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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Catering-Team und sorge für ein erstklassiges Fanerlebnis bei Events.
- Arbeitgeber: Dynamische Eventlocation in der Red Bull Arena Leipzig.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, flexible Arbeitszeiten und 30 Tage Urlaub.
- Andere Informationen: Werde Teil eines motivierten Teams in einer offenen Unternehmenskultur.
- Warum dieser Job: Gestalte das Catering-Erlebnis für zehntausende Fans aktiv mit.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im Catering und Teamführung, hohe Serviceorientierung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Als Serviceleitung (m/w/d) im Public Catering der Red Bull Arena Leipzig übernehmen Sie eine zentrale operative Führungsrolle innerhalb eines der dynamischsten Eventstandorte Deutschlands. Sie arbeiten direkt unter dem Public Catering Manager und sorgen dafür, dass an Spieltagen und bei Großevents ein reibungsloser, effizienter und serviceorientierter Ablauf an allen Verkaufsständen gewährleistet ist. Ihr Fokus liegt auf der operativen Steuerung, der Teamführung sowie der Sicherstellung eines erstklassigen Fanerlebnisses.
- Eine verantwortungsvolle Schlüsselrolle in einer der spannendsten Sportstätten Deutschlands
- Die Möglichkeit, das Catering‑Erlebnis für zehntausende Fans aktiv mitzugestalten
- Attraktives Gehaltspaket und Entwicklungsperspektiven innerhalb der Levy
- Flexible Arbeitszeiten inkl. minutengenaues Arbeitszeitkonto
- Ein wertschätzendes, motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur
- Teil eines Unternehmens zu sein, das Erlebnisse schafft - für Gäste und Mitarbeitende gleichermaßen
- 30 Tage Urlaub
- Mitarbeiterbenefits (vergünstigte Verpflegung, Corporate Benefits etc.)
Operative Verantwortung:
- Unterstützung des Public Catering Managers bei der Gesamtsteuerung des Public Caterings an Spiel- und Eventtagen
- Eigenständige Leitung definierter Catering-Bereiche innerhalb der Arena, der Festwiese oder des Cottawegs
- Sicherstellung eines effizienten Ablaufs an allen zugeordneten Verkaufsständen
- Enge Zusammenarbeit mit Logistik/Lager, Küche, Eventmanagement und externen Dienstleistern
- Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Unterstützung bei der Koordination und Überprüfung verpachteter Kioske
Personalführung & Teamorganisation:
- Führung, Motivation und Einsatzplanung von Serviceteams aus Festangestellten und Aushilfen
- Sicherstellung eines serviceorientierten, motivierenden Arbeitsumfelds
- Schulung neuer Mitarbeitender sowie Durchführung von Briefings vor Events
- Enge Abstimmung mit dem Public Catering Manager zur Personalbedarfsplanung
- Überwachung und Optimierung der Serviceprozesse an den Verkaufsständen
- Sicherstellung eines konstant hohen Serviceniveaus und eines professionellen Auftretens aller Mitarbeitenden
- Monitoring von Verkaufszahlen, Durchlaufzeiten und Gästefeedback im eigenen Verantwortungsbereich
- Umsetzung von Maßnahmen zur Qualitätssteigerung und Effizienzverbesserung
Eventvorbereitung & -nachbereitung:
- Mitwirkung bei der Erstellung von Ablauf- und Personalplänen
- Organisation und Kontrolle von Auf- und Abbauprozessen im eigenen Bereich
- Durchführung von Nachbereitungen inklusive Feedbackauswertung und Ableitung von Optimierungsmaßnahmen
Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie, Hotellerie, Eventmanagement oder vergleichbar.
Erste bis mehrjährige Berufserfahrung im Catering-, Stadion-, Event- oder Hospitality-Umfeld.
Erfahrung in der Führung von Teams, idealerweise in personalintensiven Strukturen.
Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten, Hands‑on‑Mentalität und hohe Serviceorientierung.
Belastbarkeit, Flexibilität und souveräne Entscheidungsfähigkeit in dynamischen Situationen.
Sicherer Umgang mit Warenwirtschafts‑ und Kassensystemen von Vorteil.
Leidenschaft für Sport, Events und exzellenten Gästeservice.
Wohnort Leipzig oder Umgebung wünschenswert.
Serviceleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Compass Group Deutschland GmbH
Kontaktperson:
Compass Group Deutschland GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Serviceleitung (m/w/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Social Media, um Kontakte in der Branche zu knüpfen. Je mehr Leute dich kennen, desto höher ist die Chance, dass du von offenen Stellen erfährst.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du häufige Fragen übst und deine eigenen Fragen an den Arbeitgeber bereit hast. Zeige, dass du wirklich interessiert bist und gut informiert über die Rolle und das Unternehmen.
✨Tipp Nummer 3
Nutze unsere Website, um dich direkt zu bewerben! Das zeigt dein Interesse und gibt dir die Möglichkeit, dich von anderen Bewerbern abzuheben. Außerdem kannst du sicher sein, dass deine Bewerbung direkt an die richtigen Leute gelangt.
✨Tipp Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Branche! Ob durch ehrenamtliche Tätigkeiten oder persönliche Projekte – alles, was deine Begeisterung für Gastronomie und Events zeigt, kann dir helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Serviceleitung (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!
Beziehe dich auf die Stellenbeschreibung!: Nutze die Informationen aus der Jobbeschreibung, um zu zeigen, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Anforderungen passen. Das zeigt uns, dass du die Rolle wirklich verstehst und motiviert bist.
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Compass Group Deutschland GmbH vorbereitest
✨Verstehe die Rolle
Mach dich mit den spezifischen Anforderungen der Serviceleitung im Public Catering vertraut. Überlege dir, wie deine bisherigen Erfahrungen und Fähigkeiten in diese Rolle passen und bereite Beispiele vor, die deine Eignung unter Beweis stellen.
✨Teamführung betonen
Da Teamführung ein zentraler Bestandteil der Position ist, solltest du konkrete Beispiele für deine Erfahrungen in der Führung und Motivation von Teams parat haben. Zeige, wie du ein positives Arbeitsumfeld schaffen kannst und welche Methoden du zur Schulung neuer Mitarbeiter anwendest.
✨Qualitäts- und Servicestandards
Bereite dich darauf vor, über deine Ansätze zur Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards zu sprechen. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen in diesen Bereichen gemeistert hast und welche Maßnahmen du ergreifen würdest, um das Serviceniveau zu optimieren.
✨Eventmanagement-Know-how
Da die Rolle auch Eventvorbereitung und -nachbereitung umfasst, solltest du deine Erfahrungen in der Organisation und Kontrolle von Abläufen bei Events hervorheben. Sei bereit, über spezifische Events zu sprechen, bei denen du eine Schlüsselrolle gespielt hast und welche Ergebnisse du erzielt hast.