montag bis Freitag
• Unbefristeter Arbeitsvertrag: Einmal dabei, immer dabei! Kein Stress mit befristeten Verträgen
• Geregelte Arbeitszeiten: Montag bis Freitag – deine Abende gehören dir.
• Wochenende ist Family & Friends Zeit: Samstags und sonntags bleibt die Küche (bei uns) kalt.
• Flaggschiff-Feeling: Du arbeitest direkt an der Quelle in unserer modernen Hauptzentrale.
• Weiterbildung: Mit der Compass Academy fördern wir deine Karriere – vom Profi zum Experten.
• Mitarbeiterangebote: Rabatte bei über 600 Anbietern – für jede:n etwas dabei!
• Verpflegung: Wer bei uns arbeitet, isst natürlich auch erstklassig.
• Gute Verkehrsanbindung: Dein Arbeitsweg wird entspannt, dank optimaler Anbindung.

Rechte Hand & Fels in der Brandung: Du unterstützt die Betriebsleitung im operativen Tagesgeschäft und vertrittst sie bei Abwesenheit souverän.

• Schnittstellen-Profi: Je nach deinem Schwerpunkt bist du entweder der „Küchen-Flüsterer“ (Steuerung der Produktion & Warenwirtschaft) oder das „Service-Genie“ (Gästebetreuung & Front-Office).
• Qualitäts-Wächter: Du achtest darauf, dass unsere Standards (HACCP, Arbeitssicherheit, Präsentation) nicht nur eingehalten, sondern gelebt werden.
• Team-Lead: Du motivierst das Team, packst selbst mit an und hast ein Auge auf die Personaleinsatzplanung.
• Admin-Held: Ob Inventur, Rechnungsprüfung oder Reporting an die Zentrale – du jonglierst Zahlen so sicher wie Kaffeetassen.
• Gastgeber aus Leidenschaft: Du sorgst dafür, dass unsere Kollegen in der Zentrale ihre Mittagspause als Highlight des Tages feiern.

Fundament: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie (Koch, Hotelfach oder Systemgastronomie).

Erfahrung: Du hast bereits erste Führungsluft geschnuppert, zum Beispiel als Schichtleiter, Sous Chef oder Oberkellner.

Entscheidungsfreude: Du denkst unternehmerisch und findest Lösungen, bevor die Betriebsleitung vom Problem erfährt.

Digital Native: MS Office (vor allem Excel) ist dein Freund, und Warenwirtschaftssysteme schrecken dich nicht ab.

Persönlichkeit: Du bist kommunikationsstark, stressresistent und hast ein Lächeln, das ansteckt.

Sprachgefühl: Deutsch beherrschst du sicher, Englisch ist aufgrund unserer internationalen Struktur ein dickes Plus.

Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.