Sous-Chef (m/w/d) – Teamleitung, kreative Menüentwicklung

Sous-Chef (m/w/d) – Teamleitung, kreative Menüentwicklung

Vollzeit 40000 - 55000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Compass Group (Schweiz) AG

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und entwickle innovative Menüs.
  • Unternehmen: Compass Group (Schweiz) AG – ein führendes Unternehmen in der Gemeinschaftsgastronomie.
  • Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, attraktive Weiterbildungen und familienfreundliche Modelle.
  • Weitere Informationen: Montag bis Freitag – ideal für eine ausgewogene Work-Life-Balance.
  • Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und führe ein motiviertes Team.
  • Qualifikationen: Führungsstärke und Erfahrung in der Gastronomie sind erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 40000 - 55000 € pro Jahr.

Compass Group (Schweiz) AG sucht eine/n Sous-Chef 100% (m/w/d) mit Führungsstärke in der Gemeinschaftsgastronomie.

Du unterstützt Küchen- und Officebereiche, leitest das Team und übernimmst Stellvertretung bei Abwesenheit des Betriebsleiters.

Du entwickelst kreative Gerichte, erledigst Warenbestellungen, Wareneingangskontrollen und Kalkulationen.

Arbeitszeiten Montag bis Freitag, flexible Teilzeitmodelle möglich; attraktive Weiterbildungen und familienfreundliche Arbeitszeiten locken.

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Sous-Chef (m/w/d) – Teamleitung, kreative Menüentwicklung Arbeitgeber: Compass Group (Schweiz) AG

Als Sous-Chef de cuisine in unserem Unternehmen profitieren Sie von einer modernen Arbeitsumgebung, die auf die Vereinbarkeit von Beruf und Familie ausgerichtet ist. Wir bieten vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten, einschließlich internationaler Karrieren, sowie ein umfassendes internes Schulungsprogramm, das Ihre kulinarischen Fähigkeiten weiter fördert. Genießen Sie geregelte Arbeitszeiten ohne Wochenend- oder Abenddienste und ein freundliches Arbeitsumfeld, das seit 2015 für seine Gesundheitsmanagementpraktiken ausgezeichnet wurde.

Compass Group (Schweiz) AG

Kontaktdaten:

Compass Group (Schweiz) AG Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Sous-Chef (m/w/d) – Teamleitung, kreative Menüentwicklung erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Compass Group (Schweiz) AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous-Chef (m/w/d) – Teamleitung, kreative Menüentwicklung mit Bravour zu bestehen

Führungsstärke
kreative Menüentwicklung
Teamleitung
Warenbestellungen
Wareneingangskontrollen
Kalkulationen
Flexibilität

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Compass Group (Schweiz) AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Compass Group (Schweiz) AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Compass Group (Schweiz) AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Compass Group (Schweiz) AG!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Compass Group (Schweiz) AG vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Compass Group (Schweiz) AG zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Compass Group (Schweiz) AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.