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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite frische Speisen vor und unterstütze die Küchenleitung.
- Arbeitgeber: Eurest ist Deutschlands größtes Catering-Unternehmen mit über 40 Jahren Erfahrung.
- Mitarbeitervorteile: Freie Wochenenden, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams in einem internationalen Umfeld mit flachen Hierarchien.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Arbeitszeit von 03:00 bis 12:00 Uhr, unbefristeter Vertrag.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Du hast Deine Leidenschaft zum Beruf gemacht und kennst die kulinarischen Trends von Morgen? Außerdem bist Du sehr genau und liebst die Inszenierung am Gast? Dann ist dies Deine Chance! Für unser Betriebsrestaurant in Oberkochen suchen wir einen Sous Chef (m/w/d). #OneCompass
JOB FACTS
Bereich:
Sous-Chef
Ort:
Oberkochen
Anstellungsart:
Vollzeit, 03:00 – 12:00 Uhr
Beginn:
01.01.2025
Job ID:
10850
JETZT ONLINE BEWERBEN!
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WAS WIR DIR BIETEN
- Freie Wochenenden, Feiertage und Abende
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem internationalen Großkonzern
- Digitale Zeiterfassung
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
- Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
DEINE AUFGABEN
- Vor- und Zubereitung der frischen Speisen für das Tagesgeschäft
- Sicherstellung des Produktionsablaufes
- Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres Küchenkonzepts
- Verantwortung für die Durchführung und Umsetzung der aktuellen HACCP Standards
- Bestellungen und Inventuren
- Vertretung und Unterstützung der Küchenleitung
DEIN PROFIL
- Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin und mehrjährige Erfahrung in der öffentlichen Gastronomie
- Selbstständige und organisierte Arbeitsweise
- Berufs- und Führungserfahrung
- Leidenschaft für Food und Interesse an aktuellen ernährungsbewussten Foodtrends
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Teamfähigkeit
- Fähigkeit sich in den Kunden bzw. Gast hineinzuversetzen
DEINE ANSPRECHPARTNERIN
Leah Carthaus
Recruiterin
Telefon: 0173/1565614
ÜBER EUREST
Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.
Interessiert?
#J-18808-Ljbffr
Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: Compass Group
Kontaktperson:
Compass Group HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die neuesten kulinarischen Trends und entwickle eigene Ideen, die du in einem Gespräch einbringen kannst. Zeige, dass du nicht nur die aktuellen Trends kennst, sondern auch kreativ damit umgehen kannst.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der öffentlichen Gastronomie konkret zu erläutern. Überlege dir Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und welche Herausforderungen du gemeistert hast.
✨Tip Nummer 3
Zeige während des Gesprächs deine Leidenschaft für Food und dein Interesse an ernährungsbewussten Trends. Diskutiere, wie du diese Aspekte in die tägliche Arbeit als Sous Chef integrieren würdest.
✨Tip Nummer 4
Bereite Fragen vor, die du dem Recruiter stellen kannst, um dein Interesse an der Position und dem Unternehmen zu zeigen. Fragen zur Unternehmenskultur oder zu Weiterbildungsmöglichkeiten können einen positiven Eindruck hinterlassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Eurest und deren Unternehmensphilosophie. Verstehe, was sie von ihren Mitarbeitern erwarten und welche Werte ihnen wichtig sind.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Gastronomie und deine Leidenschaft für kulinarische Trends hervorhebt. Achte darauf, dass alle Informationen klar und übersichtlich sind.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Position als Sous Chef und deine Erfahrungen in der öffentlichen Gastronomie darlegst. Betone deine Teamfähigkeit und deine Fähigkeit, dich in die Gäste hineinzuversetzen.
Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung über die angegebene Plattform ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Compass Group vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen und deine Leidenschaft für das Kochen zu sprechen. Teile Beispiele von Gerichten, die du kreiert hast, und erkläre, wie du aktuelle kulinarische Trends in deine Arbeit integrierst.
✨Kenntnis der HACCP-Standards
Stelle sicher, dass du die HACCP-Standards gut verstehst und bereit bist, darüber zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit und Hygiene in der Küche ernst nimmst.
✨Teamarbeit betonen
Hebe deine Teamfähigkeit hervor und gib Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast. Zeige, dass du ein motivierendes Umfeld schätzt und bereit bist, die Küchenleitung zu unterstützen.
✨Präsentiere dein gepflegtes Erscheinungsbild
Achte darauf, dass du bei dem Interview ein gepflegtes und professionelles Erscheinungsbild hast. Dies spiegelt nicht nur deine Einstellung zur Gastronomie wider, sondern zeigt auch Respekt gegenüber dem Unternehmen und den Gästen.
