Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Backstube und entwickle innovative BIO-Backwaren.
- Unternehmen: Die Autostadt in Wolfsburg – ein einzigartiger Ort für Mobilität und Kulinarik.
- Vorteile: Top Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und Raum für kreative Ideen.
- Weitere Informationen: Kreative Mitgestaltung bei Events und neuen Produktlinien.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Bäckerei mit hochwertigen BIO-Zutaten und nachhaltigen Konzepten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in und Leidenschaft für BIO-Produkte.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 65000 € pro Jahr.
Die Autostadt in Wolfsburg ist ein einzigartiger Erlebnis- und Kommunikationsraum rund um Mobilität, Nachhaltigkeit und Kultur. Als Plattform der Volkswagen AG verbindet sie Technik, Design und Kulinarik in einem architektonisch beeindruckenden Umfeld. Besucher erleben hier nicht nur die Welt der Automobile, sondern auch hochwertige Gastronomie, Events und Bildungsangebote.
Inmitten dieses inspirierenden Umfelds befindet sich unsere BIO Bäckerei „Das Brot“, die für handwerkliche Backkunst, natürliche Zutaten und nachhaltige Produktion steht.
- Einen modernen Arbeitsplatz in einem einzigartigen Umfeld
- Arbeit mit hochwertigen BIO-Zutaten und traditionellen Verfahren
- Ein engagiertes und freundliches Team
- Top Vergütung und attraktive Zusatzleistungen
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Raum für eigene Ideen
Aufgaben:
- Leitung und Organisation der Backstube in der Autostadt
- Herstellung von hochwertigen BIO-Backwaren nach traditionellen Rezepturen
- Entwicklung neuer Produkte unter Berücksichtigung von Nachhaltigkeit und Regionalität
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP, BIO-Zertifizierung)
- Führung und Motivation des Backteams
- Zusammenarbeit mit dem Verkaufsteam und der Gastronomie vor Ort
- Geplanter Umbau 2026: Möglichkeit, sich aktiv in die Neugestaltung der Backstube und des Konzepts einzubringen
- Eigene Delikatessenlinie: Einführung einer exklusiven Produktlinie – Ihre Ideen und Handschrift sind gefragt!
- AbendBROT-Eventreihe: Kulinarisches Highlight mit Menüs rund um Backwaren, begleitet von ausgewählten Weinen – auch hier können Sie kreativ mitwirken.
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in mit Weiterbildung zum Bäckermeister/in
- Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und für BIO-Produkte
- Erfahrung in der Herstellung von Brot und Feinbackwaren
- Organisationsgeschick und Teamführungskompetenz
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (auch am Wochenende)
Gastronomie@Work: Maßgeschneiderte Premium Unternehmens-Gastronomie mit hochwertiger Kochkunst, Wohlfühlambiente und exzellentem Service – für dieses außergewöhnliche Konzept vollendeter Gastlichkeit steht Food Affairs. Neben individuellen gastronomischen Lösungen für unsere Kunden, sind wir auf New Work Area Spaces spezialisiert. Hinter all dem stehen unsere Mitarbeitenden – mit ihrer Passion für Kulinarik.
Produktionsleiter (m/w/d) Bäckerei Arbeitgeber: Compass Group Deutschland GmbH
Die Autostadt in Wolfsburg bietet als Arbeitgeber ein inspirierendes Umfeld, das Technik, Design und Kulinarik vereint. Als Produktionsleiter in unserer BIO Bäckerei 'Das Brot' profitieren Sie von einer modernen Arbeitsatmosphäre, hochwertigen BIO-Zutaten und einem engagierten Team. Zudem fördern wir Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung durch Weiterbildungsmöglichkeiten und kreative Mitgestaltung bei der Neugestaltung der Backstube sowie der Einführung neuer Produkte.
Kontaktdaten:
Compass Group Deutschland GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Produktionsleiter (m/w/d) Bäckerei erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Produktionsleiter in der Bäckerei interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche die Autostadt, sprich mit den Leuten vor Ort und zeig dein Interesse direkt. Networking kann Wunder wirken!
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, als wäre es ein kreatives Event. Überlege dir, wie du deine Leidenschaft für BIO-Produkte und das Bäckerhandwerk am besten präsentieren kannst. Bring Beispiele aus deiner Erfahrung mit, die zeigen, wie du das Team motivieren und die Backstube leiten würdest.
✨Tipp Nummer 3
Nutze unsere Website, um dich zu bewerben! Wir haben dort alle Informationen, die du brauchst, um deine Bewerbung optimal zu gestalten. Außerdem kannst du dich über unsere Unternehmenskultur und die Werte informieren, die uns wichtig sind.
✨Tipp Nummer 4
Zeig deine Kreativität! Wenn du Ideen für neue Produkte oder Konzepte hast, bring sie ins Gespräch ein. Die Möglichkeit, an der Neugestaltung der Backstube mitzuwirken, ist eine tolle Chance, deine Handschrift einzubringen und zu zeigen, dass du ein echter Teamplayer bist.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Produktionsleiter (m/w/d) Bäckerei mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und BIO-Produkte sollte in deiner Bewerbung klar rüberkommen. Lass uns spüren, warum du der perfekte Produktionsleiter für unsere Bäckerei bist.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und wie sie zu unserer Vision passen. Wir lieben kreative Ideen und individuelle Ansätze!
Hygiene und Qualität im Fokus!:Da wir großen Wert auf Hygiene- und Qualitätsstandards legen, solltest du in deiner Bewerbung auch darauf eingehen. Zeig uns, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast und welche Maßnahmen dir wichtig sind.
Bewirb dich direkt bei uns!:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können. Lass uns gemeinsam die Zukunft der Bäckerei gestalten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Compass Group Deutschland GmbH vorbereitet
✨Mach dich mit der Bäckerei vertraut
Informiere dich über die BIO Bäckerei „Das Brot“ und ihre Philosophie. Verstehe, welche Produkte sie anbieten und wie sie Nachhaltigkeit in ihren Produktionsprozess integrieren. Das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für das Bäckerhandwerk.
✨Bereite kreative Ideen vor
Denke an innovative Produktideen oder Konzepte, die du in die Bäckerei einbringen könntest. Sei bereit, diese während des Interviews zu präsentieren. Das zeigt, dass du proaktiv bist und einen Beitrag zur Weiterentwicklung leisten möchtest.
✨Hygiene- und Qualitätsstandards kennen
Mach dich mit den relevanten Hygiene- und Qualitätsstandards (wie HACCP und BIO-Zertifizierung) vertraut. Zeige im Interview, dass du die Bedeutung dieser Standards verstehst und wie du sicherstellen kannst, dass sie eingehalten werden.
✨Teamführungskompetenz betonen
Bereite Beispiele vor, die deine Erfahrungen in der Teamführung und Organisation zeigen. Erkläre, wie du dein Team motivierst und förderst, um gemeinsam hochwertige Backwaren herzustellen. Das ist besonders wichtig für die Rolle des Produktionsleiters.
