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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Betriebsrestaurant und sorge für zufriedene Gäste mit kreativen gastronomischen Leistungen.
- Arbeitgeber: Eurest ist Deutschlands größtes Catering-Unternehmen mit über 40 Jahren Erfahrung und internationalem Team.
- Mitarbeitervorteile: Freie Wochenenden, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie 30 Urlaubstage warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams in einem respektvollen Umfeld mit flachen Hierarchien.
- Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung in der Gastronomie und eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Küchenmeister sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir bieten Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeiterangebote bei über 600 Anbietern.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Job Description
Position: Betriebsküchenleiter (m/w/d)
Location: Horb am Neckar
Start Date: Immediately
Job ID: 8687
Job Facts
- Area: Betriebsküchenleitung
- Employment Type: Full-time
- Start: Immediately
- Job ID: 8687
What We Offer
- Weekends, holidays, and evenings off
- Vacation and Christmas bonuses
- Performance-based bonuses
- Permanent contract in an international corporation
- 30 days of vacation
- Provision and cleaning of work clothing
- Training and development opportunities
- Flat hierarchies and a motivated team
- Employee benefits at over 600 well-known providers
Your Tasks
- Be the contact person for customers and guests on site
- Responsible for all aspects of operational management
- Ensure maximum customer and guest satisfaction through excellent gastronomy and increased sales and profits
- Ensure efficiency of service and production processes and compliance with quality, hygiene, and safety standards
- Plan staffing, lead, motivate, and develop employees
Your Profile
- Experience in operational leadership roles (e.g., kitchen manager) in hospitality, gastronomy, or communal catering
- Completed training as a chef, master chef, or similar
- Business management knowledge and strong numerical skills
- Ability to balance regional and international cuisine
- Excellent manners, a well-groomed appearance, and enthusiasm as a \“born host\“
- Results-oriented, motivating leadership style, and \“Can Do\“ mentality
Interested? Apply Now!
Contact Person
Julia Klemp
Recruiter
About Eurest
As Germany\’s largest catering company, we have been serving our 130,000 guests at 600 locations nationwide with restaurant-quality food for over 40 years. We operate in around 50 countries with thousands of employees from more than 115 nations. We value respectful, familial teamwork, appreciation, and personal development.
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Betriebsküchenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Compass Group Deutschland
Kontaktperson:
Compass Group Deutschland HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsküchenleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen Fachleuten in der Gastronomie zu vernetzen. Suche nach Gruppen oder Foren, die sich auf Betriebsküchenleitung konzentrieren, und beteilige dich aktiv an Diskussionen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Zeige in Gesprächen, dass du über innovative Konzepte und Techniken Bescheid weißt, die die Effizienz und Qualität in der Küche steigern können.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen im Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen und Erfolge in der Küchenleitung konkret darlegen kannst. Denke an Beispiele, die deine Führungsqualitäten und deinen Umgang mit Herausforderungen zeigen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Wenn du die Möglichkeit hast, an Veranstaltungen oder Messen teilzunehmen, nutze diese Gelegenheiten, um dein Netzwerk zu erweitern und potenzielle Arbeitgeber persönlich kennenzulernen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsküchenleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer starken Einleitung, die deine Begeisterung für die Position als Betriebsküchenleiter (m/w/d) und das Unternehmen ausdrückt. Erkläre, warum du dich für diese Rolle interessierst und was dich an der Gastronomie begeistert.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine Berufserfahrung in operativen Leitungsfunktionen, insbesondere in der Hotellerie oder Gastronomie. Nenne konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit die Effizienz von Dienstleistungs- und Produktionsprozessen verbessert hast.
Zeige deine Führungsqualitäten: Beschreibe deinen Führungsstil und wie du Mitarbeiter motivierst und entwickelst. Verwende spezifische Beispiele, um zu zeigen, wie du ein Team erfolgreich geleitet hast und welche Ergebnisse du erzielt hast.
Achte auf Qualität und Details: Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Achte auf Grammatik und Rechtschreibung und verwende eine klare, professionelle Sprache. Dies zeigt deine Sorgfalt und dein Engagement für Qualität, was in der Gastronomie besonders wichtig ist.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Compass Group Deutschland vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Betriebsführung vor
Da du als Betriebsküchenleiter für die gesamte Betriebsführung verantwortlich bist, solltest du dir Gedanken über deine Erfahrungen und Strategien machen, um die Effizienz und Qualität in der Küche zu gewährleisten. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Der Arbeitgeber sucht jemanden mit einem motivierenden Führungsstil. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung zu sprechen. Teile Beispiele, wie du dein Team motiviert und entwickelt hast, um die Gästezufriedenheit zu steigern.
✨Hebe deine Kreativität hervor
In der Gastronomie ist Kreativität entscheidend. Sei bereit, über innovative Ideen zu sprechen, die du in der Küche umgesetzt hast. Vielleicht hast du neue Gerichte kreiert oder besondere Veranstaltungen organisiert, die das gastronomische Erlebnis verbessert haben.
✨Informiere dich über das Unternehmen
Zeige dein Interesse an dem Unternehmen, indem du dich über dessen Werte, Kultur und Angebote informierst. Dies wird dir helfen, während des Interviews gezielte Fragen zu stellen und zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
