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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein 60-köpfiges Team und entwickle innovative Gastronomieprojekte.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines der größten Catering-Unternehmen Deutschlands mit internationaler Präsenz.
- Mitarbeitervorteile: Sichere Anstellung, flache Hierarchien, Firmenwagen und ein gutes Arbeitsklima.
- Warum dieser Job: Gestalte die Gastronomie von Morgen und bringe deine Ideen ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossenes Studium oder vergleichbare Ausbildung und mindestens 5 Jahre Führungserfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Wir fördern persönliche Weiterentwicklung und Wertschätzung im Team.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Du hast Bock auf einen coolen individuellen gastronomischen Betrieb und schaffst es selbst in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren? Dann bewirb dich jetzt für unseren Standort in Bad Homburg als stellv. Betriebsleitung (m/w/d). #OneCompass
Was wir bieten:
- Arbeiten bei einem der zehntgrößten Arbeitgeber weltweit
- Kurze Entscheidungswege und eine flache Hierarchieebene
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem internationalen Großkonzern
- Leistungsgerechte Entlohnung
- Ggf. Firmenwagen, auch zur privaten Nutzung (je nach Verantwortungsbereich)
- Ein gutes Arbeitsklima sowie ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Die Möglichkeit, Ideen einzubringen und die Arbeit mitzugestalten
- Fortbildungen im Rahmen der Personalentwicklung
Deine Aufgaben:
- Vertretung des Operations Managers in dessen Abwesenheit
- Ein innovatives Projekt zur Schaffung der Gastronomie von Morgen
- Entwicklung von Maßnahmen zur Erfüllung von Geschäftszielen
- Führung eines rund 60-köpfigen Teams und deren Weiterentwicklung
- Unterstützung zur Lösung operativer Herausforderungen
- Optimierung der Betriebsprozesse durch Digitalisierung
- Dauerhaftes Überprüfen der Konzepte auf Aktualität und Einleiten von Maßnahmen entsprechend der Gastro-Trends von Morgen
- Qualitätsprüfung zur Erreichung der KPI-Werte
- Umfassendes Betreuungsmanagement zum Kunden
- Steuerung und Umsetzung der Vertragsinhalte
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit, unterstützt durch digitale Ressourcen
Dein Profil:
- Abgeschlossenes Studium (idealerweise im Bereich Hospitality, Gastronomie oder Hotellerie) oder vergleichbare Ausbildung
- Erfahrungen in leitender Funktion von mehreren Geschäftsbereichen (mindestens 5 Jahre) erforderlich, vorzugsweise in der modernen Betriebsgastronomie/Großbetrieben
- Idealerweise Erfahrung in der Gestaltung und Umsetzung bei Zentralisierungsprozessen zur Versorgung mehrerer Outlets
- Durchsetzungsstarkes Auftreten, Organisations- und Koordinationsstärke
- Fähigkeit komplexe Themen zu erfassen und dafür kreative Problemlösungen oder Strategien für die rechtzeitige Umsetzung zu finden und umzusetzen
- Hohe Affinität zur Foodbranche, Leidenschaft für Innovationen, operative Excellence und Gastgebertum
- Verständnis für innovative Lösungen im IT-Bereich
- Erfahrung im Bereich der Profitabilitätssteigerung, im nachhaltigen Umsetzen von Geschäftsstrategien und deren Verbesserung
- Fähigkeit, effektiv zu kommunizieren, zu motivieren und mit allen Ebenen innerhalb der Organisation zu interagieren
Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.
Compass Group Deutschland GmbH
Helfmann-Park 2, 65760 Eschborn
Telefon: 0 61 96/478 – 500
Telefax: 0 61 96/478 – 569
#J-18808-Ljbffr
stellv. Betriebsleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Compass Group Deutschland GmbH
Kontaktperson:
Compass Group Deutschland GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: stellv. Betriebsleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Mach dir Gedanken über deine Erfahrungen in der Gastronomie und wie du diese konkret in die Rolle des stellv. Betriebsleiters einbringen kannst. Überlege dir Beispiele, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder Prozesse optimiert hast.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und über innovative Lösungen im IT-Bereich. Zeige in deinem Gespräch, dass du nicht nur die Herausforderungen kennst, sondern auch kreative Ideen zur Verbesserung der Betriebsabläufe hast.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Kommunikations- und Motivationsfähigkeiten zu demonstrieren. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit Teams motiviert hast und welche Strategien du angewendet hast, um die Zusammenarbeit zu fördern.
✨Tip Nummer 4
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um mehr über die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen der Compass Group zu erfahren. Empfehlungen oder Einblicke von aktuellen oder ehemaligen Mitarbeitern können dir wertvolle Informationen liefern.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: stellv. Betriebsleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Compass Group Deutschland GmbH. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der stellv. Betriebsleitung zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie und deine Führungskompetenzen.
Motivationsschreiben verfassen: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Ideen zur Verbesserung der Betriebsabläufe darlegst. Zeige, wie du zur Erreichung der Unternehmensziele beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Compass Group Deutschland GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf Stresssituationen vor
Da du in der Gastronomie oft mit stressigen Situationen konfrontiert wirst, ist es wichtig, dass du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat hast, die zeigen, wie du einen kühlen Kopf bewahrt hast. Überlege dir konkrete Situationen, in denen du erfolgreich Probleme gelöst hast.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Als stellv. Betriebsleiter wirst du ein Team von rund 60 Personen führen. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Teamführung zu sprechen und wie du Mitarbeiter motivierst und weiterentwickelst. Konkrete Beispiele sind hier besonders hilfreich.
✨Sprich über Innovationen in der Gastronomie
Da das Unternehmen Wert auf innovative Lösungen legt, solltest du dich mit aktuellen Trends in der Gastronomie auseinandersetzen. Sei bereit, deine eigenen Ideen zur Verbesserung der Betriebsprozesse und zur Steigerung der Gästezufriedenheit zu präsentieren.
✨Verstehe die Bedeutung von Digitalisierung
Die Optimierung der Betriebsprozesse durch Digitalisierung ist ein wichtiger Aspekt der Stelle. Informiere dich über digitale Tools und Lösungen, die in der Gastronomie eingesetzt werden, und sei bereit, darüber zu diskutieren, wie du diese in deinem zukünftigen Job nutzen könntest.
