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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Catering-Team und entwickle kreative Angebote für unvergessliche Events.
- Arbeitgeber: Food+ by Compass ist ein führendes Catering-Unternehmen mit über 40 Jahren Erfahrung.
- Mitarbeitervorteile: Geregelte Arbeitszeiten, kostenlose Mahlzeiten und kontinuierliche Weiterbildung warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem internationalen Umfeld und gestalte kulinarische Erlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine Ausbildung im Gastgewerbe und mindestens 4 Jahre Berufserfahrung, davon 2 Jahre in der Führung.
- Andere Informationen: Arbeite in Berlin und profitiere von einem respektvollen, familiären Miteinander.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 72000 € pro Jahr.
Wir sind Food+ by Compass! ein Team aus erfahrenen Chefs/Innen, Servicekräften, Managern und Fachleuten. Bei einem der größten Tech-Unternehmen der Welt unterstützen wir die Mitarbeiter vor Ort durch herausragende kulinarische Erlebnisse. Das Team von Food+ by Compass macht alles – Cafés, in denen täglich Tausende von Mahlzeiten serviert werden, hochmoderne Räume mit originellen Angeboten, spezielle Catering Services, handwerkliche Kaffeebars und vieles mehr. Du willst dabei sein? Dann werde Teil unseres Food Teams in Berlin!
Was wir bieten:
- Geregelte und planbare Arbeitszeiten, ohne Wochenendarbeit
- Frühstück, Mittagessen, Snacks, Abendessen und Getränke am Arbeitsplatz
- Kontinuierliche berufliche Weiterentwicklung
- Fahrtkostenzuschuss für den öffentlichen Nahverkehr
- Teamwork und Work-Life-Balance
- Die Chance, in einer sehr internationalen und dynamischen Umgebung zu arbeiten
- Tolles Arbeitsumfeld im Zentrum von Berlin
- Die Möglichkeit, in einem der innovativsten Technologieunternehmen der Welt zu arbeiten
- Vergütung deiner Tätigkeit nach Tarifvertrag
- Weiterentwicklungs- und Trainingsmöglichkeiten im weltweit größten Foodservice Unternehmen
Deine Aufgaben:
- Verwaltung des Catering-Teams bestehend aus Event Service sowie Contracting & Planning.
- Aktive Konzeption und Mitentwicklung eines zielgruppenorientierten Catering-Angebotes unter Einhaltung von Vorgaben, inklusive Broschüre (Core Program Expectations).
- Klare Sicherstellung einer transparenten, strukturierten, ziel-, ergebnis- sowie kundenorientierten Kommunikation für unsere Teams sowie unsere Gäste und Partner.
- Gewährleistung und Überprüfung von Catering-Inventar und dessen bedarfsgerechte Wiederbeschaffung.
- Sicherung, Definition und Einhaltung von hohen Qualitätsstandards für alle Veranstaltungsformate.
- Mitverantwortung für die Finanzen (Prognose, Abrechnung, Umsatz, Ergebnissicherung).
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs bei der Planung, Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen aller Art.
- Aktives, lösungs- und dienstleistungsorientiertes Kundenbeziehungsmanagement.
- Sicherung eines geschützten Arbeitsplatzes gemäß Richtlinien für unsere Mitarbeiter sowie Gewährleistung zur Umsetzung unserer hohen Anforderungen an Allergenmanagementprozessen und Lebensmittelsicherheit gemäß HACCP.
- Planung und Durchführung von innovativen, kreativen und trend- sowie bedarfsorientierten Kampagnen oder Konzepten zur Umsatzsteigerung und das Schaffen von Gast-Erlebnissen.
- Vertretung des Betriebsleiters bei Abwesenheit.
Dein Profil:
- Ausbildung im Gastgewerbe.
- 4-5 Jahre Berufserfahrung.
- Mindestens 2 Jahre Führungserfahrung.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift sind obligatorisch, jede andere Sprache ist von Vorteil.
- Du kannst selbstständig arbeiten und Verantwortung für dein Team übernehmen.
- Du bist in der Lage, flexibel von Montag bis Freitag zu arbeiten.
- IT-Anwenderkenntnisse.
- Ausgezeichnete Gastgeberqualitäten.
- Mitarbeit am Budget und Forecast und Einhaltung deren Ziele.
Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.
Compass Group Deutschland GmbH
Helfmann-Park 2, 65760 Eschborn
Telefon: 0 61 96/478 – 500
Telefax: 0 61 96/478 – 569
#J-18808-Ljbffr
Head of Catering (m/f/d) Arbeitgeber: Compass Group Deutschland GmbH
Kontaktperson:
Compass Group Deutschland GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Head of Catering (m/f/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie oder im Catering tätig sind. Sie könnten wertvolle Einblicke oder sogar Empfehlungen für die Position bei Food+ by Compass haben.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends im Catering und in der Gastronomie. Zeige in deinem Gespräch, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovative Ideen zur Verbesserung des Angebots einbringen kannst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, die deine Führungsqualitäten und dein Kundenbeziehungsmanagement unter Beweis stellen. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für das Gastgewerbe! Sei bereit, über deine Motivation zu sprechen, warum du Teil des Food Teams in Berlin werden möchtest und was du zur Unternehmenskultur von Food+ by Compass beitragen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Head of Catering (m/f/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Verstehe die Unternehmenswerte: Informiere dich über die Werte und die Unternehmenskultur von Food+ by Compass. Zeige in deiner Bewerbung, wie du zu diesen Werten passt und wie du zur Teamarbeit und persönlichen Weiterentwicklung beiträgst.
Hebe deine Führungserfahrung hervor: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine 4-5 Jahre Berufserfahrung sowie die mindestens 2 Jahre Führungserfahrung. Gib konkrete Beispiele für deine Erfolge in der Teamleitung und im Catering-Bereich.
Sprich die geforderten Sprachkenntnisse an: Stelle sicher, dass du deine sehr guten Deutsch- und Englischkenntnisse klar darstellst. Wenn du weitere Sprachen sprichst, erwähne diese ebenfalls, um deine Vielseitigkeit zu zeigen.
Zeige deine Kreativität: Da die Rolle auch die Planung und Durchführung innovativer Kampagnen umfasst, solltest du Beispiele für kreative Ideen oder Konzepte, die du in der Vergangenheit umgesetzt hast, in deiner Bewerbung anführen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Compass Group Deutschland GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da du in dieser Position ein Team leiten wirst, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Führung von Mitarbeitern zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und unterstützt hast.
✨Kenntnisse über Catering und Eventmanagement zeigen
Informiere dich über aktuelle Trends im Catering und Eventmanagement. Sei bereit, deine Ideen zur Verbesserung des Angebots und zur Schaffung unvergesslicher Gästeerlebnisse zu teilen.
✨Hebe deine Kommunikationsfähigkeiten hervor
In dieser Rolle ist eine klare und zielgerichtete Kommunikation entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du erfolgreich mit verschiedenen Stakeholdern kommuniziert hast, um Probleme zu lösen oder Projekte voranzutreiben.
✨Vertrautheit mit HACCP und Lebensmittelsicherheit
Da Lebensmittelsicherheit und Allergenmanagement wichtig sind, solltest du dich mit den relevanten Vorschriften auskennen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu diesen Themen zu beantworten und deine Kenntnisse zu demonstrieren.
