Operations Manager (m/w/d) Betriebsgastronomie

Operations Manager (m/w/d) Betriebsgastronomie

Vollzeit 60000 - 75000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Compass Group Deutschland GmbH

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Übernehme die Verantwortung für die operative Steuerung und Stabilisierung der Standorte.
  • Unternehmen: Werde Teil eines der größten Dienstleistungsunternehmen der Welt im Bereich Gastronomie.
  • Vorteile: Firmen-PKW, Mitarbeiterangebote und ein kreatives Arbeitsumfeld.
  • Weitere Informationen: Flache Hierarchien und vielfältige Karrierewege warten auf dich.
  • Warum dieser Job: Gestalte aktiv die Profitabilität und das Wachstum in einer Schlüsselrolle.
  • Qualifikationen: Erfahrung in operativer Führung und Gastronomie erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 60000 - 75000 € pro Jahr.

Aufgaben

Als Operations Manager (m/w/d) im Bereich Betriebsgastronomie für die Region Bremen übernimmst du die End-to-End-Verantwortung für die operative Steuerung, Sanierung und Stabilisierung der Standorte. Du agierst als zentraler Hebel zur Verbesserung der Ergebnislage, zur Minimierung operativer Risiken sowie zur nachhaltigen Weiterentwicklung des bestehenden Portfolios. In dieser unternehmerisch geprägten Schlüsselrolle erwarten dich anspruchsvolle Turnaround-Situationen, ein hoher Gestaltungsspielraum und die Möglichkeit, Profitabilität und Wachstum der Region maßgeblich zu beeinflussen.

Benefits und Rahmenbedingungen

  • Ein Team, dass vorangehen möchte und mit Leidenschaft dabei ist
  • Firmen-PKW mit Privatnutzung
  • Ein Arbeitsplatz bei einem der zehntgrößten Arbeitgeber der Welt
  • Ein Umfeld, in dem Du neue Ideen mit einbringen kannst
  • Kurze Entscheidungswege trotz Großkonzernstruktur
  • Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern

Operative Gesamtverantwortung mit konsequenter Führungspräsenz vor Ort sowie aktiver Steuerung des Tagesgeschäfts. Sicheres operatives Management inklusive schneller Entscheidungsfindung und wirksamer Umsetzung bei herausfordernden Situationen im Tagesgeschäft. Gesamtverantwortung für die P&L sowie Identifikation und nachhaltige Beseitigung struktureller und operativer Kostentreiber. Umsetzung von Turnaround-, Sanierungs- und Lean-Management-Maßnahmen mit dem Ziel der nachhaltigen Profitabilität der Standorte. Strategisches Stakeholder-Management inkl. professioneller Betreuung von Großkunden sowie konstruktivem Dialog mit Betriebsräten. Repräsentation des Unternehmens als verlässlicher, lösungsorientierter und präsenter Partner nach innen und außen. Führung, Coaching und Weiterentwicklung der operativen Führungskräfte sowie Aufbau klarer Verantwortlichkeiten und effizienter Strukturen. Stabilisierung des Bestandsgeschäfts und Aufbau einer belastbaren, skalierfähigen Organisationsstruktur für die Region.

Qualifikationen

  • Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Gastronomie, Hotellerie oder einem vergleichbaren Fachgebiet
  • Mehrjährige Erfahrung in einer operativen Führungsfunktion mit Ergebnisverantwortung
  • Nachweisliche Erfahrung in der Optimierung effizienter Arbeitsumfelder sowie Turnaround- bzw. Sanierungserfahrung in komplexen, dezentralen Strukturen
  • Sehr gutes Verständnis von P&L-Logiken, Kostenstrukturen und operativer Steuerung
  • Ausgeprägte Kompetenz im Stakeholder-Management (u. a. Großkunden, Mitbestimmung, interne Schnittstellen)
  • Hohe Umsetzungsstärke, Entscheidungsfreude sowie starke operative Präsenz
  • Diplomatisches Geschick kombiniert mit einer klaren, konsequenten Führungshaltung

Mit Standorten in rund 45 Ländern sind wir eines der größten Dienstleistungsunternehmen der Welt und die Nummer 1 im Catering. Unsere Leidenschaft ist Food, doch darüber hinaus ist die Compass Group führender Anbieter von Facility-Management-Serviceleistungen. 14.500 Mitarbeitende in Deutschland aus rund 127 Nationalitäten und 550.000 Menschen weltweit geben tagtäglich ihr Bestes, um unseren Kunden ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Mit unserem Onboarding-Programm, unseren flachen Hierarchien und vielfältigen Karrierewegen national und international lebt man sich schnell bei uns ein und kann sich individuell weiterbilden und weiterentwickeln. Unser Umgang mit- und untereinander ist von Fairness und Respekt geprägt.

Operations Manager (m/w/d) Betriebsgastronomie Arbeitgeber: Compass Group Deutschland GmbH

Die Compass Group Deutschland GmbH ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein dynamisches und respektvolles Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten in einem globalen Unternehmen. Mit flachen Hierarchien und einem starken Fokus auf individuelle Weiterbildung können Sie als Operations Manager (m/w/d) in Bremen aktiv zur Profitabilität und zum Wachstum der Region beitragen und dabei von einem Firmen-PKW mit Privatnutzung sowie attraktiven Mitarbeiterangeboten profitieren.

Compass Group Deutschland GmbH

Kontaktdaten:

Compass Group Deutschland GmbH Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Operations Manager (m/w/d) Betriebsgastronomie erhalten könnten

Tipp Nummer 1

Netzwerken ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit Leuten aus der Branche in Kontakt zu treten. Lass uns wissen, wenn du Hilfe beim Erstellen eines überzeugenden Profils brauchst!

Tipp Nummer 2

Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du häufige Fragen und Szenarien durchgehst. Wir können dir helfen, deine Antworten zu verfeinern, damit du selbstbewusst auftrittst!

Tipp Nummer 3

Zeige Initiative! Wenn du eine Stelle im Auge hast, zögere nicht, direkt bei der Firma nachzufragen. Wir unterstützen dich gerne dabei, den ersten Schritt zu machen.

Tipp Nummer 4

Nutze unsere Website für Bewerbungen! Dort findest du nicht nur aktuelle Stellenangebote, sondern auch wertvolle Ressourcen, die dir helfen, deinen Traumjob zu finden.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Operations Manager (m/w/d) Betriebsgastronomie mit Bravour zu bestehen

Operative Steuerung
Sanierungserfahrung
Turnaround-Management
P&L-Management
Kostenstrukturen verstehen
Stakeholder-Management
Entscheidungsfreude

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Mach es persönlich!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Ansprache und erzähle uns, warum du genau für diese Position brennst. Das macht deine Bewerbung einzigartig.

Sei konkret!:Gib uns konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die zeigen, wie du Herausforderungen gemeistert hast. Das hilft uns, deine Fähigkeiten besser einzuschätzen und zu sehen, wie du in unser Team passt.

Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass am besten jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst!

Bewirb dich über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle notwendigen Informationen bereitstellst.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Compass Group Deutschland GmbH vorbereitet

Verstehe die Unternehmensstruktur

Informiere dich über die Compass Group und deren Struktur. Da du als Operations Manager in einem großen Unternehmen arbeitest, ist es wichtig, die verschiedenen Abteilungen und deren Zusammenhänge zu verstehen. Das zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, dich in die Unternehmenskultur einzufügen.

Bereite konkrete Beispiele vor

Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich Turnaround- oder Sanierungsmaßnahmen umgesetzt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten im operativen Management und Stakeholder-Management zu demonstrieren.

Zeige deine Führungsqualitäten

Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Führungsphilosophie und deinem Coaching-Stil zu beantworten. Überlege dir, wie du deine Teams motivierst und klare Verantwortlichkeiten aufbaust. Dies ist besonders wichtig für die Rolle, die eine starke Präsenz und Entscheidungsfreude erfordert.

Stelle kluge Fragen

Bereite einige durchdachte Fragen vor, die du am Ende des Interviews stellen kannst. Frage nach den Herausforderungen, die die Region Bremen aktuell hat, oder nach den Zielen, die das Unternehmen in den nächsten Jahren verfolgt. Das zeigt dein Engagement und dein strategisches Denken.