Operations Manager (m/w/d) Betriebsgastronomie

Operations Manager (m/w/d) Betriebsgastronomie

Bremen Vollzeit 55000 - 70000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Übernehme die Verantwortung für die operative Steuerung und Stabilisierung der Standorte.
  • Unternehmen: Einer der zehn größten Arbeitgeber weltweit mit innovativer Unternehmenskultur.
  • Vorteile: Abwechslungsreiche Aufgaben, Firmen-PKW, Mitarbeiterangebote und kurze Entscheidungswege.
  • Weitere Informationen: Hohe Reisebereitschaft im Raum Bremen und Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Gestalte aktiv die Profitabilität und das Wachstum in einer Schlüsselrolle.
  • Qualifikationen: Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie sowie Führungskompetenz erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 55000 - 70000 € pro Jahr.

Als Operations Manager (m/w/d) im Bereich Betriebsgastronomie für die Region Bremen übernimmst du die End-to-End-Verantwortung für die operative Steuerung, Sanierung und Stabilisierung der Standorte. Du agierst als zentraler Hebel zur Verbesserung der Ergebnislage, zur Minimierung operativer Risiken sowie zur nachhaltigen Weiterentwicklung des bestehenden Portfolios. In dieser unternehmerisch geprägten Schlüsselrolle erwarten dich anspruchsvolle Turnaround-Situationen, ein hoher Gestaltungsspielraum und die Möglichkeit, Profitabilität und Wachstum der Region maßgeblich zu beeinflussen.

WAS WIR DIR BIETEN

  • Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet
  • Ein Team, dass vorangehen möchte und mit Leidenschaft dabei ist
  • Firmen-PKW mit Privatnutzung
  • Ein Arbeitsplatz bei einem der zehntgrößten Arbeitgeber der Welt
  • Ein Umfeld, in dem Du neue Ideen mit einbringen kannst
  • Kurze Entscheidungswege trotz Großkonzernstruktur
  • Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern

DEINE AUFGABEN

  • Operative Gesamtverantwortung mit konsequenter Führungspräsenz vor Ort sowie aktiver Steuerung des Tagesgeschäfts
  • Sicheres operatives Management inklusive schneller Entscheidungsfindung und wirksamer Umsetzung bei herausfordernden Situationen im Tagesgeschäft
  • Gesamtverantwortung für die P&L sowie Identifikation und nachhaltige Beseitigung struktureller und operativer Kostentreiber
  • Umsetzung von Turnaround-, Sanierungs- und Lean-Management-Maßnahmen mit dem Ziel der nachhaltigen Profitabilität der Standorte
  • Strategisches Stakeholder-Management inkl. professioneller Betreuung von Großkunden sowie konstruktivem Dialog mit Betriebsräten
  • Repräsentation des Unternehmens als verlässlicher, lösungsorientierter und präsenter Partner nach innen und außen
  • Führung, Coaching und Weiterentwicklung der operativen Führungskräfte sowie Aufbau klarer Verantwortlichkeiten und effizienter Strukturen
  • Stabilisierung des Bestandsgeschäfts und Aufbau einer belastbaren, skalierfähigen Organisationsstruktur für die Region

DEIN PROFIL

  • Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Gastronomie, Hotellerie oder einem vergleichbaren Fachgebiet
  • Mehrjährige Erfahrung in einer operativen Führungsfunktion mit Ergebnisverantwortung
  • Nachweisliche Erfahrung in der Optimierung effizienter Arbeitsumfelder sowie Turnaround- bzw. Sanierungserfahrung in komplexen, dezentralen Strukturen
  • Sehr gutes Verständnis von P&L-Logiken, Kostenstrukturen und operativer Steuerung
  • Ausgeprägte Kompetenz im Stakeholder-Management (u. a. Großkunden, Mitbestimmung, interne Schnittstellen)
  • Hohe Umsetzungsstärke, Entscheidungsfreude sowie starke operative Präsenz
  • Diplomatisches Geschick kombiniert mit einer klaren, konsequenten Führungshaltung
  • Hohe Reisebereitschaft im Raum Bremen

Operations Manager (m/w/d) Betriebsgastronomie Arbeitgeber: Compass Group Deutschland

Als Operations Manager (m/w/d) in der Betriebsgastronomie in der Region Bremen profitierst du von einem dynamischen Arbeitsumfeld, das dir nicht nur die Möglichkeit bietet, deine Ideen einzubringen, sondern auch ein engagiertes Team, das mit Leidenschaft an der Verbesserung der Standorte arbeitet. Mit kurzen Entscheidungswegen und einem Firmen-PKW zur Privatnutzung unterstützt das Unternehmen deine berufliche Weiterentwicklung und bietet dir die Chance, maßgeblich zur Profitabilität und zum Wachstum in einer der größten Arbeitgeberstrukturen der Welt beizutragen.

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Kontaktdaten:

Compass Group Deutschland Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Operations Manager (m/w/d) Betriebsgastronomie erhalten könnten

Netzwerken, was das Zeug hält!

Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Branche ins Gespräch zu kommen. Besuche Messen, Events oder lokale Treffen – so kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar Insider-Infos über offene Stellen bekommen.

Sei proaktiv!

Warte nicht darauf, dass die Jobs zu dir kommen. Gehe aktiv auf Unternehmen zu, die dich interessieren, und frage nach möglichen Positionen. Zeige dein Interesse und deine Motivation – das bleibt im Gedächtnis!

Bereite dich auf Gespräche vor!

Mach dir Gedanken über mögliche Fragen, die dir in einem Vorstellungsgespräch gestellt werden könnten. Überlege dir auch, wie du deine Erfahrungen und Erfolge am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du der perfekte Kandidat für die Rolle bist.

Bewirb dich direkt über unsere Website!

Wenn du eine Stelle gefunden hast, die dir gefällt, bewirb dich direkt über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Lass uns gemeinsam den nächsten Schritt gehen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Operations Manager (m/w/d) Betriebsgastronomie mit Bravour zu bestehen

Operative Gesamtverantwortung
Führungspräsenz
Entscheidungsfreude
P&L-Management
Kostentransparenz
Turnaround-Management
Lean-Management

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und deine Erfahrungen sind wichtig. Lass uns wissen, was dich motiviert und warum du der perfekte Fit für die Rolle des Operations Managers bist.

Mach es konkret!:Verwende konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, um deine Fähigkeiten zu untermauern. Zeig uns, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast und welche Erfolge du erzielt hast.

Achte auf die Details!:Ein gut strukturiertes und fehlerfreies Anschreiben und Lebenslauf sind ein Muss. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen, bevor du deine Bewerbung abschickst. Wir lieben es, wenn Bewerbungen professionell und durchdacht sind!

Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich prüfen können.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Compass Group Deutschland vorbereitet

Verstehe die Rolle

Mach dich mit den spezifischen Anforderungen des Operations Managers in der Betriebsgastronomie vertraut. Überlege dir, wie deine bisherigen Erfahrungen und Fähigkeiten direkt auf die Herausforderungen in dieser Position angewendet werden können.

Bereite konkrete Beispiele vor

Denke an konkrete Situationen aus deiner Vergangenheit, in denen du erfolgreich Turnaround- oder Sanierungsmaßnahmen umgesetzt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Problemlösungsfähigkeiten und deine Erfahrung im Stakeholder-Management zu demonstrieren.

Zeige deine Führungsqualitäten

Bereite dich darauf vor, über deinen Führungsstil und deine Erfahrungen im Coaching von Teams zu sprechen. Zeige, wie du klare Verantwortlichkeiten geschaffen und effiziente Strukturen aufgebaut hast, um die Leistung zu steigern.

Fragen stellen

Bereite einige durchdachte Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Rolle zu erfahren.