Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite mehrere Gastronomiestandorte und entwickle dein Team mit Leidenschaft.
- Arbeitgeber: Werde Teil des weltgrößten Catering-Unternehmens mit innovativen Gastronomie-Konzepten.
- Mitarbeitervorteile: Flexibles Arbeiten, Firmen-PKW, überdurchschnittliches Gehalt und Mitarbeiterangebote.
- Andere Informationen: Dynamisches Umfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten und kurzen Entscheidungswegen.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie und bringe deine Ideen ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Betriebswirtschaftliches Studium und Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 5000 - 6250 € pro Monat.
Wir sind Teil des weltgrößten Catering-Unternehmens mit Sitz in Eschborn und verantworten in unserem Geschäftsbereich die Segmente Catering, Öffentliche Gastronomie und Mitarbeitendenrestaurants. Zu unseren Betrieben gehören u.a. ein Hotel, ein Sterne-Restaurant und demnächst ein innovativer Gastronomie-Markt auf über 3.000qm im Herzen von Frankfurt. Unsere Kern-Sparte ist die Premium Mitarbeitendenverpflegung; in ganz Deutschland bieten wir individuelle Premium-Lösungen für unsere Kunden an. Wir wachsen weiter – und suchen einen Area Manager (m/w/d), der operativ stark ist, Teams entwickelt und unsere Standorte erfolgreich führt.
JOB FACTS
- Bereich: Gebietsleitung
- Ort: Raum Nordhessen
- Anstellungsart: Vollzeit
- Beginn: ab sofort
- Job ID: 13835
WAS WIR DIR BIETEN
- Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Ein Team, dass vorangehen möchte und mit Leidenschaft dabei ist
- Flexibles Arbeiten mit Homeoffice Möglichkeit
- Firmen-PKW mit Privatnutzung
- Attraktives Gehaltsmodell mit überdurchschnittlichem Grundgehalt und prozentualer Erfolgsprämie
- Ein Arbeitsplatz bei einem der zehntgrößten Arbeitgeber der Welt
- Ein Umfeld, in dem Du neue Ideen mit einbringen kannst
- Kurze Entscheidungswege trotz Großkonzernstruktur
- Bezuschusstes Betriebsrestaurant und Café
- Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
DEINE AUFGABEN
- Du verantwortest operativ mehrere Kundenstandorte und betreust unsere Auftraggeber ganzheitlich und partnerschaftlich.
- Du führst und steuerst ein Team von mehreren Gastronomieleitungen in einer dezentralen Struktur.
- Du stellst die Einhaltung aller Vertragsinhalte sicher und erkennst Chancen zur Optimierung oder Erweiterung unseres Angebots.
- Du hast die Maximierung der Gäste- und Kundenzufriedenheit fest im Blick und leitest entsprechende Maßnahmen ein.
- Du übernimmst die P&L-Verantwortung, erstellst Budgets und steuerst die Accounts hinsichtlich ihrer wirtschaftlichen Ziele.
- Du analysierst Zahlen, leitest Maßnahmen bei Abweichungen ein und entwickelst kurz- und mittelfristige Pläne zur Zielerreichung.
- Du setzt gastronomische Konzepte, Konzerninitiativen und relevante Markttrends in den Betrieben um.
DEIN PROFIL
- Abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer operativen Führungsrolle in Gastronomie oder Hotellerie – idealerweise in dezentralen Strukturen.
- Erfahrung im professionellen Kundenmanagement.
- Kommunikationsstärke, souveränes Auftreten und die Fähigkeit, Entscheidungen klar und strukturiert zu treffen.
- Hohe Eigenständigkeit, Durchsetzungsvermögen und Spaß daran, Themen aktiv voranzutreiben.
- Flexibilität im Tagesgeschäft sowie eine moderne, zielorientierte Führungsweise.
- Fließendes Deutsch und sehr gute Englischkenntnisse.
INTERESSIERT? BEWIRB DICH JETZT!
DEINE ANSPRECHPARTNERIN
Paula Ulitzsch
Recruiting & Employer Branding Specialist
Über Food Affairs
Gastronomie@Work: Maßgeschneiderte Premium Unternehmens-Gastronomie mit hochwertiger Kochkunst, Wohlfühlambiente und exzellentem Service – für dieses außergewöhnliche Konzept vollendeter Gastlichkeit steht Food Affairs. Neben individuellen gastronomischen Lösungen für unsere Kunden, sind wir auf New Work Area Spaces spezialisiert. Hinter all dem stehen unsere Mitarbeitenden – mit ihrer Passion für Kulinarik.
Area Manager (m/w/d) Betriebsgastronomie Arbeitgeber: Compass Group
Kontaktperson:
Compass Group HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Area Manager (m/w/d) Betriebsgastronomie
✨Tipp Nummer 1
Netzwerken ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomiebranche zu knüpfen. Sprich mit Leuten, die bereits in ähnlichen Positionen arbeiten, und lass dich inspirieren.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dir typische Fragen über Führung und Teammanagement überlegst. Zeige, dass du nicht nur operativ stark bist, sondern auch ein Teamplayer, der andere motivieren kann.
✨Tipp Nummer 3
Sei proaktiv! Wenn du eine interessante Stelle siehst, bewirb dich direkt über unsere Website. Zeige dein Interesse und deine Begeisterung für die Position als Area Manager (m/w/d) Betriebsgastronomie.
✨Tipp Nummer 4
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Sei bereit, innovative Ideen einzubringen, die unsere Premium-Lösungen weiter verbessern können. Das zeigt, dass du nicht nur die Gegenwart, sondern auch die Zukunft im Blick hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Area Manager (m/w/d) Betriebsgastronomie
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Wahl für die Position des Area Managers bist.
Mach es konkret!: Verwende konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, um deine Fähigkeiten zu untermauern. Zeig uns, wie du Teams erfolgreich geführt hast und welche Erfolge du in der Gastronomie erzielt hast.
Achte auf die Details!: Stell sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf machen einen professionellen Eindruck und zeigen, dass du dir Mühe gibst.
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich prüfen können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Compass Group vorbereitest
✨Informiere Dich über das Unternehmen
Bevor Du zum Interview gehst, solltest Du Dich intensiv mit dem Unternehmen und dessen Gastronomiekonzepten auseinandersetzen. Schau Dir die verschiedenen Standorte an und überlege, wie Du zur Optimierung der Angebote beitragen kannst.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus Deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen Du erfolgreich ein Team geleitet oder Kundenbeziehungen aufgebaut hast. Diese Beispiele helfen Dir, Deine Fähigkeiten im Bereich Führung und Kundenmanagement zu demonstrieren.
✨Zeige Deine Leidenschaft für Gastronomie
Lass während des Interviews Deine Begeisterung für die Gastronomie durchscheinen. Sprich über aktuelle Trends in der Branche und wie Du diese in den Betrieben umsetzen würdest. Das zeigt, dass Du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch kreativ und innovativ denkst.
✨Frage nach den Erwartungen
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen. Erkundige Dich nach den spezifischen Erwartungen an die Rolle des Area Managers und wie Erfolg gemessen wird. Das zeigt Dein Interesse und Deine Bereitschaft, die Unternehmensziele aktiv zu unterstützen.