Du liebst den Umgang mit Menschen und hast eine Leidenschaft für leckeres Essen? #OneCompass
- Ein Europa erleben: Besuche Arenen in ganz Europa und erweitere Deinen Horizont durch spannende Einblicke in unterschiedliche Venue-Konzepte.
- Ein Blick hinter die Kulissen: Hospitiere in unseren Arenen und lerne verschiedene Konzepte, Arbeitsweisen und Best Practices kennen.
- Ein Live dabei sein: Erlebe einmal im Jahr ein Konzert Deiner Wahl – je nach Verfügbarkeit.
- Ein Levy erleben: Werde Teil der Levy-Welt und erlebe die größten Events aus Sport und Entertainment hautnah.
Das erwartet Dich bei uns
- Eine verantwortungsvolle Schlüsselrolle in einer der spannendsten Multifunktionsarenen Deutschlands.
- Die Möglichkeit, das Catering-Erlebnis für zehntausende Fans aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln.
- Ein attraktives Gehaltspaket sowie vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten innerhalb der Levy.
- Flexible Arbeitszeiten inklusive minutengenauem Arbeitszeitkonto.
- 30 Tage Urlaub für Deine Erholung und persönliche Auszeit.
- Ein Birthday-Off-Day – Dein Geburtstag gehört Dir.
- Ein wertschätzendes und motiviertes Team mit einer offenen und modernen Unternehmenskultur.
- Mitarbeiterbenefits, darunter vergünstigte Verpflegung, Corporate Benefits und weitere attraktive Vorteile.
- Die Chance, Teil eines Unternehmens zu sein, das außergewöhnliche Erlebnisse schafft – für Gäste und Mitarbeitende gleichermaßen.
- Unterstützung und Vertretung des Küchenleiters bei dessen Abwesenheit
- Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams
- Durchführung von Bestellungen mit enger Zusammenarbeit des Küchenleiters
- Sicherstellung von reibungslosen Produktionsabläufen
- Kochen für 74 VIP-Logengäste à 12 Personen & 4 Themenrestaurant
- Verantwortung fachgerechter Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel
- Einhaltung und Überwachung der Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitssicherheitsvorschriften
- Unterstützung bei Veranstaltungen und Events mit hochwertigem Catering in der Barclays Arena
- Durchführung von Bestellungen mit enger Zusammenarbeit des Küchenleiters
- Sicherstellung von reibungslosen Produktionsabläufen
- Durchführung der monatlichen Inventur
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung mit Führungsverantwortung
- Kaufmännische Grundkenntnisse, betriebswirtschaftliches Denken
- Fundierte PC-Kenntnisse
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Wir von Levy wollen, dass jedes Event auch kulinarisch zum unvergesslichen Erlebnis wird – die Macher-Mentalität liegt uns im Blut. Um die Bedürfnisse von Tausenden Menschen zu erfüllen und für jedes Event das passende Konzept zu entwickeln, sind kreative Problemlösungen gefragt. Wir sind Erlebnismacher, ohne dabei die Wichtigsten zu vergessen: unsere Mitarbeitenden. Bei Levy gibt‘s sichere Arbeitsplätze, flexible Arbeitszeiten und freie Sommerwochen. Schließlich erbringen nur glückliche Mitarbeitende großartige Leistungen.
Compass Group Deutschland GmbH
Helfmann-Park 2, 65760 Eschborn
Telefon: 0 61 96/478 - 500
Telefax: 0 61 96/478 - 569
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Sous Chef (m/w/d) in der Barclays Arena in Hamburg Arbeitgeber: Compass Group Deutschland GmbH
Die Compass Group Deutschland GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir als Betriebsleiter (m/w/d) Gastronomie im Großraum Kassel nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag und attraktive Vergütung bietet, sondern auch ein kreatives Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und einem engagierten Team. Mit geregelten Arbeitszeiten von Montag bis Freitag und jedem Wochenende frei, hast du die Möglichkeit, deine beruflichen Fähigkeiten durch gezielte Weiterbildungsangebote zu erweitern und gleichzeitig in einem respektvollen, familiären Miteinander zu arbeiten.
Kontaktdaten:
Compass Group Deutschland GmbH Recruiting-Team
