Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und entwickle ein einzigartiges Gastronomiekonzept.
- Unternehmen: Levy, ein führendes Unternehmen in der Eventgastronomie.
- Vorteile: Familienfreundliche Arbeitszeiten, unbefristeter Vertrag und 30 Urlaubstage.
- Weitere Informationen: Sichere Arbeitsplätze und flexible Arbeitszeiten für eine ausgewogene Work-Life-Balance.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse in einem kreativen Team.
- Qualifikationen: Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie und Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 29700 - 36300 € pro Jahr.
Du sorgst in Deiner täglichen Arbeit für unvergessliche Momente, bist Gastgeber aus Leidenschaft und arbeitest gerne in einem kreativen Team? Dann suchen wir Dich als Restaurantleitung (m/w/d).
JOB FACTS
- Bereich: Betriebsleitung
- Ort: 69115 Heidelberg
- Anstellungsart: Vollzeit
- Beginn: ab sofort
- Job ID: 14886
WAS WIR DIR BIETEN
- Familienfreundliche Arbeitszeiten - Mo - Fr Tagschichten / alle 2 Wochen Fr- oder Sa- Abendschichten
- Unbefristeter Arbeitsvertrag - Sicherheit und Planbarkeit für Deine Zukunft
- Freie Wochenenden & Feiertage - Mehr Zeit für Deine Familie & Freizeit
- 30 Urlaubstage ab Anfang an - Für Deine optimale Erholung
- Mitarbeiterrestaurant - Leckere Verpflegung während der Arbeitszeit
- Sicherer Arbeitsplatz - Neuer Standort in Heidelberg mit langfristiger Perspektive
- Modernes Team - Ein Team, welches noch einiges erreichen möchte
- Sehr gute Erreichbarkeit - Perfekte Anbindung mit Bus und Bahn
- Arbeiten bei einem der zehntgrößten Arbeitgeber weltweit - Ein starkes Unternehmen an Deiner Seite
- Rabattprogramm - Vergünstigtes JobRad und exklusive Mitarbeiter-Benefits
- Birthday-Off Day
DEINE AUFGABEN
- Restaurantleitung & Weiterentwicklung unserer neuen, einmaligen Gastronomiekonzept „the kitchen“ Deutschlands größter Chef´s Table, Casual Fine Dining & Show Cooking in besonderer Atmosphäre “Goods” Opening Januar 2026 Urban Streetfood – Konzept mit wechselnden internationalen Küchenstilen
- Verantwortung für den kompletten Serviceablauf im Restaurant
- Anleitung, Führung und Weiterentwicklung des Serviceteams
- Enge Zusammenarbeit mit der gastronomischen Leitung
- Erstellung der Dienstpläne und Personaleinsatzplanung
- Gewährleistung optimaler Produkt – und Dienstleistungsqualität
- Einhaltung und Überwachung der HACCP-Standards
- Ansprechpartner für Kunden – und Gästeanfragen
- Erstellung von Dienstplänen, Briefings und Einsatzplanung des Serviceteams
- Pflege des Kassensystems sowie Durchführung der monatlichen Inventur
DEIN PROFIL
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach oder ein Studium im Bereich Hotellerie/Gastronomie (m/w/d)
- Einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Position – gerne auch junge Talente, die den nächsten Schritt mit uns gehen möchten
- Kenntnisse im Bereich Wein wünschenswert oder Interesse daran
- Erfahrung in Mitarbeiterführung und Arbeitsorganisation
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Selbstständige, wirtschaftliche und qualitätsbewusste Arbeitsweise, sowie Serviceorientierung und Gastfreundschaft
- Gepflegtes, offenes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Zuverlässigkeit, Tatkraft und Organisationstalent
- Kreativität, Engagement und höchste Qualitätsansprüche
INTERESSIERT? BEWIRB DICH JETZT!
DEINE ANSPRECHPARTNERIN
Alisa Resic, Recruiterin
Über Levy
Wir von Levy wollen, dass jedes Event auch kulinarisch zum unvergesslichen Erlebnis wird – die Macher-Mentalität liegt uns im Blut. Um die Bedürfnisse von Tausenden Menschen zu erfüllen und für jedes Event das passende Konzept zu entwickeln, sind kreative Problemlösungen gefragt. Wir sind Erlebnismacher, ohne dabei die Wichtigsten zu vergessen: unsere Mitarbeitenden. Bei Levy gibt‘s sichere Arbeitsplätze, flexible Arbeitszeiten und freie Sommerwochen. Schließlich erbringen nur glückliche Mitarbeitende großartige Leistungen.
Restaurantleiter (m/w/d) in Heidelberg Arbeitgeber: COMPASS GROUP
Kanne Café ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag und planbare Arbeitszeiten bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld in Goslar schafft. Mit flachen Hierarchien, einem engagierten Team und vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Servicekräfte, während unsere Mitarbeiterangebote für zusätzliche Vorteile sorgen. Bei uns steht die Freude am Service im Mittelpunkt, und wir legen großen Wert auf eine freundliche und respektvolle Atmosphäre.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantleiter (m/w/d) in Heidelberg erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei COMPASS GROUP interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter (m/w/d) in Heidelberg mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge COMPASS GROUP damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei COMPASS GROUP gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von COMPASS GROUP genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von COMPASS GROUP!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei COMPASS GROUP vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von COMPASS GROUP zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit COMPASS GROUP ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
