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Restaurantleiter (m/w/d)
JOB FACTS
Bereich:
Betriebsleitung
Ort:
69115 Heidelberg
Anstellungsart:
Vollzeit
Beginn:
ab sofort
Job ID:
14886
WAS WIR DIR BIETEN
- Familienfreundliche Arbeitszeiten - Mo - Fr Tagschichten / alle 2 Wochen Fr- oder Sa- Abendschichten
- Unbefristeter Arbeitsvertrag -Sicherheit und Planbarkeit für Deine Zukunft
- Freie Wochenenden & Feiertage- Mehr Zeit für Deine Familie & Freizeit
- 30 Urlaubstage ab Anfang an - Für Deine optimale Erholung
- Mitarbeiterrestaurant - Leckere Verpflegung während der Arbeitszeit
- Sicherer Arbeitsplatz - Neuer Standort in Heidelberg mit langfristiger Perspektive
- Modernes Team - Ein Team, welches noch einiges erreichen möchte
- Sehr gute Erreichbarkeit - Perfekte Anbindung mit Bus und Bahn
- Arbeiten bei einem der zehntgrößten Arbeitgeber weltweit - Ein starkes Unternehmen an Deiner Seite
- Rabattprogramm- Vergünstigtes JobRad und exklusive Mitarbeiter-Benefits
- Birthday-Off Day
DEINE AUFGABEN
- Restaurantleitung & Weiterentwicklung unserer neuen, einmaligen Gastronomiekonzept
- „the kitchen“ Deutschlands größter Chef´s Table, Casual Fine Dining & Show Cooking in besonderer Atmosphäre
- “Goods” Opening Januar 2026 Urban Streetfood – Konzept mit wechselnden internationalen Küchenstilen
- Verantwortung für den kompletten Serviceablauf im Restaurant
- Anleitung, Führung und Weiterentwicklung des Serviceteams
- Enge Zusammenarbeit mit der gastronomischen Leitung
- Erstellung der Dienstpläne und Personaleinsatzplanung
- Gewährleistung optimaler Produkt – und Dienstleistungsqualität
- Einhaltung und Überwachung der HACCP-Standards
- Ansprechpartner für Kunden – und Gästeanfragen
- Erstellung von Dienstplänen, Briefings und Einsatzplanung des Serviceteams
- Pflege des Kassensystems sowie Durchführung der monatlichen Inventur
DEIN PROFIL
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach oder ein Studium im Bereich Hotellerie/Gastronomie (m/w/d)
- Einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Position – gerne auch junge Talente, die den nächsten Schritt mit uns gehen möchten
- Kenntnisse im Bereich Wein wünschenswert oder Interesse daran
- Erfahrung in Mitarbeiterführung und Arbeitsorganisation
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Selbstständige, wirtschaftliche und qualitätsbewusste Arbeitsweise, sowie Serviceorientierung und Gastfreundschaft
- Gepflegtes, offenes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Zuverlässigkeit, Tatkraft und Organisationstalent
- Kreativität, Engagement und höchste Qualitätsansprüche
INTERESSIERT? BEWIRB DICH JETZT!
DEINE ANSPRECHPARTNERIN
Alisa Resic
Recruiterin
Über Levy
Restaurantleiter (m/w/d) in Heidelberg Arbeitgeber: COMPASS GROUP
Kanne Café ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag und planbare Arbeitszeiten bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld in Goslar schafft. Mit flachen Hierarchien, einem engagierten Team und vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Servicekräfte, während unsere Mitarbeiterangebote für zusätzliche Vorteile sorgen. Bei uns steht die Freude am Service im Mittelpunkt, und wir legen großen Wert auf eine freundliche und respektvolle Atmosphäre.
