Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Catering-Team und sorge für ein erstklassiges Fanerlebnis bei Events.
- Arbeitgeber: Levy, ein führendes Unternehmen im Event-Catering mit kreativer Problemlösungsmentalität.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, flexible Arbeitszeiten, 30 Tage Urlaub und Mitarbeiterbenefits.
- Andere Informationen: Werde Teil eines motivierten Teams in einer der spannendsten Sportstätten Deutschlands.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für zehntausende Fans in einer dynamischen Umgebung.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in Gastronomie/Eventmanagement und Teamführung erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Als Serviceleitung (m/w/d) im Public Catering der Red Bull Arena Leipzig übernehmen Sie eine zentrale operative Führungsrolle innerhalb eines der dynamischsten Eventstandorte Deutschlands. Sie arbeiten direkt unter dem Public Catering Manager und sorgen dafür, dass an Spieltagen und bei Großevents ein reibungsloser, effizienter und serviceorientierter Ablauf an allen Verkaufsständen gewährleistet ist. Ihr Fokus liegt auf der operativen Steuerung, der Teamführung sowie der Sicherstellung eines erstklassigen Fanerlebnisses.
WAS WIR DIR BIETEN
- Eine verantwortungsvolle Schlüsselrolle in einer der spannendsten Sportstätten Deutschlands
- Die Möglichkeit, das Catering‑Erlebnis für zehntausende Fans aktiv mitzugestalten
- Attraktives Gehaltspaket und Entwicklungsperspektiven innerhalb der Levy
- Flexible Arbeitszeiten inkl. minutengenaues Arbeitszeitkonto
- Ein wertschätzendes, motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur
- Teil eines Unternehmens zu sein, das Erlebnisse schafft - für Gäste und Mitarbeitende gleichermaßen
- 30 Tage Urlaub
- Birthday-Off Day
- Mitarbeiterbenefits (vergünstigte Verpflegung, Corporate Benefits etc.)
DEINE AUFGABEN
- Operative Verantwortung
- Unterstützung des Public Catering Managers bei der Gesamtsteuerung des Public Caterings an Spiel- und Eventtagen
- Eigenständige Leitung definierter Catering-Bereiche innerhalb der Arena, der Festwiese oder des Cottawegs
- Sicherstellung eines effizienten Ablaufs an allen zugeordneten Verkaufsständen
- Enge Zusammenarbeit mit Logistik/Lager, Küche, Eventmanagement und externen Dienstleistern
- Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Unterstützung bei der Koordination und Überprüfung verpachteter Kioske
- Personalführung & Teamorganisation
- Führung, Motivation und Einsatzplanung von Serviceteams aus Festangestellten und Aushilfen
- Sicherstellung eines serviceorientierten, motivierenden Arbeitsumfelds
- Schulung neuer Mitarbeitender sowie Durchführung von Briefings vor Events
- Enge Abstimmung mit dem Public Catering Manager zur Personalbedarfsplanung
- Prozess- & Qualitätsmanagement
- Überwachung und Optimierung der Serviceprozesse an den Verkaufsständen
- Sicherstellung eines konstant hohen Serviceniveaus und eines professionellen Auftretens aller Mitarbeitenden
- Monitoring von Verkaufszahlen, Durchlaufzeiten und Gästefeedback im eigenen Verantwortungsbereich
- Umsetzung von Maßnahmen zur Qualitätssteigerung und Effizienzverbesserung
- Eventvorbereitung & -nachbereitung
- Mitwirkung bei der Erstellung von Ablauf- und Personalplänen
- Organisation und Kontrolle von Auf- und Abbauprozessen im eigenen Bereich
- Durchführung von Nachbereitungen inklusive Feedbackauswertung und Ableitung von Optimierungsmaßnahmen
DEIN PROFIL
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie, Hotellerie, Eventmanagement oder vergleichbar
- Erste bis mehrjährige Berufserfahrung im Catering-, Stadion-, Event- oder Hospitality-Umfeld
- Erfahrung in der Führung von Teams, idealerweise in personalintensiven Strukturen
- Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten, Hands-on-Mentalität und hohe Serviceorientierung
- Belastbarkeit, Flexibilität und souveräne Entscheidungsfähigkeit in dynamischen Situationen
- Sicherer Umgang mit Warenwirtschafts- und Kassensystemen von Vorteil
- Leidenschaft für Sport, Events und exzellenten Gästeservice
- Wohnort Leipzig oder Umgebung wünschenswert
INTERESSIERT? BEWIRB DICH JETZT!
DEINE ANSPRECHPARTNERIN
Alisa Resic, Recruiterin
Serviceleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Compass Group
Kontaktperson:
Compass Group HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Serviceleitung (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Social Media, um Kontakte in der Branche zu knüpfen. Je mehr Leute dich kennen, desto höher sind deine Chancen, die richtige Stelle zu finden.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du häufige Fragen übst und deine Antworten an die spezifischen Anforderungen der Serviceleitung anpasst. Zeige, dass du die Verantwortung und das Teammanagement ernst nimmst!
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für Sport und Events! Wenn du bei uns im Public Catering arbeiten möchtest, ist es wichtig, dass du deine Begeisterung für das Fanerlebnis und die Gastronomie rüberbringst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden und zeigst gleichzeitig dein Interesse an der Position. Lass uns gemeinsam das Catering-Erlebnis für die Fans gestalten!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Serviceleitung (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Wahl für die Serviceleitung bist.
Mach es konkret!: Verwende konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, um zu zeigen, wie du Herausforderungen gemeistert hast. Das gibt uns einen besseren Eindruck von deinen Fähigkeiten und deinem Führungsstil.
Achte auf die Details!: Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes und ordentliches Dokument zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir im Public Catering!
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie zeitnah prüfen können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Compass Group vorbereitest
✨Informiere dich über die Red Bull Arena
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über die Red Bull Arena und deren Veranstaltungen verschaffen. Schau dir an, welche Events dort stattfinden und wie das Catering organisiert ist. Das zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung.
✨Bereite Beispiele für Teamführung vor
Da die Rolle viel mit Teamführung zu tun hat, bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, in denen du Teams erfolgreich geleitet oder motiviert hast. Zeige, wie du Herausforderungen gemeistert hast und was du aus diesen Erfahrungen gelernt hast.
✨Verstehe die Bedeutung von Gästeservice
Mach dir Gedanken darüber, was exzellenter Gästeservice für dich bedeutet und wie du dies in der Rolle umsetzen würdest. Überlege dir Strategien, um das Fanerlebnis zu verbessern und wie du auf Gästefeedback reagieren würdest.
✨Fragen zur Unternehmenskultur stellen
Bereite einige Fragen zur Unternehmenskultur und den Werten von Levy vor. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit und dem Teamgeist innerhalb des Unternehmens.