Auf einen Blick
- Aufgaben: Verwandle frische Zutaten in magische Speisen und sorge für einen reibungslosen Küchenablauf.
- Unternehmen: Eurest, das größte deutsche Catering-Unternehmen mit familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, geregelte Arbeitszeiten, jedes Wochenende frei und coole Mitarbeiterangebote.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und ein respektvolles Miteinander sind uns wichtig.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch/Köchin und erste Führungserfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Werde unser Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit für unser Betriebsrestaurant in Hamburg. Du bist mit Herz und Leidenschaft dabei. Nutzt Freiräume kreativ und brennst für Qualität. Dann bist du bei uns genau richtig!
JOB FACTS
- Bereich: Sous-Chef
- Ort: Hamburg
- Anstellungsart: Vollzeit
- Beginn: ab sofort
- Job ID: 14137
WAS WIR DIR BIETEN
- Unbefristeter Arbeitsvertrag: Einmal dabei, immer dabei! Kein Stress mit befristeten Verträgen
- Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag 6.00 - 15.00 Uhr
- Jedes Wochenende frei: Party, Netflix oder einfach nur chillen? Deine Entscheidung
- Arbeitskleidung inklusive: Wir stellen nicht nur die coolen Klamotten, sondern waschen sie auch
- Weiterbildung und Entwicklung: Wachse über dich hinaus - mehr Fähigkeiten, mehr Superkräfte!
- Flache Hierarchien: Bei uns gibt’s keinen „Chef:in“, der/die über dir schwebt
- Dream-Team: Ein Team so cool, dass gute Laune vorprogrammiert ist
- Mitarbeiterangebote (Rabatte bei über 600 Anbietern): Für jede:n etwas dabei!
- Gute Verkehrsanbindung: Dein Arbeitsweg wird entspannt, dank optimaler Anbindung
DEINE AUFGABEN
- Speisenmagier:in: Du verwandelst frische Zutaten in magische Speisen für unser Tagesgeschäft – von der sorgfältigen Vorbereitung bis zur meisterhaften Zubereitung
- Küchenablauf auf Hochtouren: Du sorgst für den ultimativen Küchen-Flow – überall, wo’s drauf ankommt!
- Du bist unser Küchenkonzept-Rockstar: Du bringst unser Küchenkonzept so richtig in Schwung und kümmerst dich darum, dass alles perfekt umgesetzt wird
- Bestellwesen und Warenwirtschaft: Du stellst sicher, dass die Vorräte nie so leer sind wie ein Teller nach dem Dessert und immer alles vorhanden ist, um die besten Gerichte zu kreieren
- Hygiene-Checker:in: Die Hygiene- und HACCP-Standards sind für dich das A und O – schließlich ist Sicherheit das Geheimnis des Erfolgs
- Die Küchenleitung ist außer Haus? Kein Problem, denn du bist da! Du vertrittst die Küchenleitung und stellst einen reibungslosen Ablauf sicher!
DEIN PROFIL
- Kochen? Check! Deine Ausbildung als Koch/Köchin ist der Grundstein deiner Karriere – hier hast du das Handwerk von der Pike auf gelernt
- Berufserfahrung: Du bringst idealerweise erste Führungserfahrung in der Hotellerie, (öffentlichen) Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung mit
- Selbstständigkeit und gutes Organisationstalent: Selbstständige Arbeitsweise und Fähigkeit, den Überblick zu behalten, um einen reibungslosen Küchenbetrieb sicherzustellen
- Stil-Ikone: Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Manieren sind für dich selbstverständlich – du bist der James Bond der Küche, ganz ohne Martini
- Team-Champion: Du bist ein:e echte:r Teamplayer:in und trägst zur guten Stimmung im Team bei
- Gastgeber:in mit Herz: Du hast ein gutes Gespür für das, was unsere Gäste brauchen und erwarten
- Weltreisende am Herd: Du meisterst den Spagat zwischen regionaler und internationaler Küche – der Himmel ist deine Grenze
INTERESSIERT? BEWIRB DICH JETZT!
DEINE ANSPRECHPARTNERIN
Paula Ulitzsch
Recruiting & Employer Branding Specialist
ÜBER EUREST
Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.
Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: Compass Group
Eurest ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir als Sous Chef (m/w/d) in Hamburg nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag und geregelte Arbeitszeiten bietet, sondern auch ein kreatives Arbeitsumfeld, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie ausleben kannst. Mit flachen Hierarchien, einem tollen Team und vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir deine persönliche und berufliche Entwicklung, während du gleichzeitig von attraktiven Mitarbeiterangeboten und einer optimalen Verkehrsanbindung profitierst.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sous Chef (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, zögere nicht, direkt in das Restaurant zu gehen und nach einem persönlichen Gespräch zu fragen. Zeige dein Interesse und deine Leidenschaft für die Küche!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie und lass sie wissen, dass du auf der Suche nach einer neuen Herausforderung bist. Oftmals erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Kontakte.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Unternehmen und deren Küchenkonzept. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du der perfekte Fit für das Team bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an der kulinarischen Zukunft zu arbeiten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Nutze die Gelegenheit, um deine Leidenschaft für das Kochen in deiner Bewerbung zu zeigen. Erzähl uns von deinen besten Gerichten und wie du frische Zutaten in magische Speisen verwandelst!
Zeig deine Teamfähigkeit!:Wir suchen echte Teamplayer:innen! Teile in deinem Anschreiben mit, wie du zur guten Stimmung im Team beiträgst und welche Erfahrungen du in der Zusammenarbeit mit anderen gemacht hast.
Achte auf Hygiene!:Da Hygiene- und HACCP-Standards für uns das A und O sind, solltest du in deiner Bewerbung betonen, wie wichtig dir diese Aspekte in der Küche sind und wie du sie sicherstellst.
Bewirb dich direkt bei uns!:Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung über unsere Website zu erhalten. So kannst du sicherstellen, dass alles reibungslos läuft und wir dich schnell kennenlernen können!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Compass Group vorbereitet
✨Küchenzauber vorbereiten
Bereite dich darauf vor, deine Kochkünste zu präsentieren. Überlege dir im Voraus, welche Gerichte du vorstellen möchtest und wie du deine Kreativität in der Küche zeigen kannst. Zeige Leidenschaft für die Zutaten und das Kochen!
✨Teamgeist demonstrieren
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, wo du als Teamplayer glänzen konntest. Zeige, dass du nicht nur gut kochen, sondern auch gut mit anderen zusammenarbeiten kannst.
✨Hygiene im Fokus
Mach dich mit den Hygiene- und HACCP-Standards vertraut. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zeige, dass dir die Sicherheit in der Küche am Herzen liegt. Das wird Eindruck machen!
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen in der Küche oder wie das Team zusammenarbeitet, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
