Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant und sorge für ein herausragendes Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Innovatives Gastronomieunternehmen mit einer starken Teamkultur.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, geregelte Arbeitszeiten und Mitarbeitervergünstigungen.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenzen erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 41850 - 51150 € pro Jahr.
Wenn Sie Verantwortung lieben, eine Leidenschaft für Qualität und Zahlen haben und wirklich daran interessiert sind, ein Team zu führen, könnte dies die perfekte Gelegenheit für Sie sein. Für unser Betriebsrestaurant in München suchen wir einen Restaurant Operations Manager (m/w/d), der unser Team verstärkt.
JOB FACTS
- Ort: München
- Anstellungsart: Vollzeit
- Beginn: Sofort
- Job ID: 15002
WAS WIR DIR BIETEN
- Permanenter Arbeitsvertrag: Begleite uns langfristig ohne Sorgen um befristete Verträge
- Vorhersehbare Arbeitszeiten: Montag bis Freitag, damit du deine Wochenenden zurückbekommst
- Deine Wochenenden gehören dir: Ob Party, Netflix-Marathon oder einfach Entspannen, die Wahl liegt bei dir
- Berufliche Weiterentwicklung: Erweitere deine Fähigkeiten und entdecke neue Möglichkeiten
- Flache Hierarchien: Keine unnötigen Managementebenen, sondern ein kollaboratives Teamumfeld
- Eine großartige Teamkultur: Arbeite mit Kollegen, die den Arbeitsalltag angenehm machen
- Mitarbeiterrabatte: Profitiere von exklusiven Angeboten bei mehr als 600 Partnermarken
- Exzellente Verkehrsanbindungen: Bequemer Zugang zum Arbeitsplatz für einen stressfreien Arbeitsweg
DEINE AUFGABEN
- Restaurant- und Geschäftsmanagement: Übernehme die volle Verantwortung für den täglichen Betrieb und die Geschäftsergebnisse
- Kundenorientierung: Sei die Anlaufstelle für Gäste und Kunden und sorge für herausragenden Service und Zufriedenheit
- Finanzmanagement: Überwache Budgets, monatliche Berichterstattung und Leistungsanalysen
- Teamführung: Führe, motiviere und entwickle dein Team, um gemeinsame Ziele zu erreichen
- Kreative Exzellenz: Bringe frische Ideen ein und verbessere kontinuierlich das Gästeerlebnis
- Gästebewertung: Stelle sicher, dass jeder Gast ein außergewöhnliches Esserlebnis hat und wiederkommen möchte
- Qualität und Compliance: Halte hohe Standards in Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Arbeitssicherheit aufrecht und sorge für reibungslose Abläufe
DEIN PROFIL
- Gastgewerbliche Qualifikation: Abgeschlossene Berufsausbildung oder vergleichbare Qualifikation im Gastgewerbe, Catering oder Gastronomie
- Branchenerfahrung: Solide Berufserfahrung und starkes operatives Know-how im Gastgewerbe
- Starke Zahlenkenntnisse: Sicher im Umgang mit Budgets, Berichten und Geschäftszahlen
- Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten: Fähigkeit, klar und effektiv mit Gästen, Kunden und Teammitgliedern zu kommunizieren
- Führungserfahrung: Nachweisliche Fähigkeit, Teams zu führen, zu motivieren und zu entwickeln
- Teamorientierte Denkweise: Positive Einstellung und die Fähigkeit, ein motivierendes Arbeitsumfeld zu schaffen
- Gästezentrierter Ansatz: Leidenschaft für außergewöhnliche Kundenerlebnisse
- Sprachkenntnisse: Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Praktische Mentalität: Proaktiv, praktisch und bereit, die Ärmel hochzukrempeln, wenn es nötig ist
INTERESSIERT? BEWIRB DICH JETZT!
DEINE ANSPRECHPARTNERIN Paula Ulitzsch Lead Recruiting Food Affairs & Employer Branding Specialist
Über leonardi: Menschen mehr als eine Mittagspause zu bieten – das ist unsere Vision. Mit über 25 Betrieben und über 300 Mitarbeitenden betreibt leonardi hochwertige Betriebsgastronomie: Bei uns kommen nur die Besten an den Herd und nur das Beste auf die Teller. Kreative Raumkonzepte kombinieren wir mit unserer handwerklichen Kochkunst und präsentieren diese direkt an unseren Front Cooking Stationen. Verfeinert wird unsere Kulinarik durch unsere eigene Manufaktur und unsere eigene Patisserie. leonardi ist ein buntes Unternehmen – Vorurteile gibt’s bei uns nicht. Basis unseres Miteinanders sind Transparenz und Ehrlichkeit.
Restaurant Operations Manager (m/f/d) in München Arbeitgeber: COMPASS GROUP
Kanne Café ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag und planbare Arbeitszeiten bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld in Goslar schafft. Mit flachen Hierarchien, einem engagierten Team und vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Servicekräfte, während unsere Mitarbeiterangebote für zusätzliche Vorteile sorgen. Bei uns steht die Freude am Service im Mittelpunkt, und wir legen großen Wert auf eine freundliche und respektvolle Atmosphäre.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurant Operations Manager (m/f/d) in München erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei COMPASS GROUP interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurant Operations Manager (m/f/d) in München mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge COMPASS GROUP damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei COMPASS GROUP gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von COMPASS GROUP genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von COMPASS GROUP!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei COMPASS GROUP vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von COMPASS GROUP zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit COMPASS GROUP ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
