Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein 60-köpfiges Team und optimiere Betriebsprozesse.
- Arbeitgeber: Eurest ist Deutschlands größtes Catering-Unternehmen mit über 40 Jahren Erfahrung.
- Mitarbeitervorteile: Sichere Anstellung, flache Hierarchien, Firmenwagen und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Gastronomie von morgen in einem innovativen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossenes Studium im Bereich Gastronomie und mindestens 5 Jahre Führungserfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Arbeite in einem internationalen Team mit vielfältigen Kulturen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 43200 - 72000 € pro Jahr.
Ort: Frankfurt am Main-Höchst
Beginn: ab sofort
Job ID: 11565
Du hast Bock auf einen coolen individuellen gastronomischen Betrieb und schaffst es selbst in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren? Dann bewirb dich jetzt für unseren Standort in Kronberg als stellv. Betriebsleitung (m/w/d).
WAS WIR DIR BIETEN- Arbeiten bei einem der zehntgrößten Arbeitgeber weltweit
- Kurze Entscheidungswege und eine flache Hierarchieebene
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem internationalen Großkonzern
- Leistungsgerechte Entlohnung
- Ggf. Firmenwagen, auch zur privaten Nutzung (je nach Verantwortungsbereich)
- Ein gutes Arbeitsklima sowie ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Die Möglichkeit, Ideen einzubringen und die Arbeit mitzugestalten
- Fortbildungen im Rahmen der Personalentwicklung
- Vertretung des Operations Managers in dessen Abwesenheit
- Ein innovatives Projekt zur Schaffung der Gastronomie von Morgen
- Entwicklung von Maßnahmen zur Erfüllung von Geschäftszielen
- Führung eines rund 60-köpfigen Teams und deren Weiterentwicklung
- Unterstützung zur Lösung operativer Herausforderungen
- Optimierung der Betriebsprozesse durch Digitalisierung
- Dauerhaftes Überprüfen der Konzepte auf Aktualität und Einleiten von Maßnahmen entsprechend der Gastro-Trends von Morgen
- Qualitätsprüfung zur Erreichung der KPI-Werte
- Umfassendes Betreuungsmanagement zum Kunden
- Sicherung der Gästezufriedenheit, unterstützt durch digitale Ressourcen
- Abgeschlossenes Studium (idealerweise im Bereich Hospitality, Gastronomie oder Hotellerie) oder vergleichbare Ausbildung
- Erfahrungen in leitender Funktion von mehreren Geschäftsbereichen (mindestens 5 Jahre) erforderlich, vorzugsweise in der modernen Betriebsgastronomie/Großbetrieben
- Idealerweise Erfahrung in der Gestaltung und Umsetzung bei Zentralisierungsprozessen zur Versorgung mehrerer Outlets
- Durchsetzungsstarkes Auftreten, Organisations- und Koordinationsstärke
- Fähigkeit komplexe Themen zu erfassen und dafür kreative Problemlösungen oder Strategien für die rechtzeitige Umsetzung zu finden und umzusetzen
- Hohe Affinität zur Foodbranche, Leidenschaft für Innovationen, operative Excellence und Gastgebertum
- Verständnis für innovative Lösungen im IT-Bereich
- Erfahrung im Bereich der Profitabilitätssteigerung, im nachhaltigen Umsetzen von Geschäftsstrategien und deren Verbesserung
- Fähigkeit, effektiv zu kommunizieren, zu motivieren und mit allen Ebenen innerhalb der Organisation zu interagieren
INTERESSIERT? BEWIRB DICH JETZT!
DEINE ANSPRECHPARTNERIN: Paula Ulitzsch, Recruiterin
ÜBER EUREST: Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.
stellv. Betriebsleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Compass Group Deutschland
Kontaktperson:
Compass Group Deutschland HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: stellv. Betriebsleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit aktuellen und ehemaligen Mitarbeitern von Eurest zu vernetzen. So kannst du wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Position des stellv. Betriebsleiters gewinnen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du aktuelle Trends in der Gastronomie recherchierst. Zeige dein Wissen über innovative Lösungen und digitale Ressourcen, die die Branche verändern, um deine Leidenschaft und dein Engagement für die Position zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 3
Hebe deine Führungskompetenzen hervor! Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeit zur Teamführung und Problemlösung demonstrieren. Dies wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Begeisterung für die Foodbranche! Teile deine Ideen zur Verbesserung der Gästezufriedenheit und zur Optimierung von Betriebsprozessen. Dies zeigt, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch proaktiv zur Weiterentwicklung des Unternehmens beitragen möchtest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: stellv. Betriebsleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen Eurest und dessen Werte. Verstehe die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen für die Position des stellv. Betriebsleiters.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Rolle des stellv. Betriebsleiters wichtig sind, insbesondere in der Gastronomie und im Management.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Führungskompetenzen darlegst. Betone, wie du zur Erreichung der Unternehmensziele beitragen kannst.
Prüfung der Unterlagen: Überprüfe alle eingereichten Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind und professionell wirken.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Compass Group Deutschland vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Position des stellv. Betriebsleiters eine Führungsrolle beinhaltet, solltest du konkrete Beispiele für deine Erfahrungen in der Teamführung parat haben. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und weiterentwickelt hast.
✨Kenntnis der Gastronomie-Trends
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und über innovative Lösungen im IT-Bereich. Zeige während des Interviews, dass du ein Gespür für die Branche hast und bereit bist, neue Ideen einzubringen.
✨Präsentiere deine Problemlösungsfähigkeiten
Bereite dich darauf vor, spezifische Herausforderungen zu besprechen, die du in früheren Positionen gemeistert hast. Erkläre, wie du kreative Lösungen gefunden hast, um operative Probleme zu lösen und die Effizienz zu steigern.
✨Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten
Da die Rolle viel Interaktion mit verschiedenen Ebenen innerhalb der Organisation erfordert, ist es wichtig, deine Kommunikationsfähigkeiten zu demonstrieren. Übe, klar und überzeugend zu sprechen, um deine Ideen und Strategien zu präsentieren.
