Wir suchen eine/n Küchenchef (m/w/d) 100% - Zürcher Oberland
Dein Verantwortungsbereich
- Führung, Entwicklung und Motivation des Küchenteams des 3-köpfigen Küchenteams
- Frisch, ausgewogen und gesund kochen und mit kreativen Ideen auch im Alltag etwas Spezielles kreieren
- Sicherstellung einer konstant hohen Qualität aller Speisen sowie der Hygiene- und Qualitätsstandards
- Sicherstellung, dass der Küchenbetrieb auch dann auf Kurs bleibt, wenn das Tempo steigt
- Verantwortung für Einkauf, Warenbewirtschaftung und Lagerhaltung
- Aktive Mitgestaltung des kulinarischen Angebots und Kalkulationen sowie der kontinuierlichen Optimierung von Küchenprozessen
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ, ergänzt durch eine Weiterbildung im Bereich Küchenführung oder Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Affinität zu Sport und Ernährung sowie ein gutes Gespür für die Bedürfnisse sportlich orientierter Gäste
- Führungspersönlichkeit mit Klarheit, Leidenschaft und der nötigen Portion Drive
- Hohe Qualitätsansprüche sowie ein Auge für die entscheidenden Details
- Belastbare und entscheidungsstarke Persönlichkeit, die auch in anspruchsvollen Situationen einen Gang höher schalten kann
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Deine Vorteile
- Diverse Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten - auch international
- Modernes Learning & Development Programm für die interne Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden
- Unterstützung bei externen Weiterbildungen
- Familientaugliche und geregelte Arbeitszeiten* (Mo bis Fr, keine Wochenend- /Abendarbeit)
- Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen möglich
- 16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (überobligatorischer Entschädigungsgrad)
- Zukauf von Ferienguthaben mit grosszügiger Beteiligung seitens Arbeitgeber
- Homeoffice-Möglichkeit und Gratisparkplätze für unsere Mitarbeitenden in den Service Centern
- Als Friendly Workspace zertifiziert seit 2015 für das systematische betriebliche Gesundheitsmanagement
- Überobligatorische Unfalldeckung
Wer wir sind
Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir, die Compass Group (Schweiz) AG, in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit über 580'000 Mitarbeitenden in ca. 30 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und bringen dank unserer Leidenschaft für zeitgemässe Kulinarik und dem Schaffen einer Atmosphäre von einzigartiger Gastfreundschaft Menschen zusammen.
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Küchenchef (m/w/d) 100% - Zürcher Oberland - Du begeisterst dich für Sport und verstehst die Bedürfnisse einer sportlich orientierten Kundschaft in Zürich Arbeitgeber: Compass Group (Schweiz) AG
Die Compass Group (Schweiz) AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein modernes Arbeitsumfeld bietet, sondern auch vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten, sowohl lokal als auch international. Mit familienfreundlichen Arbeitszeiten von Montag bis Freitag und einem starken Fokus auf betriebliche Gesundheitsförderung schaffen wir eine positive Arbeitskultur, in der Teamarbeit und individuelle Stärken geschätzt werden.
Kontaktdaten:
Compass Group (Schweiz) AG Recruiting-Team
