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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die kulinarische Verantwortung und setze kreative Konzepte um.
- Arbeitgeber: Compass Group ist Deutschlands größtes Catering-Unternehmen mit über 40 Jahren Erfahrung.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein respektvolles Arbeitsumfeld und Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Speiseangebote und arbeite in einem familiären Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Führungserfahrung sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir sind in 50 Ländern aktiv und schätzen Vielfalt in unserem Team.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Die perfekte Verpflegung unserer Gäste liegt uns am Herzen. Bei uns stehen Service, Kreativität und Freundlichkeit im Mittelpunkt. Für unser Betriebsrestaurant in Bühl suchen wir einen Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit.
Aufgaben:
- Du hast die kulinarische Verantwortung für alle Bereiche der Gemeinschaftsverpflegung.
- Du setzt kreative Kulinarik-Konzepte perfekt um.
- Du planst ein modernes und innovatives Speiseangebot mittels ständig wechselnder Aktionen und setzt dieses um.
- Du gewährleistest eine herausragende Speisen- und Produktpräsentation.
- Du stellst die Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sicher sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit.
- Du erstellst eine Vor- und Nachkalkulation.
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Kochausbildung sowie idealerweise Fortbildung zum/zur Küchenmeister/in oder vergleichbare Qualifikation.
- Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil.
- Berufs- und Führungserfahrung.
- Innovatives Front Stage Denken und Spaß an der Kommunikation mit Gästen.
- Erfahrungen in der Speiseplanungsgestaltung.
- Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken.
Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.
Compass Group Deutschland GmbH
Helfmann-Park 2, 65760 Eschborn
Telefon: 0 61 96/478 – 500
Telefax: 0 61 96/478 – 569
#J-18808-Ljbffr
Küchenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Compass Group Deutschland GmbH
Kontaktperson:
Compass Group Deutschland GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die möglicherweise Kontakte zu unserem Unternehmen haben. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Kreativität! Bereite ein paar innovative Menüideen vor, die du in einem Vorstellungsgespräch präsentieren kannst. Das zeigt nicht nur deine kulinarischen Fähigkeiten, sondern auch dein Engagement für die Position.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gemeinschaftsverpflegung. Wenn du im Gespräch zeigst, dass du die Branche kennst und verstehst, kannst du einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Effizienz und Kostenkontrolle vor. Da betriebswirtschaftliches Denken wichtig ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Fähigkeiten in diesem Bereich unter Beweis stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Compass Group Deutschland GmbH. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position des Küchenleiters zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle zugeschnitten ist. Betone deine Kochausbildung, Führungserfahrung und relevante Qualifikationen in der Gemeinschaftsgastronomie.
Motivationsschreiben verfassen: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Kulinarik und deine Ideen für kreative Speiseangebote darlegst. Zeige, wie du die Werte des Unternehmens verkörperst und was dich als Küchenleiter auszeichnet.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du sie absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Compass Group Deutschland GmbH vorbereitest
✨Zeige deine Kreativität
Bereite einige kreative Kulinarik-Konzepte vor, die du während des Interviews vorstellen kannst. Dies zeigt nicht nur dein Fachwissen, sondern auch deine Fähigkeit, innovative Ideen in die Gemeinschaftsverpflegung einzubringen.
✨Betone deine Führungserfahrung
Sprich über deine bisherigen Erfahrungen in der Führung von Küchenteams. Zeige, wie du Teamarbeit förderst und ein respektvolles Miteinander schaffst, um die Effizienz und Qualität in der Küche zu steigern.
✨Bereite dich auf Fragen zur Speiseplanung vor
Erwarte Fragen zur Gestaltung von Speiseangeboten und sei bereit, Beispiele für erfolgreiche Aktionen oder Menüs zu nennen, die du in der Vergangenheit umgesetzt hast. Das zeigt deine praktische Erfahrung und dein betriebswirtschaftliches Denken.
✨Hygiene und Sicherheit im Fokus
Sei bereit, über deine Kenntnisse und Erfahrungen in Bezug auf Hygiene- und Sicherheitsstandards zu sprechen. Dies ist besonders wichtig in der Gemeinschaftsgastronomie, also stelle sicher, dass du konkrete Beispiele parat hast.
